Pivo - foamy ljubavi miliona

Pivo (pivo u engleskom prevodu) - low-alkohol piće pjena, koja se proizvodi od alkoholne fermentacije slada sladovine uz dodatak posebnih kvasca i hmelja.

Klasični set komponenti za njegovu proizvodnju uključuju vodu, hmelja i slada. To je zato što od njih napraviti pravi pivo. Ako je oznaka piva vidite drugačiji popis sastojaka, onda barem - to je prilika da se osvrnemo na podobnost kupovine.

Ukus piva u velikoj mjeri ovisi o mnogo faktora. Producent, pivo, temperatura pića, njegove gorčine i individualnih sklonosti i iskustva degustator. Neki općenito prihvaćen standard jednostavno ne postoji. Neki se dive irski Guinness, dok drugi smatraju da vrhunac savršenstva češki Pilsner Urkvel. Međutim, postoji jedna neosporna činjenica, koje niko ne bi rekli. ukus piva treba da bude uravnotežen i skladan.

Također je ljubitelje piva često raspravljamo o njihovoj težini. Općenito, polazište uzeti destilirane vode. Ona je baš kao 1 kilogram jednaka 1 litre. Postoje dva glavna prikaza. Neki debateri kažu da težina u pivu je neznatno veći od vode. Potonji tvrde suprotno.

Dakle, prva desno. Pivo teži nešto više od destilirane vode. Da shvatite koliko vam dam primjer. Litarski konvencionalne lager snagu od 5 stupnjeva težak 1041 grama.

Koje su sorte?

Pivo se može podijeliti na više osnova. U srcu od najpopularnijih i univerzalno prihvaćena klasifikacija je:

• sirovina;
• način fermentacije;
• boja;
• Tvrđave.

Dajem vam priliku da sami odlučuju što klasifikacije je najobjektivniji i precizan. Za moj ukus, svi oni zaslužuju pravo na postojanje.

polazni materijal

U većini slučajeva, pivo od žitarica. Jasan lider u proizvodnji je penušav piće, pivo od ječma. Ispravnije reći da je napravljen od ječmenog slada.

U drugom koraku podijuma od široko polje od ostatka konkurencije je pšenica. Pšenice ili bijela piva su vrlo popularna u Njemačkoj, Belgiji, Austriji, Francuskoj, Brazilu, Kini, SAD, Kanade i drugih zemalja.

Na trećem mjestu u gornjem od najčešće korištenih sirovina je riža pivo. Tako visok je pomogla da se stanje i Sakura Samurai. Možda za neke to će biti veliko otkriće, ali japanski sake piće je samo pivo.

Međutim, u ovoj izvedbi, sirovine ne završava. Foamy piće može biti učinjeno iz raž, kukuruz, voće (npr, višnja ili banana), krumpir, pa čak i mlijeko.

Osim toga, tu su i mješoviti ili hibridni vrsta piva. Od imena, postaje jasno da su zasnovane na različite kombinacije navedenih sastojaka.

metoda fermentacije

U većini zapadnih zemalja je ove klasifikacije je dominantna pivo. Prema ovoj podjeli razlikuju se samo dvije vrste opojni napitak:

• bottom-fermentirani;
• fermentiranih.

Međutim, ne postoji kanonski definicija. To je zbog činjenice da su neki proizvođači koriste oba od ovih metoda proizvodnje. Bez obzira na to, svi ljubitelji piva trebaju biti svjesni onoga što su uključeni.

Razlike između ovih tehnoloških metoda leže u području temperatura se koristi u fermentacije hop pića.

U donjem-fermentiraju su u rasponu od 3 do 10 stepeni Celzijusa. Trenutno, ova tehnologija je najčešći. Pivo koje lutaju u uslovima niskih temperatura zove pivo.

U brdski procesa fermentacije odvija na temperaturi od 14-25 stupnjeva Celzijusa. Najpoznatiji piva u produkciji ove tehnologije: Porter, ale, stout.

boja

pivo boja je osnova klasifikacije, koji je najbliži u Rusiju, Belorusiju, Kazahstanu, Ukrajini i drugim zemljama koje su bile dio Sovjetskog Saveza. začudo, kao da se ovo pitanje su u nekim zemljama zapadne Evrope. Na primjer, u Španjolskoj.

boju piva se najčešće određuje prisutnost u sirovine ili tamne prženog slada. Na taj način, podešavanjem stupanj pečenja slada kavu mogu direktno utjecati ne samo na konačni ukus, ali i na konačnu nijansu pića.

Svaka odrasla osoba, nije oklijevao reći da je boja piva može biti svetle ili tamne. Osim toga, tu su i crvene i bijele vrste piva.

tvrđava

Ispod dvorca se tradicionalno uzima znači postotak etanola sadržane u bilo kojem alkoholnih pića. U našoj zemlji, također je obično mjereno u stupnjevima. Mladi ljudi ponekad koriste riječ zamah.

Pivo je nizak piće alkohol. Za njega, klasik žanra je tvrđava 4-5,5 stepeni. Međutim, to ne mijenja činjenicu da proizvođači su potpuno besplatni za kretanje i gore i dolje iz ovog opsega.

Na slobodnom tržištu je široko predstavljena tzv jaka piva. Tipično, svoju snagu varira 6-8,5 stepeni.

