Otvoreni bar: bar dizajn (2 izdanje)

Video: Pitanje 2. Kako otvoriti nargile

Prema aplikacije čitača, nastavljam epske o tome kako da otvore bar. Danas želim da pričam o unutrašnjosti mjestima, naime, o dizajnu soba i drugih objekata u našem bar (bar prostor, odnosno bar, ja ću ispitati odvojeno). - to je prva stvar koja privlači ljudi koji ulaze u restoran, a prvi pogled, kao što znamo, najmoćniji i definira posjetitelja budućih odnosa u bar. Ono što tražiti? Kakva je bila šema za rad u dizajnu sobi ispod šipke? Razmotrimo ove tačke u više detalja.

• Uvodni tekst - otvoreni bar od nule;
• Mi razaznati - dokumenata na traci.
• Odabrati svoj bar format: party Bar
• Odabrati svoj bar format: cpik-Easy
• Odabrati svoj bar format: bar +
• Odabrati svoj bar format: Letnik
• Odabrati svoj bar format: koktel restoran
• Odabrati svoj bar format: u hotelu
• Kreativci: izmisliti Koncept barovima

Bar dizajn počinje sa konceptom

Atelier Mecanic restoran nalazi se u staroj tvornici zgrade u Bukureštu.

Kao što sam spomenuo u prethodnom članku u ovoj seriji, koncept za osnivanje piće je vrlo važno. Tek kada ste formirali ideju vašeg budućeg institucije samo kada znate kako to treba da izgleda, a zatim i tek onda je moguće raditi na dizajnu. Prvi članak u seriji "otvoreni bar"Ja sam vam već dao primjer kako uspješan koncept ustanove donosi mnogo novca. U principu, u užem smislu, koncept - to je sveobuhvatan brend knjigu u kojoj morate da skrene pažnju na tržište strani poslovanja.

Video: Nargila Hookah Time Shchelkovo

Dizajner je zadržao industrijske prizvuk, gotovo od kojih nijedna se nije promijenila u dizajnu

Morate izračunati sve: identificirati ciljne publike, u skladu s tim stavio zaposlene da uradi pravu menija kartice i, naravno, da razviju ispravan i originalan bar dizajn, koji se uklapaju sve gore navedene komponente. Opet, opet, ako je to pub, a atmosfera treba da odgovaraju: ugodan mali soba sa čvrstim drvenim namještajem, ogroman različitih atributa (plakati, zastave, slike, fotografije, itd.) Coffee House: udoban namještaj, svijetle, privlačan dizajn, i tako dalje.

Kako razviti dobar dizajn bar

Carbon Bar se nalazi u indijskom gradu Hyderabad

Ja bih savjetovao da se obrati dobar dizajner ili dizajn studio i je bolji u nekoliko odjednom - napraviti tender. U ovom slučaju u ruke nakon određenog vremena će dobiti nekoliko dizajna od kojih možete odabrati najatraktivnijih i odgovara. U principu, projektni zadatak za dizajnere može biti koncept, iz koje su se izdvojiti najvažnije tačke i da ih sprovedu u pravom smjeru. Samo troškovi obavijestiti sve dizajneri broja ponuđača, kako se ne bi upasti u nevolju.

Neonska svjetla postavlja sliku u dvorani, neon trake periodično menjaju pravac

Čak i ako radite nešto što znate u dizajnu, nije potrebno da se teret sve na ramenima, jer ti i tako da će dobiti puno posla. Bolje da stvari rade na takvim profesionalcima. Kofein, gdje sam radio, dizajn je razvio i vrlo perspektivan mladi dizajner, koji je stvorio stvarno cool dizajn kafa, za koji je bio i dobar nagrade. U principu, odabrati, probajte, eksperiment.

Stil bar

Meso Liquor - restoran u londonskom Sohou

Ovdje je potrebno da se prije svega fokusira na ciljnu publiku. Ako je bar dizajniran za prestižnu publiku, to je vrijedno da se fokusira na klasike: skupe drva namještaj, ogledala, stakla, kožna garnitura, prekrasna pozadina, starinski, itd Mladih ustanovama bolje da izda urbanom stilu ili high-tech (stvarno nisam dizajner, već razmatranja o slobodnim radnim mjestima na raspolaganju). Izbor stila je razmotriti i iznad jedinstvene čipova, na primjer, može se izdati u ustanovu kao držanje podmornice, kao u Kharkiv institucija Yellow Submarine (Stvarno mi se sviđa).

