Šljiva liker kod kuće

Domaća šljiva liker - pravi magija, jedan od najzanimljivijih desert pića. To je idealno jesti sa slatkim jelima i kafu. Domaća šljiva pića uvijek ima odlične performanse kada se koristi s klasičnim receptima koji su predodređeni šljive, šećer i bilo alkoholna baza.

Što su alkohol baze zaustaviti domet konjak, alkohol, razrijediti do 40-45 stupnjeva, Moonshine (pod uslovom da je dvostrukom destilacijom) i definitivno regia. Bolje će biti osnova za alkohol, to bolje piće.

Recept šljiva liker

• 2 kg pražnjenje bilo koje vrste;
• 400 g šećera;
• 0,5 litara alkohola osnove, najbolje votke

proces pripreme

1. Plodovi se pere, očistiti od stabljike i lišća, uklonite kosti.
2. Na bilo koji raspoloživi alati (mikser, brusilica, mikser) Šljiva je pretvoren u pulpe.
3. Mush pomak u staklenu posudu, sipa šećer i sve je izazvao.
4. Zatvorenim poklopcem jar staviti u svijetle i sunčan toplo mjesto za tri dana da bismo pulpe sok moguće.
5. Je dodatni kapacitet votke ili drugih alkohol odabranog miksa, pokriti i ovaj put se prenosi na cool mjesto za mjesec i pol.
6. Liker se filtrira pomoću filtera pamuk, s ciljem da se postigne transparentnost proizvoda.
7. Filtrirane liker je uloženo u pripremljenu čašu jelo i odrediti pohranjen u podrumu ili hladnjak. Ovaj proizvod se ne čuvaju već više od dvije godine.

Sa definisanim Pratite uputstva su oko 1,3 litara pića, što je tvrđava blizu 25 ° C.