Mirisni liker "Zubrovka" je poznat ne samo po svojim prepoznatljivim ukus, ali dug i sadržajan povijesti. Piće se vratio u XVI-XVII stoljeća u Poljskoj, međutim, gotovo odmah proširila i na druge evropske zemlje. Vrhunac popularnosti okusom alkohola biljnih osvojio u Sovjetskom Savezu, kada je počeo da se pojavi na blagdane nisu samo jednostavne teško radnika, ali i moći ljudi. Kaže se da je gorak tinktura visoko vrednovana Brežnjeva i njegova pratnja.
Unatoč činjenici da je prvi put spominje piće nalaze u istoriji Komonvelta, susjedne Belorusija mogli da tvrde da je titulu "Domovina gorke alkohol." Glavni sastojak tinkturu, slatka trava, izvorno raste na teritoriju te države je - u poznatom Bialowieza šuma. Danas je mirisna biljka uzgaja i u nekim evropskim zemljama, koristeći je za kuvanje zaboristogo mjesečina.
Tinktura bizon votka je bio toliko popularan da je čak će se isporučiti u SAD-u. Međutim, vlasti saznao za prisustvo u sastavu kumarina glikozida, odbio je da pije masivne ponude, jer je supstanca nalazi na listi toksičnih. Nešto kasnije, producenti su se malo promijenio sastav i bjeloruski (ili neki drugi poljski) pelinkovac je na uvoz.
Usput, korisne osobine bizona često ostaju u sjeni zbog glikozida kumarina. Malo ljudi zna da je ova biljka pomaže da se poboljša rad probavnog trakta, potiče normalizaciju metabolizma i povećan apetit. I eteričnih ulja koje se nalaze u sastavu postrojenja, samo daju piće originalni miris nove pokošenu sijeno.
Danas, čak i početniku krijumčar može napraviti napitak od bizona na alkohol, jer je proces stvaranja tinkture je dovoljno jednostavan. Check out više ponuđenih proizvodnju alkohola i pokušati ga sami.
Recept №1. Jednostavan način da se
Pripremite legendarni alkohol kod kuće lako. za piće potrebno:
Sweet Grass - 2-3 gr;.
votke ili razrijediti do 40-50% alkohola - 1 L.;
šećera - 1 žličica ..
Šećera i malo vode kuhati sirup, malo ga ohladi. Zubrovka staviti u staklenoj boci, pour osnovi alkohola, dodajte šećerni sirup, zatvorenu posudu i ostavio za 2-2.5 tjedna na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Kada je spreman, filtrira i početi koristiti pića (kao varijanta, to je moguće ukloniti u frižideru za dugoročno skladištenje).
Ako je u pripremi tinktura koja će se koristiti nije votka i mjesečina, količinu šećera treba povećati za 2 puta.
Recept №2. Tradicionalni poljski "Zubrovka"
Njegove ruke mogu biti kuhani tradicionalnu poljsku pelinkovac, koji Ona dolazi u Sjedinjene Države. Naravno, kao što je dio većine aromatičnog bilja, međutim, kao i okus i miris su postignuti zahvaljujući jedinstvenoj mješavini bilja. pripremu pića će trebati:
Galangal (rizoma) - L; 0,5 h..
hrastova kora - 1 žlica. l.;
limuna - na oku;
cimeta - 1 žličica;..
crnog kima - treći; TSP..
šljive - 3 kom;.
Brew ili vodka - 1 l.
Pokušajte da ne budete u zabludi u iznosu od limunove kore. Ako ste kupili prilično veliki limun, onda tinktura će trebati samo pola kože. Kore malog voće se uzima u potpunosti.
Sve komponente su formirane u bocu od tamnog stakla, ispunjen sa alkoholom. Na mjesečina piće će uliti za 2 tjedna - ovaj put steknu tečnost smeđe-žute boje, bogate arome. Kada je liker je spreman, to je prošlo kroz vune. Ako vam se ne sviđa gorak okus alkohola, možete dodati malo šećera sirup, prethodno ohladi to. Iznos zaslađivača se obračunava pojedinačno.
Ako koristite šećerni sirup, ne žuriti odmah početi da piju vina. Držite alkohol u toploj prostoriji nekoliko dana da postane jedinstven okus i baršunasta.
Recept №3. Terapeutski mirisni agent
Bizona također može kuhati zdrav napitak koji će vam pomoći da se poboljša
Tinktura "Zubrovka"
probavu, normalizira nervozan i kardio - vaskularni sistem, spriječiti rak, za uklanjanje neprijatnih grčeve i grčeve u želucu. Infuziju dovoljno koncentriran, tako da je njegova upotreba mora biti u skladu sa šemom - 30 kapi 2-3 puta na dan.
Za pripremu pića traje oko 30 c. bizona i sipajte ga u čašu alkohola. Na mjesečina agent će insistirati na mjesec dana u tamnom hladnom mjestu. Povremeno protresite posudu sa medicine. Od mjesec dana nakon tečnost je prošao kroz sloj vune i uklonjen u hladnjaku. Prije upotrebe, pića je bolje da se konsultuje sa svojim lekarom da izaberu optimalnu zajedno sa specijalistom u liječenju određenog doza bolesti.