Vodka na bizona kod kuće

Zubrovka - višegodišnja biljka s mirisnim prijatnog mirisa, raste u Bialowieza Forest, gdje bizoni hrane na njemu, a samim tim i ime je. Sweet trava se koristi u medicini od nje pripremaju razne infuzije i decoctions raznih bolesti. Ona se koristi u kuhanju kao dodatak, a nalazi se u nekim receptima alkoholnih pića: vodka, likeri. Zubrovka počeli da u 16. stoljeću u Poljskoj. Šta bi nekako sakrili neugodan miris Moonshine dodaje se ove biljke. Sada bison votku da bi dobro rafiniran alkohol i insistirati na stabljike trave.

Vrlo popularan "Brest Zubrovka" u 90 godina ni jedan obrok nije potpun bez bocu tinktura. Zubrovka trava bere sredinom ljeta, na vrućih dana u vremenu dostiže vrhunac svoje cvatu i spreman za upotrebu. Trava ima ugodan miris sa samo aroma vanilije. Struktura biljke sadrži kumarin, koji se smatra otrovne, tako da je u nekim zemljama na bizona votke zabranjeno. Ali u Rusiji, au nekim evropskim zemljama napitak je vrlo popularan, a čine ga kod kuće. Bizon recept nije kompliciran i jednostavno napraviti sa svojim vlastitim rukama.

Klasičan recept tinkture na Zubrovka

Domaće votke Zubrovka skuhali Moonshine zrno ima ugodan miris različitih travnati teren. Odlično sa jela od mesa (roštilj, roštilj), kao i domaći kiseli praznine izrađene od povrća.

• Vodka - 1 litr-
• Grass Zubrovka - Gr 2
• Šećer - 1 st.l-
• Vode - 50ml.

1. Sušeno proizlazi bizon (1-2 kom.) Je oko dva grama, izrezati u male komadiće, stavljajući ih u staklenku.
2. Napravite šećerni sirup i vodu. Umesto šećera, možete koristiti fruktoza. Sipajte ohladi sirup bizona.
3. Sipajte alkohol u teglu bazu. Recept se može koristiti umjesto votke pročišćene napitkom dvostrukom destilacijom i razrijediti sa alkoholom 40-45 °.
4. Banka je dobro poklopac, prethodno nakon izazvao sadržaja. Insistiraju na tamnom mjestu za 2 tjedna.
5. Na kraju mandata likera filtrira kroz gazu ili vatu.
6. Ispunjena votku to bottle za ljepotu u svakoj boci može staviti stabljike bizona. Završio tinktura se čuvaju do 5 godina bez gubitka okusa i korisne osobine.

Video recept za bizona u kući

Recept kući bizona s medom i začinima

Ovaj recept je malo komplikovanije, sastav sastojaka povećana, ali izlaz je napitak može osvojiti mnoge gurmanske domaći alkohol.

• Vodka (zrno destilat) - 1l-
• Grass Zubrovka - 5-6 stebelkov-
• Med - 1 ch.l-
• Korijander - 3 sht-
• Anis - 3-4 sht-
• Lipe cvijeće - 2-3 cvasti.

1. Zubrovka smješten u staklenku, pour votke. Ako se alkohol koristi kao pivo, onda se mora dobro očistiti, dvostrukom destilacijom, po mogućnosti zrna. Loš kvalitet destilata pokvariti ukus tinktura.
2. Plovila je dodati začine i lišće lipe, dodajte med. Korijander mogu biti slomljena nožem. Med čini piće nejasno, pa ko želi da se tinktura transparentan, onda to može biti zamijenjena fruktozom.
3. Insistiraju 5-7 dana, filter i prelijte votkom boce čvrsto zatvorena. Nakon 2-3 dana možete zabavljati goste ukusan tinktura.

Recept-votka "Zubrovka Zlata"

" UBR WKA Zlota"- što je gorki liker, uradi to u Poljskoj. Piće nije uključeno travu Zubrovka, ali s obzirom da se radi o bizona, a zatim opisati recept. Piće pripremljen kod kuće, ispostavilo se da vrlo ukusna, kao domaće rakije sa lijepim bogate boje.

• 40-45 ° Brew ili vodka - 1l-
• Galangal root (apoteka) - ch.l-
• Prune -3 sht-
• kora hrasta - 1 st.l-
• Korica pola limona-
• Cimet - palochki-
• Vanilla - 1gr-
• Šećera - 2 žlice
• Kima - 1 schepotka-
• Voda - sirup.

1. Svi sastojci se miješaju u staklenku, pour votke.
2. Napravite sirup od šećera miješanjem sa toplom vodom, hladnom i sipajte u teglu.
3. 12-15 dana da se insistira na tamnom mjestu, ako je potrebno dodati još šećera sirup.
4. Procijedite aromatičnog infuzije kroz gazu, a zatim kroz filter pamuka. Sipajte u prekrasnu bočicu. poželjno je da izdrži nekoliko dana prije upotrebe, a onda ukus napitka biti uravnotežen.