Tinktura od anisa na Moonshine

• Recepti anisa likeri
• Koristeći anisette medicinske svrhe

Anisette zove roda piće dobijaju tokom infuzija anisa u alkoholu osnovi, što može djelovati kao pivo alkohol ili votke. Sa ovim opseg svojih tvrđave varira između 25-50 stupnjeva i ukus može razlikovati dovoljno snažno.

Po prvi put anis nastao u XVI vijeku, na otvaranju direktnog Kina-Moskva trgovački put na kojem je kapital uzeti samo dva varijeteta ove biljke: Sibirski i Kinezi.

Uprkos tome, to je u Rusiji anisette počeo pripremati za prvi put, ali onda je recept preselio u Evropu i istočne zemlje. Nakon toga, ona je postala omiljeno piće Petra I.

Recepti anisa likeri

Prilikom čitanja recepata i nakon proizvodnju pića ne bi trebao biti zbunjen stvari, kao što su anisette i anisette. Tinktura ne zahtijeva destilaciju, dok se bazira možda leži već završio votku.

Recept № 1. Tradicionalni anisa

sastojci:

• anisa - 1 žličica;.
• kima - 1 žličica;.
• anis - 2 kom;
• ispustili piće ili druge alkogolesoderzhaschego - 500 ml (ako se uzme alkohol, će biti optimalno 40-50%);
• šećer (glukoza, fruktoza) - 1 žličica

Preporučuje se da se očistiti prije kuhanja brew, ugalj, na primjer. Onda svi začini stavljaju u teglu ispunjena tečnošću i alkogolesoderzhaschey dvije sedmice stavljen na hladnom tamnom mjestu gdje treba da budu potreseni najmanje jednom u pet dana. Nakon toga, skoro gotova anisette filtrira pomoću gaze, po pravilu, on se dodatkom šećera ili drugih zaslađivanje sastojke koji mogu biti prethodno razrijediti u malu količinu tople vode (ne više od 1 kašičica). Piće rezultat treba dozvoliti da odstoji nekoliko dana, bolje je piti rashlađeno.

Ovaj recept tinktura na Moonshine je najtradicionalnijih, a smatra se da je izgledalo originalno i kuhanje anisa. Za raznovrsnost, ukus za ovaj recept se redovno dodati kao citrusa pilinga, koji insistiraju na votka ili mjesečina, zajedno sa začinima.

Ako je recept se mijenja tako da umjesto tradicionalnog infuzije porumene
steći žućkaste nijanse, a na dnu talog će pasti, tako da će morati biti pažljivo filtriran tinktura.

Recept № 2. Peter

sastojci:

• anis - 50g;
• vodka (50 stupnjeva snage) - 2 l;
• šećera - 300 g;
• vode - 300 gr.

Anis sipa mjesečina prožet i dvije sedmice na tamnom mjestu. Zatim, što rezultira pića teče ostuzhennoy sirup kuhano na bazi šećera i vode. Rezultat je temeljito pomiješana i filtrirani najmanje dva puta.

Recept № 3. baka

sastojci:

• anisa - 20 g;
• votke ili Brew - 1 L;
• Nekoliko šuma matice.

Šuma orasima i anis se nalaze u platnenu vrećicu, koja je tada ispunjen alkoholom. Ulije za dvije sedmice, nakon čega se filtrira pića.

Recept № 4. sa mirođijom

sastojci:

• anis - 4 g;
• kima - 0,5 g;
• korijander - 0,2 g;
• komorača sjemena - 0,5 g;
• anis - 1-2 komada;
• votka, votka ili alkohol (40-50%) - 3 l;
• šećera - 1 žlica

Svi začin sipao napitkom ili votke (zvjezdicu Illiciaceae prvo mora slomiti). Oni insistiraju dvije sedmice na tamnom mjestu, dok oni moraju biti potreseni najmanje jednom u pet dana. Zatim, što rezultira piće treba peretsedit, neka to zadovoljiti nekoliko dana i piti rashlađeno.

Ovaj recept anisa je egzotičnije - prvenstveno zbog neobična kombinacija začina, koji zajedno daju vrlo neobičan ukus koji ne može ugoditi svima. Iako je u globalu to specifičnost je zaštitni znak anisette. Čak i ako se uzme koristi tradicionalni recept, samo po sebi, ovo piće ima prilično specifična okusa, što je mnogo kao lek protiv kašlja.

Tako je, po prvi put odabir metoda za proizvodnju anisa, trebalo bi ipak biti moguće izabrati bezopasan i neutralna opcija - tako češće da će vam se svidjeti i možete preći na komplikovanije drugih začina i bilja.

Koristeći anisette medicinske svrhe

Anisette je dobar pomagač u komplikovan probavu i opće zdravlje, ali iznad svega je važan pomoćnik prehlade ili čovjek gripa. To je zbog sadržanih eteričnih ulja (koja je u isto vrijeme koristi ovaj napitak velike količine nezdrave i loše efekte na jetru).

To može poslužiti kao preventivna mjera, kao da se ponašaju kao jedna od komponenti liječenju. U ovom slučaju, to bi trebalo primijeniti 1 žličica 3 puta dnevno ili kao ispiranje - onda 1 žlica anis razrijediti u čaši vode.

Važno je imati u neprozirnim posudama, izbjegavanje direktnog izlaganja suncu, jer sadrži anethole oksidira kada je izložen svjetlosti. Umesto leka takvog piće može imati toksične efekte.