Recept votke infuzije šljive

• najbolji recepti

proizvodnju jednostavnost, amazing aroma, nezaboravan okus, koji podsjeća na konjak, šljiva rakija nevjerojatno popularan među širok spektar potrošača. Kod kuće, on se priprema od plod različitih sorti šljiva, ali prednost je najbolje dati "mađarski", "Gringejdz", "Mirabela". Dostupnost sjeme ne igra ključnu ulogu: ako odu, to će dobiti originalni okus piće, i ako je bila uklonjena - će postati gušća i zasićene.

Da bi kvaliteta likera, obratite pažnju na nekoliko jednostavnih pravila:

• Izdržati proporcije prema receptu.
• Koristite čist alat i pribor.
• Pružiti kompletan pečat i željenu temperaturu.

Prije pripreme sirovine pažljivo sređene, razmažena šljiva odbačene. Kao alkoholičar baze savršena votka, dobra votka, alkohol. dobro odvod sa raznim začinima - kardamom, cimet, hrastove kore, vanilije, klinčića, citrusa kore. A šećer u gotovo svim receptima se može lako zamijeniti s medom.

najbolji recepti

Kada proizvodnja kućanskih odvoda piće različitih karakteristika - to daje oblačno talog, što je za uklanjanje tekućine pažljivo pripremimo, a zatim filtrira kroz gazu nekoliko puta. Pre upotrebe voće se pere, suši i ispunjen u čistu posudu bez nabijanje. Ostaje nakon kuhanja vino šljiva ne treba baciti - oni će biti odličan materijal za domaće pivo. Da tinktura nije pogoršala, otvorena boca treba piti u jednom obroku.

Klasičan recept

Sastojci za pripremu infuzije, koja je pogodna za svaku priliku: 1 kg šljiva, 2 L votke.

Pripremljen bobice sipa u posudu, sipajte votke, tako da su potpuno pokrivene. Zatvorena čvrsto poklopac i pol mjeseca ostavila na temperaturi od 20-25 ° C. Spreman snagu pića 28-30 °, filtrirane, bocama, zapečaćena. Proizvod je dobro čuvana do 3 godine.

desert piće

Takve tinktura, koji se sastoji od 1 kg šljiva, 150 g šećera i bocu votke - idealno za slatka jela.

Plod se smanjiti, ukloniti kost, datum u tegli, prskanje sa šećerom. 2-3 dana su ostavljeni da pusti sok bobice. Sadržaj se izazvao svaki dan, trese plovila. Onda upravlja votke, zapečaćena i stavljena na tamnom mjestu za 30-40 dana. Sadržaj se periodično izazvao banaka. Završio pića se filtrira kroz gazu pakirana. Postavka mogu biti pohranjeni za oko dvije godine.

Šljivovica zove Slivovica bez votke

Ova vrsta liker je slađi od tradicionalne domaće vino, tako jako draga žena. Recept: odvod 6 kg ekstrakt kosti, staviti u posudu, dodajući 2,5-3 kg šećera 3 čaše vode. Mix temeljito, vezati vrat gaza koji će omogućiti protok zraka i isključuje ulazak mušice. Stavi na nekoliko dana na toplom mestu. Na prve znakove fermentacije (pjene, mjehuriće zraka), uspostaviti sifon ili gumene rukavice. Dizajniran za do dok proces nije u potpunosti završen. Tipično, ovaj period je oko mjesec dana. Onda infuziju filtrirane, bocama, daju ispustili nekoliko mjeseci i može se probati.

piće slatke dame '

Za ovaj recept je potrebno: 2 kg šljiva, čaša votke ili alkohola, 0,5 kg šećera, 5 grančica normalan ili limunska (matičnjaka) mente.

Meso šljivu kaše za mljevenje i ostavili nekoliko sati, a zatim protrljao kroz sito, dodajte sve sastojke. Mešavina se sipa u čistu teglu, u neposrednoj blizini čvrsto i staviti ulije. Nakon 2 mjeseca, filtrirane, upakovana. Pre upotrebe, tinktura se preporučuje kako bi duže još 2 tjedna u hladnom.

Alkohol je od sušenog voća

Recept: 0,5 kg šljiva bez koštica lomljenog, sipa u teglu, pour dvije boce od 200 ml votke i alkohol. Stavite hladne jedan i pol mjeseca. Brod je potresena povremeno. Sadržaj su zatim lagano sipati u drugu posudu, a ostatak je uloženo 2 šalice vode. Nakon dva dana rezultira mješavina je dodan u posudu prethodno spojene tinktura, dobro promiješajte. Stalak za nekoliko dana. Settle, bistra tečnost je pažljivo pripremimo i talog je filtriran. U bocama i probao.

Recept za prave gurmane

Sastav: boci vodke, 250 g smeđeg šećera, 250 grama suvih šljiva, mljeveno koricu i sok 1 naranče, 6 karanfilić, 2 cimet malo vanilije i naribanim muškatnim oraščićem.

Sve komponente su pomiješana, sipa u volumetrijsko Brod je zapečaćena i stavio na hladnoći. Mešavina se traži da svaki dan trese. A tjedan dana kasnije, tinktura je u potpunosti spreman za upotrebu. Ako je posuda hermetički zatvoren, napitak od šljiva će se čuvati za oko 6 mjeseci.

Tinktura od šljiva s pravom smatra najukusnije domaće piće. I da ovaj alkohol je stekao plemenit okus, boju i aromu, neophodno je da se pažljivo čuva u određenim uvjetima temperature, koji su navedeni u svakom receptu.