Mjesečina recept na planini pepeo

• Domaći alkohol na planini pepeo
• Kaša chernoplodki
• Brew konvencionalnih aronije
• Infuzija oskoruše na domaći alkohol

Domaći alkohol na planini pepeo

Pića domaće proizvodnje dugo prije stekao povjerenje naroda. Broj različitih načina kuhanja alkohol
dom je sve više i više svake godine. I najpopularnijih okusa svoj omiljeni alkohol su oni koji trenutno koriste darove majke - prirode. Berry votke - jedan od najčešćih recepata za ovo piće. Osim toga, visoke kvalitete alkohol kućne izrade je zagarantovana i pomoću Red Mountain pepela, i aronije.

Kaša chernoplodki

Braga aronije zahtijeva dostupnost potrebnih sirovina u takve razmjere:

• Chernoplodki - 3 kg
• Šećer - 1,5 kg
• Voda - 5 litara
• Puder kvasac - 150 g (što odgovara 30 g suhe)

Tehnologija izrade domaće pivo kod kuće uključuje sljedeće slijed radnji:

1. Temeljno mash bobicama aronije, koji peru Strogo je zabranjeno (prirodne bakterije pomažu previranja).
2. Stavite u spremnik za proizvodnju kaša rezultiralo bljuzgavicu i pokrio ga
   potrebnu količinu šećera. Sipajte u vodi i razrijediti u vodi kvasca porciju.
3. Pokriti gazom kontejner (Braga da dišu) i poslati ga u tri dana boravka u najmračnijem u sobi sa stabilnim temperaturnim režimom, što odgovara 20-30 ° C.
4. Tokom ovih 2-3 dana, treba redovno pratiti proces fermentacije na vrijeme ograničiti pristup vazduha čvrsto pečat kada tečnost počinje da pokazuje simptome tipične fermentacije: Fizz, pjena i miris.
5. Posle zatvaranja kontejnera, Braga mora ostati u mraku i toplim 10-20 dana za punu fermentacije. Nemojte zaboraviti da pomiješati sastojke u dan.
6. Nakon raskida žestokim i slog gorak okus i svijetle boje, fermentirani tečnost je odvojen od taloga i staviti na destilacije kod kuće.

Krajnji rezultat predloženog broja proizvoda treba imati 1.5L napitkom, koji se obično preporučuje da se ponovo destilacije.

Brew konvencionalnih aronije

Braga Red Mountain pepela u kući je recept iz takve količine komponenti:

• Bobice - 5 kg
• Šećer - 5 kg
• Komprimirani kvasac - 250 g (dry - 50 g)
• Voda - 12 l

Obavezni uslovi za glavne sirovine se svodi na takve detalje:

• Sakupiti voće fermentira potrebna nakon zamrzavanja, jer je koncentracija šećera dostiže vrhunac tek nakon ledenih dana.
• Izabrane bobice treba Parboiled i zaljubljena do soka.
• Treba dodati šećer za poboljšanje procesa fermentacije rezultirati izlaz piće odgovarajući iznos je obećao u receptu. Sadržaj prirodne slatkoće u ovim plodovima je minimalna, tako da uvijek postoji rizik od pod-raseljavanja bez dodatnih zaslađivanje.

Korak po korak akcije za pripremu domaće pivo kod kuće su kako slijedi:

1. Prahu bobica kašu staviti u fermentacije posudu, napuniti sa šećerom i sve ostale sastojke, recept u skladu s tim.
2. Nosite na vratu posude sa sterilnom rukavica obavlja u svom malom rupe za vizuelno vidjeti manifestacije procesa fermentacije.
3. Nadalje, trebalo bi da pošalje rezultat mase za 2-3 nedelje na tamnom i toplo mjesto, redovno gleda fermentacije.
4. Spremnost za destilaciju alkohola je sličan recept od aronije, domaće pivo pivo treba uljepšati kupiti gorčine i neka mjehurići zaustaviti.
5. poželjno isušiti tečnost, odvajanje taloga prije procesa kuva kod kuće.

Infuzija oskoruše na domaći alkohol

Vrlo često ljudi u cilju uštede vremena, eliminirati proces fermentacije procesa pripreme napitka. Što je dovelo do tinktura, malo se razlikuju od standardnih priznaje kuhanje alkohol bobica kod kuće. Ova vrsta self-made liker ne zahtijeva proces destilacije i trajnih materijala u gotove infuziju Moonshine.

Obično bobica tinktura zahtijeva obavezno zaliha primorozhennyh voće u iznosu od 400 g, šećer - 100 grama, i 0,7-litarski bocu votke. za infuzije Bobice oprati, zamrznuti u frižideru za nedelju dana. Onda sirovina mora brzo odmrznuti putem mikrovalna pećnica ili peć, da se osuši i staviti u posudu za infuziju. Dodajte šećer i mjesečina, čvrsto zatvorenim posudama. Protresite mješavina nju ulije pod prismotrom dok šećer ne rastopi, to obično traje 2-3 dana.

slijedi korak će otpremiti tečnost kontejner na tri mandata toplo i tamno mjesto za kompletan proces proizvodnje. Nakon kvartalni period, infuziju mora biti otvoren i odvod, a zatim ulije ga za još 30 dana prije nego što je spreman.

Tinktura aronije sami kod kuće alkohol pripremljen u skladu sa ovom metodom: 1.5 l vode provri chernoplodki 150 g sa 100 g cherry listova za 15 minuta. Pored toga, u ovo rješenje je potrebno sipati 1 l votke i 300 g šećera i zatim zatvorite posudu i insistirati 3 nedelje. Gotovog napitka treba isprazniti i da zabavljaju goste.