Cognac protiv viski - ko je bolji?

Pitanje razlike viskija i rakije može dovesti do osoba zbunjen, slabo upućen u zamršenosti alkohola. 1994. godine, čak održan u vezi sa ovom istraživanju. Ispitanici su povez preko očiju i bili su prepoznatljivi samo po ukusu tih pića. Razlikovati jedni od drugih mogli piti samo jedan u četiri osobe. Sličnost u boji, ukusu i snagu, ne znači da su oni jedno te isto. Odlučiti koji je bolji, viskija ili rakije, uzmite u obzir glavne razlike između njih.

Video: votku ili viski, šta da piju?

proizvodne tehnologije

Sirovina za proizvodnju Cognac je alkohol izveden iz lakog bijelog vina. Gotovog napitka izdržati određeno vrijeme u hrastovim bačvama. To se odnosi na rakije, dobiti procesom destilacije voćnog soka kao osnova koriste za proizvodnju viskija (pšenica, raž, ječam, kukuruz i riža). To je žitarica destilata. Dospjele u hrastovim bačvama najmanje 3 godine. Sirovina, uzeti kao osnova, je osnovna razlika između ovih pića.

Ona rakija tehnologija proizvodnje je kompliciranije. To zahtijeva više rigoroznu selekciju sastojaka u sastavu. Stoga, za isti termin izlaganje takvih alkohol je skuplji chemviski. Izuzetak su pića brendova. Na primjer, viski Jack Daniels će biti skuplji od proizvođača malo poznate rakije, i starenje period u oba pića će biti isti.

Zemlja - producent

Ovaj visoko kvalitetni rakija se proizvodi u Francuskoj, država jasno prati usklađenost s kriterijima kvalitete. Samo 3% proizvoda proizvedenih se konzumira od strane Francuza, ostatak alkohola se izvozi. Sve to smo navikli na razmišljanje konjaka (armenski, Moskva, Dagestan, Azerbejdžan) - je rakija. Rakija se može nazvati samo piće koje se proizvodi u Cognac regiji. Popularnih brendova: «Hennessy», «Remy Martin», «Martel».

Whiskey - škotski nacionalno piće. Made in Škotskoj, Irskoj, Kanadi, SAD-u i nekim azijskim zemljama. Konvencionalne standarde kontrole kvalitete nisu dostupni, tako kupiti niske kvalitete alkohol više šansi.

Snagu ukus i kvalitet

U konjak sadrži najmanje 40-41% alkohola. viski Fortress obično 40-50%, ali se mogu naći primjerci sa snagom 70 stepeni.

Oba alkohol ima svoje navijače, a sa sigurnošću reći koja je najbolja je teško. Konyakobladaet tanji istančanog ukusa, što se postiže kroz dvostrukom destilacijom alkohola. Mladi piće ima svježe voćne nijanse i iskusni postaje drveni i aroma vanilije. Često se koristi kao dio raznih alkoholnih pića.

Postoji nekoliko vrsta viskija, koji imaju određenu elegantan dodir. Bourbon - American piće sa slatkim pikantnog okusa sa jakom aromom. Irski - Irci sa blagim kremastim ukusom. Scotch - scotch alkohol, pri čemu "dimljeni" okus i aromu. Ljubitelji ovog alkohola radije koristiti ga nerazređenog. Zatvorenoj bocu viskija može, bez gubitka okusa kvalitetama traju do 100 godina.

Uticaj na ljudski organizam

Sadržaj estera i patočno ulja u viski dvostruko veća nego u konjak. Shodno tome, viski se smatra štetnim alkoholnih pića. On je u stanju da nered se jutro nakon praznika glavobolje, međutim, to je manje opterećenje na jetru od votke i vina. Cognac se brzo izlučuje iz organizma, ne izaziva mamurluk.

Konjak, i samostalno i kao dio alkoholnih pića, je pogodna za vesela društva. Viski je bolje uživati ​​u privatnosti, otkrivajući svoju harmoniju i šarm, pogodan je i za moć razgovora. Pour to bi trebalo da bude u malim količinama.

Video: Viski sa Vodka

Odaberite piće, u zavisnosti od slučaja, svoj ukus i preferencije.