Domaće vino šljiva

Šljive - ukusna, donirao po samoj prirodi izuzetnih delicija i vina šljive - piće za prave znalce. Domaće vino se vrši na osnovu šljive ima visoku slasti i najčešće se koristi kao desert. Recept za njegovu izradu je vrlo multivarijatne, vino iz ploda kuhani sa orasima, suvim grožđem i začina.

Glavni dominantan okus alkoholnih šljiva pića je slatko i kiselo akord uokviren bestežinskom voćnim notama.

Suhih šljiva prirodno koncentriran u sebi sve najvrednija svojstva svježeg voća: ugljikohidrata, masti i proteina. Vrijednost ovog proizvoda leži u vitaminima, sadrži: A, C, E, brojne vitamine grupe B. Ovaj proizvod je izuzetno bogata u slatkom neophodne za zdravlje celuloze: 100 g suvih šljiva sadrži 7,1 g vlakana. I to nije sve! Šljive sadrži selen, željezo, kalij, cink, magnezij, mangan, bakar i fosfor.

suve šljive

Vino šljive - više nego vino

Da bi vaš piće ispostavilo uspjeh, potrebno je da odaberete samo najkvalitetnije voće: zrelo, ne truli, ne ustajalog, sa odličnim karakteristikama okusa. To su sirovi podaci da se stvore uslovi za proizvodnju ovog remek kući vina.

Dakle, trebamo:
Šljive, voće - 1.2 kilogramma-
Šećera - 2 kilogramma-
Kuhana voda - 7 litara.

A sada je vrijeme da se vino! Za početak, pripremite kvasac:
- prljavo šljive u iznosu od 200 grama je ugušila myasorubki-
- Stavite mljeveno mješavinu u staklenku sa kapacitetom od 0,5 litra-
- dodati 50 grama šećera peska-
- Top s pola čaše na vodu
- stavi na mjesto kuhani mješavinu na sobnu temperaturu do brozheniya-
- proces fermentacije će trajati oko 4 dana.

Kvasac je spreman. Sada treba da obrate pažnju na pripremu sladovine. Da bi se to učiniti:
- neoprane šljive u iznosu od 1 kg je prošla kroz myasorubku-
- uzeti čistu, suhu bocu je pripremio 10 litrov-
- staviti Baraka chernosliv-
- bocu dodati šljive 2kg šećera peska-
- pour 7 litara ključale vodenoj branio
- polako miješati sve sastojke, posebno vodeći računa o raspuštanju šećer peska-
- Sada treba dodati u kontejneru pripremljen unaprijed, fermentiranih prune zakvasku-
- ambalaža sa winematerials dobro zatvorenim sifonom, slobodan kraj cijevi pare koja je u banci sa vodoy-
- možete također koristiti kupiti u apoteci, medicinske rukavice, koji bi trebao biti igle napraviti mali otvor, rukavice treba biti čvrsto vezan za vrat sosuda-
- proces fermentacije će se barem jedan i pol mjeseca;

vino Cask

Tokom trajanja fermentacije treba pratiti za odvajanje plina iz sifonu cijevi ili otvore rukavice. Kada je izlaz plina mjehurići zaustavi ili rukavicu izduvati i treba nestati, morate računati od dana 3-4 dana da se u potpunosti završi proces fermentacije u mlado vino. Sada smo prešli na sljedeću fazu - uklanjanje vina sa šljive tortu. Da bi se to učiniti:
- kontejner sa fermentirani vino staviti na stoni
- ispod njega postavlja još čiste, suhe posudu odgovarajuće obema-
- uzeti tanki gumenim crijevom i koristiti ga sipati vino iz jedne posude u drugu na takav način da su svi deponovanih sedimenata ostao nepotrevozhennym-
- zapečaćene čvrsto čepom probkoy-
- nova pakovanja vina stavlja u tamnom hladnom mjestu za 3 mjeseca do sadržaja kontejnera prošli sozrevaniya- proces
- nakon isteka roka svježe domaće šljive vino sipa butylkam-
- stavi ih na dugoročno skladištenje na tamnom hladnom mjestu.

Domaće vino šljive spreman - uživajte!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani