Proizvođači, sorte i marke češko pivo

Iznenađujuće, većina Česi lako može nazvati najbolje pivo u zemlji. Tako je lokalno stanovništvo se odnose na proizvodnju Pilsner Urquell. Zanimljivo, ali ime je zamišljen kao međunarodni samo za izvoz svrhe. Česi znaju foamy piće kao Plze sk Prazdroj (Plzensky Prazdroj). Međutim, zbog jasnoće i da bi se izbjegla konfuzija, hajde da i dalje koriste međunarodne ime.

Klasični Pilsner Urquell je pivo od 1842 u Pilsen. Ona predstavlja dno-fermentiraju lager pivo ili lager snagu od 4,4 stupnjeva i gustoće 11,7% početne sladovine. Piće ima prekrasan zlatnu boju i bogate bele penušavi glavu. Aroma oblik slad, biljni, žitarica i med nijanse. Ukus je osvježavajući i dobro uravnotežena sa izraženim notama meda, koji su dopunjeni hop gorčinom.

Osim toga, ova biljka je kuhano i drugih marki: Unfiltered Pilsner, tamno pivo Master i pšenice Phoenix, koja se dodaje naranče.

Budweiser Budvar

To je bio prvi brend pivovara pojavio na ruskom domaćem tržištu. Kod kuće, to je češka piva smatra treći najpopularniji. Pivo u Pragu. Pored tradicionalnih pivo, proizvođač je zanimljiv po svojim jedinstvenim ukusa: Velvet, Kelt i Garnet.

Odlikuju se vrlo lijep pjene. Kada punjenje čašu tečnost sipa odozgo. Staklo čini se da je gotovo potpuno ispunjen pjenom, ali je puna piva s mjehurićima taloženje. Ovo je izuzetno spektakularan sliku. U svom showiness to čak može natjecati s flaširanje čuvenog irskog stout Guinness.

Velvet je zlatno smeđe penušav pića, pri čemu dominantnu ulogu imaju hop gorčine. Njegov intenzivan gorak ukus je zagarantovan dugo ćete pamtiti.

Kelt gotovo crna pivo sa ukusom kafe i moćne arome pečenog ječmenog slada.

Granat - tamno-zlatno sa crvenim prskanja penušavi piće. Nježan miris s notama slada i hmelja. Na nepcu osjetio karamele i voćnim tonovima. Tu je lijepo osvježavajuće kiselosti.

Krusovice

Ruske pivo Velkopopovicky Kozel je najpoznatiji češki penušavi piće. Uspjeh u svojoj domovini nije toliko impresivno. Međutim, vjerni navijači vojske on je i dalje tu. To se kuva u selu Velke Popovice. Ovaj mali grad nalazi se u blizini Praga.

Češko pivo Kozel Velkopopovicky predstavljeni na domaćem tržištu četiri varijante: svjetlo, mrak i vrhunska rez. Svaki od njih ima karakterističan gorak ukus.

Velkopopovicky Kozel Svetly predstavlja klasični lager snagu 4 stepena i početni gustoće od 10% od sladovine. Foamy piće ima prekrasan zlatnu boju. Aroma zanimljivo. U njemu dominiraju žita, slada i korijander nijanse. Okus je prilično suha i uravnotežen s naglašenim hop gorčine.

Velkopopovicky Kozel Cerny je lager sa sadržajem alkohola od 3,2% i sadržaj ekstrakta od 9% od početne sladovine. Pivo ima bogatu tamno smeđe boje sa bljeskove rubinima. Aromu hop pogodio bilješke. Osnovu svog ukusa čine karamel boje.

Poseban razgovor zaslužuje pivo rezanja Velkopopovicky Kozel.

tradicionalne grickalice

Češko pivo je dobro samo po sebi. Međutim, sami Česi su navikli da sve to isto užinu. Naravno, ne radi se o čipovima, krekere i orasi. Postoje tradicionalna češka piva grickalice. Posebno impresionira njihova svestranost. Oni su veliki za bilo sorte ili brand piva.

Jedan od najpopularnijih piva grickalice u Češkoj - to je punjena Hermelin. On je analogni poznatog Camembert sir. Prije serviranja glava sir se smanjiti na 2 dijela. Nakon toga, ona je punjena sa začinskim i ljutih začina i ostavite da dospijevaju u octu sa uljem, luk i paprika. Ovaj snack najčešće se služi sa crnim hlebom, male ljute paprike, i lukom.

Također treba spomenuti utopentsy. To shpikachki marinirani u prirodnom kućišta. Da bi se pripremila ih koristili kvalitetne kobasice sa velikim komadima masti. Oni se čuvaju u pikantnom marinadom s lukom, octom i češnjakom za tri dana.

Vruće grickalice može biti bilo tradicionalne češke kuhinje.