Izbor materijala za bar

Shanghai Zebar - dizajn arhitektonski studio 3GATTI

Svakako je potrebno uzeti u obzir budžet. Naravno, to je najbolje koristiti prirodne materijale: drvo, metal, kamen, staklo, itd Ako je institucija za mlade, možete koristiti plastične, ali u razumnim granicama. Pošto smo tvrditi da određeni stil, a zatim dizajn bar To bi trebao biti na odgovarajućem nivou. Također želim ponuditi nekoliko opcija o tome kako ja vidim pojedine vrste institucija, ja:

• pab. Bar, izrađena od izdržljivog i grubo stolova drva i stolice, na primjer, od hrasta. Pola zida i ubacio drveta, a druga polovina je obojen ili tapetama sa pozadina. Sve bolje da bi privukli smeđe boje - praktična i atraktivna. Police za alkohol proizvoda od stakla ili drveta. Rasvjeta malo prigušeno, toplo (žuta). Svi zidovi su visile slike, crteži i ostale dekorativne ukrase koji bi pokrivao život pub, svoju povijest i koncept (irski pub djetelinom i irske zastave, nogomet pub sa simbolima raznih fudbalskih klubova, itd.)
• coffee house. Je šankom od drveta ili metala. Stolovi i stolice se mogu naručiti iz dva materijala također je pozdravio kožne sofe i fotelje. Tabele se može uraditi sa staklom. Evo, glavni udobnost, tako da posjetitelji mogu sjesti udobno i razgovor, tako da je najbolje da se napravi razlika između prostora između stolova, ekrana ili druge particije. Zidovi u toplim tonovima, kao i rasvjeta.
• bar. Ovo je posebna kategorija, što sam shvatio kao mjesto gdje možete doći sa svojim prijateljima, popiti piće u opuštenoj atmosferi, dobro piće i samo se opusti. Svakako su mnogo opcija o dizajnu i materijalima kažem ili što ne mogu. Volim kada institucija ima čip u obliku bilo kojeg predmeta, kao što je bazen stol, Pikado, stolni nogomet, jukebox i još mnogo toga. Ove stvari dirati vas i razgovarati o njima.

Bar Zmianatematu u Lodzu, Poljska

Naravno, informacija je nejasan, ali je vrlo teško raditi specifičnosti. Ove stvari se određuju isključivo na fazu razvoja poslovnog plana, i institucije, kao što znate, milione i prilagode svoje članak, to je komplikovano. Onda se trudim da ne utiču na takve osjetljiva pitanja, što nije mnogo mogu pohvaliti =). U ovoj priči se završava danas, pogledajte u nastavku za više opcija dizajna institucija. Pročitao Rum Diary, pretplatite se na ažuriranja (obrazac na dnu članka) i, naravno, komentar - zanimljivo znati vaše mišljenje.

Brasserie Heineken Lounge se nalazi u američkom aerodromu u New Jersey

Dizajn Developed by Dutch studio UXUS

Suzdržan unutrašnjost je dopunjena sa svijetlim zelenim detaljima u stilu brenda

Bar Twister - stvaranje arhitekta Sergey Makhno i Vasiliy Butenko, bar "Twister" nalazi se u Kijevu

Među karakteristične osobine Twister bar neobične stolice i stolovi, kao i zaseban VIP kabina na štulama, veoma visok na perimetru bara.

New York Bar Smith & Mills

Dizajneri su stvorili utisak da bar nije ovdje manje od sto godina i dalje radi u ritmu vremena

Milk Bar se nalazi u Chelsea Market New York i ne razlikuje se od uobičajenih barova, osim stavke izbornika: mlijeko, mlijeko Shakes, sir i jogurt kompanija Ronnybrook

Radio sam na dizajner interijera Mark Sarozi (Mark Sarosi), au vezi sa kompanijom Studio A + I - puno sive drva, svjetlo i neobičnim detaljima.