Pirate verzija. Kako napraviti "Rum" od alkohola kod kuće

Ovo rum - kompleks piće koje zahtijeva prisustvo modernog visoke klase viskija uymy doroguschih i rijetkih sastojaka, izvanredne izrade moonshiner. Čime se baviš, ako sve ovo ne morate, i kupiti rum za nerazumno velike sume novca ne žele? To možete učiniti imitacija Roma iz alkohola na začina, voća i drugih komponenti!

Moram reći - ni jedna od ruma recepata kod kuće će vam dati rezultat, samo ponavljam original. Imitacija je sličan rum samo nejasno, kao pravi napitak od rijetkih crne trske melase, pomoću specijalnih bakterija maslačne kiseline i lukav više nivoa destilacije. često se obični šećer "Sam" u odgovarajuću temu na forumu autoritativni Homedistiller.ru više od 5.000 mjesta, čak i iskusni samo-trkača umjesto ruma.

sastojci:

• 45 stepeni destilata ili razrijediti alkohol - što je malo više od pola litre;
• dobro suvih šljiva - 15 g (4 srednja);
• Sušene jabuke grančica sa lišćem - 15 grama;
• hrast pločice - 15 grama (više je to moguće);
• karamel sirup - 10-15 ml;
• pinjola - 12 komada;
• cvijeće, trava i cikorija - 3 g;
• 2 grama suvog cveća žalfije, slatka djetelina, hajdučke trave, vrijeska i Hypericum;
• 1 gram kardamona, cvijeća djeteline, bizona i sušeno voće od bazge.

Video: Domaći viski (imitacija Moonshine)

Kao što vidimo, puno sastojaka, a ako postoji nešto što ne - možete dobiti, posebno u posljednja dva poena.

priprema:

Video: Proizvodnja ruma. Tehnike i opreme

1. Sipajte sve sastojke u tegli, pokriti sa alkoholom i poslati do 10 dana na tamnom mjestu, trese dnevno.
2. Naprezanje kroz nekoliko slojeva gazu, sipajte piće u teglu, vraćajući se šljive i čips.
3. Piće stalak za još nedelju dana, a onda - pažljivo filtrira, ako je to potrebno - malo zasladiti (bolje - crna šećerne trske).
4. Opet, stavite posudu sa čipovima na odbrani, ovaj put - za mjesec dana. Nakon tog perioda ponovnog filtrirane i ukusa.

Rum alkohola u kući po receptu ima prekrasan bleda smeđe, blago začinski miris pijan lako.

Video: Brandy u Latgalsky. Domaća rakija od Buhlovara

Pelinkovac "Kapetan Rum"

Ovaj liker ima visoku popularnost (ako ne - slava) u uskim krugovima i druge neformalne omladinske polumarginalnoy Primorye i Khabarovsk Krai. Joj pušta na "Ussuri balzam", kao što je to bilo, nije najpoznatije piće ove biljke. "Rohm" ima bogatu tamnu boju, začina i hrasta ukus sa izražajnim ruma komentar. Da ga pripremite sami, trebamo:

• 1 litra 50 stepeni sortiranje (dobro pročišćena dvostruko destilirana pića);
• 75 grama šećera;
• 10 ml karamel sirup;
• 5 grama hrastove kore;
• 1 veliki šljive;
• 1-2 klinčića;
• prstohvat cimeta, matičnjaka, prizemlje crnu kafu i muškatni oraščić.

Kuhanje je pitko. Šljive, hrastove kore i kafa se stavljaju u banku, bilo je prožet karamele, sve do vrha ispunjena sa alkoholom i insistirati na tamnom mestu 7 dana, trebate svaki dan da se trese teglu. A tjedan dana kasnije, tu se dodaje začin i matičnjaka. Sve vrijedi još 7-10 dana, nakon čega - pravilno filtrira kroz filter. Odvojeno, morate kuhati sirup od navedenog iznosa šećer, ohladiti ga i sipajte u piću. Da odstoji još nedelju dana, ako je to potrebno - ponovite filtracije. Sve što ste učinili, "Kapetan Rum" od alkohola kod kuće!