Recept za domaće vino šljiva

Kako kuhati vino šljiva

Jednostavan recept za šljive vina će se svidjeti svim ljubiteljima prirodnog alkohola. Za pripremu pire ne zahtijeva dodatak kvasca, tako da je vino je pogodan čak i za one koji se suočavaju problema sa probavnog sistema.

Prije nego što kuhati vino šljive, sušeno voće ne treba da ih dovoljno oprati za sortiranje i uklanjanje teško oštećena i razmažene bobice. Staklo potonuti samljeti u blenderu ili mlin i prebaciti u četvrt jar. Sipati u pripremljenu pireom 2-3 žlice. žlice šećera, promiješati i sipati u čašu tople vode.

Starter za domaće vino staviti u toplinu za 4 dana za fermentaciju.

Kada se kvasac vrenja, kuhati Braga preostalih bobica, šećera i vode. Prune grind, prebaciti u veliku teglu ili emajl lonac, dodajte šećer i vodu. Šećeru odmah raspušten, voda treba da bude malo grijani. Braga mix, dodajte kvasac i pokriti s brtvom vodom.

sifonu može zamijeniti konvencionalnim gumene rukavice - samo stavi ga na otvaranju boca vina Braga.

Oko mjesec dana kasnije vino šljive spreman, ali bez sazrijevanje da će to biti dovoljno loše kvalitete. Da biste to učinili, potrebno je da ga spoji sa mulja u čiste staklenke, u neposrednoj blizini čvrsto i ostaviti za 70-90 dana.

Stavite bocu uz piće u frižideru, podrum ili drugim hladnom mjestu. Može se pijan rashlađeno i dodao da topli čaj.