Jednostavne recepte domaće kruške vino

• Recept za kruške vino
•  Recept domaće kruške cider
• Recept za domaće jabuke i kruške vino
• Recept za domaće vino kruške sa oskoruše sok
• Recept domaće kruške limun vino
• vino recept od kruške s medom kod kuće
• Recept za kruške vino sa vanilijom
• Recept za kruške vino sa limuna

Vina kao što su gotovo svi, ali ne mogu svi uživati ​​u ukusnim pića vlastite kuhanja. Neobično svjetlo miris ima kuću vino kruške. Postoje mnoge vrste recepata za "čarobni napitak".

Recept za kruške vino

Da bi vino od krušaka, 10 kg voća uzeti 10 L vode i 5 kg granulirani šećer. Voda je bolje uzeti filtrirane, ali ne kipuće. Također ćete trebati kapacitet za 20 litara fermentacije i konvencionalnih gumenih rukavica. Prvo, u boci postavlja Rezani kruške (ne pere) i sipa pripremljeni unaprijed sirup (šećer + voda). Onda je sve mješoviti. Na vratu bočice se stavlja na gumene Rukavica. To se radi kako bi se dodatno razumjeti fermentirani napitak ili ne.

Kapaciteta i stavljen na tamnom mjestu sa toplim temperaturnim režimom od 19 ° do 24 °. U suprotnom, sve će propasti. Proces fermentacije može trajati i do šest mjeseci. I kao što je gore navedeno, rukavice će vam reći kada završite. Ako je bio potpuno zapanjen, piće je u boci i spreman za upotrebu. Za poznavaoce finih voćnih okusa, može biti preporučljivo nakon flaširanje, vino stoje do 4 mjeseca.

 Recept domaće kruške cider

Za one koji vole pjenušac, pogodan kruška jabukovače. Neka bude jednostavno. 3 će biti potreban dobar kg opranog voća i 450 g šećera. Voće je najbolje za nekoliko dana, tako da su formirali željeni mikrofloru. Nakon toga kruške su slomljena u mljevenje mesa ili u blenderu i pire spreman postavljen u posudu za fermentaciju i napuniti sa šećerom. Na vratu bočice je potrebno da se pokrije od laganog materijala za bolju fermentaciju. U takvim uvjetima, smeša infuziju za četiri dana i izazvao svaki dan. Nakon tog vremena, rezultirajući pritisne sok od fermentacije i sipa u drugu posudu, vrat habanje gumene rukavice. Nakon 1,5 mjeseci od taloga pića se uklanja i tečnost u boci. Ovo cider se može probati u 3 mjeseca nakon flaširanje.

Recept za domaće jabuke i kruške vino

Piće voća pretvara vrlo lagan i osvježavajući. Da bi se kod kuće, potrebno je uzeti 3 šalice šećera i 2 kg jabuka i krušaka. Plodovi su najbolje da se ne pere. Jezgra je pažljivo uklonjen, plodovi teren na rende, a pulpe prolazi kroz sokovnik. Sok se sipa u posudu za pire i za tri dana otišao na tamnom mestu. Prvih nekoliko dana potrebno je promiješati tekućine, onda se to ne može učiniti, jer to bi trebalo smanjiti pulpe. Nakon toga, Braga želite filtrirati, dodajte šećer, a na vratu boce staviti na gumene rukavice. Što više šećera se dodaje tečnost, jači je rezultiralo vina. Nakon 2 mjeseca fermentacije vina kruške s jabukama spreman za degustaciju.

Recept za domaće vino kruške sa oskoruše sok

Recept ovog vina je vrlo jednostavna. 7l potrebno kruške soka, 150 g grožđica, 5 litara vode, 500 ml soka od oskoruše 500 g šećera. Prvo je potrebno napraviti kvasac. Da biste to učinili, izostavite grožđice u vodi i ulije ga za 4 dana. Nakon toga, u rezervoaru, gdje će lutati sljedeći napitak mix rowanberry sok, kruška sok, kvasac, šećer i vodu. Sve je mješoviti dok šećer ne otopi i naplaćuje se 12 dana. Na dan 13 tečnost se filtrira iz taloga, dodaje se šećer (sada po ukusu), a insistiraju još 4 dana. Nakon toga je ponovno filtriranje i možete uživati ​​u jedinstvenom ukusu vina.

Recept domaće kruške limun vino

Da bi piće kod kuće, uzimaju 2kg krušaka, 1 kg šećera, 2 litre vode, 150 ml soka od limuna i 20 g kvasca. Kruške treba da oprati, izrezati seme i iseći koru. Nakon toga, voće treba smanjiti na komade i staviti u press za 4 dana. Petog dana, sok pripremimo i sipa u fermentacija brod gdje želite dodati kvasac, sok od limuna, šećer i vodu. Sve je dobro mješoviti. Piće je pivo na tamnom mjestu s gumenim rukavicama na posudu, promiješati povremeno. Kada vino prestaju lutati, spreman za piće se filtrira i flašira u kontejnerima.

vino recept od kruške s medom kod kuće

3 kg kruške moraju biti 2 kg meda, 7 g limunske kiseline, 3 g pektina, 4 l vode, 4 g kvasca. Na piće je bila glatka okus, voće mora uzeti perespevshie. Oni moraju biti čiste, smanjiti jezgra i kaša. Pulpa se sipa toplu vodu i miješa s medom i limunska kiselina. Smeša je prožet za oko 14 sati. Nakon toga dodajte kvasac i pektin. Kapacitet stoji sa sadržajem u toploj i tamnom mjestu najmanje nedelju dana. Tjedan dana nakon što je tekućina se odvodi u pripremljenu posudu i luta od 6. do 8. mjeseca. Nakon fermentacije, ona se filtrira i To se sipa u pripremljenu posudu.

Recept za kruške vino sa vanilijom

Za ljubitelje finih pića pogodan vino recept od kruške sa dodatkom vanilije, što je lako i može se obaviti kod kuće. Da biste ga pripremili, do 12 kg voća uzeti 5 kg šećera, 11 litara vode, kesica vanilin ili vanilin šećer, 50 g kvasca. Kruške treba perespevshie. Voće bi trebalo da bude dobro opran, izvadite sjemenke i fino brzo. Pretvorite komada u pulpe pomoću drvenih lopatica zaspati sve 1 kg šećera i dodajte vodu.

Rezultirajući mješavina je prožet tokom sedmice. Braga pretočeno u pripremljenu posudu, odvojen malo iz gomile. Preostali mali dio dodanog šećera, vanilije i kvasac. Sve je dobro mješoviti i spojeni u jednu bocu. Sadržaj kontejnera potresa, vrat da nose rukavice. Nakon 2 mjeseca, vino može se filtrirati i sortirati prema boce. Zanimljivo je da se piće može biti lakši pomoću želatina. Ali ovo je amater.

Recept za kruške vino sa limuna

Da bi takav napitak u 10 kg krušaka uzeti 5 kg šećera, 30 g limunove kore, 10 litara vode i 20 g kvasca. Voće se pere, izrezati na kriške, napunjen vodom i kuhanim do potpune omekšavanje. Rezultirajući mješavina bila prisiljena kroz sito, dodajte limuna, vodu, kvasac i šećer. Sve se miješa i sipa u posudu za fermentaciju.

Bočica je najbolje čuvati u tamnom mjestu oko dva tjedna. Onda tečnost se filtrira i infuzija (oko 12 dana). U zaključku, piće se ponovo filtrira, ako je potrebno, može olakšati i sipajte u boce. Obratite pažnju na domaće vino treba da bude u frižideru, ili još bolje u podrum (ako je dostupno).