State - proizvođači

Pivo pivo u većini zemalja svijeta. To je zbog neverovatna popularnost opojnih piće. Međutim, postoji nekoliko zemalja koje se mogu sigurno zove zakonodavci pivo način. U njima, piće je postao pravi kult, ili ako želite religija.

Top zemalja - proizvođač piva:

1. Chehiya-
2. NJEMACKA
3. Angliya-
4. američko
5. Austro
Belgija-6
7. Ireland-
8. Meksika-
9. Avstraliya-
10. Japan.

U svakoj od tih država je prepoznatljiv autentičan pivo. Naravno, svaki ljubitelj piva u glavi ima svoj rejting popularnosti.

Napišite u komentarima na ovaj članak, svoj vrh. Ili kritikuju i dopunjuju moj.

Češka

Po mom mišljenju, sada je to pivo u Češkoj. To je, bez sumnje, biti pozvan u vlasništvu cijele nacije. Nenadmašna kvaliteta piva osigurati striktno poštovanje drevnu tradiciju proizvodnje.

Pilsner Urquell (Pilsner Urkvel), Gambrinus (Gambrinus), Budweiser (Budweiser), Krusovice (Krushovitse) i Velvet (Velvet). Sve ove marke medenu i ukus svakog istinskog stručnih i poznavalac.

Njemačka

Ako ste provesti istraživanje na temu "Najpopularniji festival u Njemačkoj", jedna je od prve pozicije, bez sumnje, bio bi Oktoberfest. Ovaj festival piva, koji je došao s Nijemcima, već dugo je svjetske kulturne baštine.

Ako balk na suhom brojke, onda postoji oko 1.500 kompanija koje danas proizvode pivo u Njemačkoj.

Među najpoznatijim brendovima su registrovani: Spaten (Spaten), Krombacher (Krombacher) - Warsteiner (Warsteiner) - Paulaner (Paulaner) i Erdinger (Erdinger).

Engleska

Ovdje je lopta vladaju el. O kvalitetu i ukus piva najbolje svjedoči i činjenica da je danas Engleskoj je najveći izvoznik opojnih pića u svijetu. Osim ale, također proizvela pivo i vratar. U po glavi stanovnika, pjenast napitak se ovdje napravljen u zaista neverovatan razmjera.

Pristojan proizvođača piva u regiji, postoje mnoge. Međutim, u glavnim ulogama je Carling (Carling).

Sjedinjene Američke Države

Prema statističkim podacima iz različitih izvora, od 80 do 90% od ukupne količine alkohola proizvedenog u SAD-u, to pada na pivo frakcije. Nema ništa neobično u tome što je prije, za vrijeme piti nekoliko boca ili limenki piva, ili nakon večere, za prosječnog američki državljanin.

Najpoznatiji američki brendova piva su Bud (Bud), Miller (Miller), Coors (naravno) i Samuel Adams (Samuel Adams).

Austrija

Austrijanci gotovo jednak rival Česi i Nijemci u obožavanje opojnih piće. On je postao sastavni dio nacionalne kulture. Austrijska piva obično je više snage i istančan ukus.

Najšire promovišu lokalne robne marke su: G sser (Gosser), Ottakringer (Ottakringer), Zipfer (Zipfer), Stiegl (Shtigl) i Kaiser (Kaiser).

Belgija

Belgijanci smatraju se pivo estete. To je bilo u Belgiji, napravio je veliki broj svjetski poznatih višnje pivo. Suprotno popularnom vjerovanju, ovo piće daju prednost ne samo ljepšeg spola, ali i mnogi muškarci.

Ako govorimo o klasičnom vrsta piva iz Belgije, um odmah dođe brend Stella Artois (Stella Artois).

Irska

Irski riječ za pivo i stare tradicije su negdje u blizini. Vještina usavršili vekovima lokalnih pivara. Prije svega, to je rezultiralo u jednom od najpoznatijih i najpopularnijih brendova u svijetu Guinness (Guinness).

Ako drugi proizvođači imaju fanove, onda su zamijenjena Guinness prave fanove.

Meksiko

Meksikanci vole za pivo se objašnjava vrlo jednostavno. U Meksiku, vruće. Nije ni tako. Postoji nevjerojatno vruće! A šta može biti bolje od bocu hladnog piva, pijan u sred vrelog dana ljeta.

U svijetu meksičkih piva tradicije stoji iznad svih brend Corona (Corona). Prikazan "Brzi i žestoki"? Tada ćete shvatiti što mislim.

Australija

Osim kengura, Great Barrier Reef i Open Tennis Championship u Australiji ima odlične domaće pivo. To nije iznenađujuće. Pravilno Brewing kulture doveo ovdje britanska. A ovi momci znaju baš u tom smislu.

Da li želite da vidite? Zatim pokušajte da Foster (Foster) ili Victoria Bitter (Victoria Bitter).

Japan

Kao što znate, Japanci su strastveni ljubitelji piva. I neka to strast pokazuje u svom pomalo egzotičnih obliku riže, ali to dolazi iz srca. East - delikatna stvar.

Međutim, pored sake u Japanu se proizvode i više tradicionalnih vrsta piva. Konkretno, oni su predstavljeni brend Asahi (Asahi) i Sapporo (Sapporo).