Zašto mi je potreban termometar za vino?

Termometar za vino je jedan od atributa na degustaciju pića. Ljubitelja vina znaju da je samo vadičep, čaša, boca vina nije dovoljno za ovu proceduru. Svaki vino ima svoj indikator temperature, u skladu s kojim se mora primijeniti. Nakon što je vino glavna stvar - to je okus i miris, koji su direktno ovisi o temperaturi. Prvo vino termometri su izmislili prije mnogo stoljeća i još uvijek je vrlo popularan. Ovaj dodatak je veliki dar.

sadržaj

Zašto mi je potreban termometra
obični termometar
Termometra u obliku narukvice
Kratak temperatura vina

1 Zašto mi je potreban termometra

Da biste dobili najviše iz procesa degustacije, pobrinite se da je napitak ima odgovarajuću temperaturu. Jer to ovisi o tome, koliko vina će otkriti svoju aromu i okus. Osim toga, u skladu sa ovim zahtevom je imperativ. Inače, pića može u potpunosti promijeniti svoj ukus.

Naravno, možete pratiti temperaturu bez termometra uz pomoć posebne opreme, ali je sasvim glomazan i skup. Made prvenstveno za restorane, fabrike za proizvodnju vina. Stoga, posebnu vino termometar se može koristiti kod kuće.

Specials Wine Termometar

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Jači vino piti, topliji je potrebno koristiti. Mladih vina zahtijevaju niskim temperaturama. Neki ljubitelje house vinoteka izrađen pića u standardnim frižidera. Ali, to je također nije opcija. temperatura otkrivena "na dodir", A ne će omogućiti vino se hraniti vlastite sokove i da probaju onako kako bi trebalo biti.

Obična živa termometar nije pogodan: kada će oštećeni živa izliti, a to je vrlo opasno za vaše zdravlje, tako da morate kupiti poseban vino vino termometar. Tu je standardna termometar za vino i digitalni. U posljednjih nekoliko godina, mnogi vinari vole digitalnih elektroničkih uređaja, jer se mogu koristiti za mjerenje temperature dovoljno brzo (25 sekundi), i nema potrebe da se otvori kontejner sa pića.

2 obični termometar

Standard termometar za mjerenje temperature vina crvene i bijele sorte. Mnogi modeli u drvenoj kutiji od zaštite autorskih prava. Slučaju obavlja zaštićeni funkciju. Gotovo uvijek uključen prodao knjižicu sa optimalnom stolom temperature za različite vina.

standard termometar model za vino

mjerenje u rasponu od 0 do + 40 ° C. Skala sadrži zatamnjena alkohol. Na primjer, etil alkohol se koristi za popunjavanje termometara vage prije desetke stoljeća.

Standard termometar ima nisku cijenu. Nedostaci su neugodnosti korištenja. Svaki put bocu vina, mora biti otvoren, za mjerenje temperature. Česti kontakt pića sa vazduhom može rezultirati smanjenim karakteristikama kvara iz ove kvalitete je prekršena.

3 Termometra u obliku narukvice

Know-how - vino digitalni termometar u obliku narukvice. U usporedbi sa standardnim uređaj ima mnogo prednosti, sudeći po mišljenja ljudi koji su koristili termometar-narukvica:

vrlo jednostavan za korištenje;
trošak je na raspolaganju;
naočit izgled.

Narukvica se može nositi direktno na bocu vina. Nema daljnjih akcija nije potrebna. Proizvođači proizvode različite modele termometara. Neki mjerenje temperature nakon 20 sekundi, a drugi - nakon 40-50 sekundi.

Narukvica butytslke vino

Narukvica otključan. Prema tome, može se staviti na bilo bocu veličine. Oni su izrađeni od nehrđajućeg čelika kao što termometri, to je zbog dug vijek trajanja. Termički reaguje materijal se nalazi na unutrašnjoj strani narukvicu.

S vanjske strane je opremljen sa konvencionalnim skale. Na njoj možete vidjeti performanse optimalne temperature za razne vina. Ovo je još jedna prednost termometar-narukvica - nema potrebe da traži ovu informaciju na svoju ruku.

4 Kratak temperatura vina

Crveno vino. Će izložiti svoj maksimum ukusa da li će temperatura protok biti od 16. do 18. ° C. Ova soba ima temperaturu dvoraca u Francuskoj. Francuzi kažu da je vino se čuva na takvim pokazateljima temperature, to postaje magičan, dobija ukus. Sada stope stanova je mnogo višu temperaturu. Na 21 ° C napitak mora da izgubi okus i miris. Ako crno vino je previše hladno, kiselost u ukus pojavi prekomjerne i gorčinu.
Svjetlo, voćni mladog crnog vina treba biti zadovoljena kul. Temperature se kreću od 14. do 16. ° C.
Mitova koji crno vino sorte potrebno je prilikom prijave biti toplo i bijelo vino - hladno, prisiljeni napraviti mnogo grešaka. U ovom slučaju, na osnovu takve teorije potrebno: kvalitetan pića biti isporučena toplo, niske kvalitete - rashlađeno.
Ako osoba nije siguran ili ne znam šta optimalna temperatura vina treba da bude bolji u primjeni prisebnost. To će brzo pretvoriti u toplo na sobnoj temperaturi. A čaše za vino s grijanja na hlađenje mnogo teže.
Kako bi se utvrdilo je temperatura vina bez vina termometar da se jednog jednostavno pravilo: piće ostavila na sobnoj temperaturi 3-4 sata zagrijati na temperaturi od oko 17 ° C, vino ostaviti u frižider za 3 sata će imati indikator temperature 4 ° C.

Vino termometar ne samo da će osjetiti divan miris i okus vina. Napori vlasnik kuće će biti cijenjen od strane gostiju. Kada sto termometar narukvica, koji se montira na bocu, posjetitelji su zajamčena da se iznenadila. Uostalom, pored svog direktnog funkcije termometar to izgleda lijepo i stilski, ukrašena kontejner vina.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani