Dekanteri - flaša za vino

Pio vino biti sigurni da uživaju u ugodnom druženju. Pogotovo ako kompanija ima znalce koji će cijeniti ne samo okus vina, ali i oblik njegovog podnošenja.

Video: Decanter Wine ozračivanje,

Od davnina, jednom u Evropi stakla je raširen, postojao je običaj da se sipa vino u dekanter.

Vremenom, uočeno je: transfuzije vina se malo mijenja svoj sastav: proces pića zasićenja kisika, okus i miris napitka, življe.

Osim toga, kroz stakleni zid broda postao uočljiv višak sedimenta. Tako da je bio poseban Decanter za zasićenje vina - Decanter. A proces zasićenja se zove pretakanja. Obim The Decanter je obično malo više od litru, tako da može primiti najmanje jedan puni bocu vina.

U početku, najvrednije izgled flaša. Grofica primijenjene gravirano, obojen, napravio letve, obično od srebra ili mesinga. U XX veku, poznavaoci vina su prebacio pažnju na funkcionalnost plovila.

Široko prijateljski nakit od stakla dekanteri različitih oblika. Dekanteri su izrađeni od prozirnog stakla ili kristala. Boca obično ostavio bez ukrasa, ali postoje dekanteri obojene ili metalne ploče. Oblik dekantora je povezana sa svoju svrhu. Posude sa vrata-lijevak, a donji dio volumena je pogodan za mlade, neotvorena vina.

Video: čašu i Decanter za vina SAGAFORM

Decanter sa sfernim dnu omogućava vam da se oslobodi sedimenta na dnu boce u dobi od vina. Oksigenat je crvena vina, ali bijele i roze vina ne postanu gori od kontakta sa svježeg zraka. Jedan broj vina samo poboljšati svoj ukus. Iako je, na primjer, Burgundija vino se sipa direktno iz boce. Decanter, vaza je samo za rosé vina.

Takav Decanter prekriven poklopcem za nježan vino nije prezasićen kisikom. Postoje jednostavna pravila koja se moraju poštovati kada se koristi Decanter. nivo vino treba da bude malo ispod najširi dio Decanter. Pretakanje se obavlja neposredno pred vino na stolu. Također je potrebno imati na umu da sve vino u Decanter treba jesti u istom danu.

Ako kupovinu posebnih Decanter će izgledati skupo, samo neka vino diše u svojoj boci, Uncorked to za 15 minuta prije serviranja vina na stolu. Ovo je najlakši način za pretakanje.