Tinktura na šljive

Ispod šljive shvatiti sušene tamne sorti šljive. Ova vrsta voća se koristi ne samo u hrani, ali i za pripremu domaće alkohol, posebno, tinkture na šljive.

Ovaj napitak nije droga, već samo poboljšava funkcioniranje organizma.

naročito sušeno voće

Šljive - to je nevjerojatno ukusna poslastica koja je u dobrom odnosu sa nutricionistima. Dobija se iz sušeno voće šljive.

Iako šljive mogu koristiti različite vrste šljiva: Kroman, Mađarske, Stanley, najkorisnije i ukusna find sušeno voće, dobijene iz Prune.

Sami sušeno voće može biti i sa kostima i bez. Ipak, smatra se da je voće, sušeno sa kosti, imaju veću vrijednost, jer sadrže mnogo više hranjivih tvari.

Pa, da se pripremi šljive, šljive uzeti najveći i zrele, koje nemaju nedostataka. Oni su blanširane, hladi tekućom vodom, a zatim suši.

Nakon toga, šljiva poredani, zatim kuhano u kipuću vodu 1-2 minuta. Svojim karakterističnim sjaj šljive stiče tek nakon tretmana glicerol.

koristi od šljiva

Bez sumnje, ovo voće je bogat ljubičasta boja je izuzetno koristan za ljude. On ima isti blagotvorno kvalitetama kao svježe šljive. Osim toga, ovaj dijetetski proizvod uključuju mnoge nutricionisti u pripremi programa za mršavljenje, težine normalizacije. Sastav suhe šljive sljedeće:

• elementi u tragovima (bakar, željezo, cink, mangan, selen);
• makronutrijenata (kalcij, kalij, natrij, magnezij, klor, fosfor);
• vitamine (E, C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• fruktoze, saharoze, glukoze.

Šljive - pravi skladište nutrijenata, potrebno je za tu osobu. Na svojoj redovnoj potrošnja je bolje gastrointestinalnog trakta, poboljšava vid, normalizuje kardiovaskularni sistem. Osim toga, šljive:

• normalizuje metaboličke procese;
• To stimulira lučenje želudačnog soka;
• diuretik, antibakterijski i choleretic učinak;
• povećava potenciju;
• aktivira moždane aktivnosti;
• povećava ukupnu otpornost na infekcije;
• Ima pomlađivanje učinak;
• To je prevencija raka.

Zahvaljujući ovom skup karakteristika bere popularan među ljudima svih uzrasta. Koristi se kao osnovni i pomoćni komponenta u pripremi kompota, infuzije, decoctions.

Popularan među mnogim i tinktura na šljive na votka, koja je svojstvena u originalu, ali blagog okusa. Alkohol tinktura šljive obično se preporučuje kao efikasno antibiotik. Pomoću njega možete ukloniti zubobolju, kao i riješi upala u usnoj šupljini. Odlično tinktura šljiva votku i kao tonik.

Kako odabrati voće

Pravilno kuhana šljive tinktura postati pravi ukras praznične trpeze. Ali, to je izuzetno važno da se znaju pravila za pripremu napitka, inače možete dobiti trovanje hranom.

Da bi kod kuće tinktura suhe šljive, neophodno je da preduzme sve voće kao kupljene ili domaći. Posebnu pažnju treba obratiti na kvalitetu ploda. Svi oni trebaju biti mesnati, meki, uživaju u ugodnom sjaj.

Od šljive bogate crne boje treba napustiti, jer postoji velika vjerojatnost da je proizvod je tretiran sa dosta glicerina, koji je poznat da produži rok trajanja. To bi trebalo da odustane od plodova svijetlo smeđe boje, jer svakako pre sušenja su zadržani neko vrijeme u kipuću vodu.

Prejako, suha i bez sjaja voća i ne bi trebalo da vam odgoditi daleko, jer oni više ne moraju da se istakne inherentne ukus voća i korisne osobine.

recepti tinkture

Najčešće, tinktura od šljiva postupite na jedan od sljedećih načina.

votka

Tu dominiraju slatkim notama, a samim tim i takvim tinktura šljiva votku popularan kao desert piće. Za njegovu pripremu mogu se koristiti votke ili razrijediti do tvrđave 45 ° alkohola. Potrebno je da se votke (2 L), šljive sa kostiju (400 g), šećer (250 g). Šećer s sušene šljive širenje u tegli, a onda je dodao tome i votku. Onda je boca je zapečaćen, miješati temeljito i ostavite da ulije u mračnoj sobi 14 dana. To je vrlo važno da tinktura pripremljena ne više od 20 dana, odnosno kancerogenih supstanci koje se nalaze u kosti će početi padati direktno u piće. Nakon određeno vrijeme infuzije tečnost se filtrira i igre na boce, poslao skladištenja na hladnom mjestu. Ako se u toku degustaciju će biti da je tinktura je bila veoma jaka, može se razrijediti s sok od jabuke.

Video: Recept tinktura na šljive / recepte tinkture / Sebe Sanych

na alkohol

Karakteristika tinkture suhe šljive na alkohol je da se može uspješno zamijenjen čak i konjak na stolu odmor. Za njegovu pripremu potrebno alkohol (1.5 L), koštice šljive (400 g), tečni med (200 g), vanilija, cvijet limete (2 žlice. L.). Infuziju treba tri litre bocu i stavio gdje sve komponente. Alkohol prethodno razrijediti čistom vodom do 45 ° (2 dijela alkohola do 3 dijela vode). Banke za zatvaranje gazu, a zatim lijevo na 1-1,5 nedelje na hladnom tamnom mjestu. Kada je liker je spreman za ovaj recept, ona se filtrira, a zatim sipa u malom kontejner izrađen od tamnog stakla. Ova infuzija suhe šljive na alkohol mogu biti pohranjeni godinama bez gubitka kvalitete.

na mjesečina

Da riješi specifičan miris votke, može se koristiti u receptu vanilije, klinčića i piment. Ako ne želite koristiti tinktura brew, može uspješno zamijeniti kvalitetu votke. U 500 ml piva treba da koštice šljive (4-5 kom.), Karanfil (1 kom.), Vanilla (2 g), piment i crni papar. Karanfilić i biber slomljena, nakon čega je, zajedno sa ostatkom čopora u boci, čvrsto zatvorite poklopac i ostaviti u mračnoj sobi za 10 dana. Završio tinktura mora biti čista, za koju je filtrirana kroz gazu, oduzet nekoliko puta.

Ako pića se sipa u bocu od tamnog stakla i čuvajte ga u hladnoj sobi, ona ne gubi svoja svojstva više od 12 mjeseci.

Kontraindikacije

Tinktura na kontraindiciran šljive:

• žene u položaj;
• tokom laktacije;
• onih sa teškim jetre i bolesti bubrega;
• na raspolaganju;
• oni koji imaju idiosinkraziju tinktura komponenti.