Alkoholna liker od jaja ili liker od jaja

Koktel punč ima drevnu povijest, mešavina sa istim imenom u Škotskoj pripremaju u XIV stoljeću, kako je izvijestio mnogi hronike. U tim danima stanovnici oštrih rubova sastati Božić sa šolju topli napitak, koji se sastoji od tamno pivo, jaja, med i bilje. Sa stanovišta modernog čovjeka, koktel ova mješavina je teško ime, ali ukusa osobine piće ostalo još mnogo da se željeni.

Second Life Egg nogu je počeo nakon što je neko pokušao zamijeniti tamne ale i rum krema. U ovom obliku napitka uhvaćen na.

Sastav, kuhanje, verzija

Sam naziv sugerira punč koktel sadržaj jaja i Ale (noggi - šolja za ale u škotski). Moderna verzija izgleda drugačije. Hot utjelovljenje (klasična):

• krem (15-20%) - pola čaše (300 ml);
• Dva kokošja jaja;
• tamni rum - pola šolje (100 ml);
• šećerni sirup - žlicu (15 ml);
• vanilije - prstohvat;
• štapić cimeta i prstohvat tla muškatni oraščić.

Imenovane broj dobijenih proizvoda koktel 4 porcije. Proces za kuhanje:

1. Jaja, sirup, vanilije, pobijediti u blenderu da se klima.

2. Dodajte hladno mlijeko i dobro promiješati.

3. smjesa dodati cimet štap i grijani u keramičke posude na malu vatru, i sprečavanje ključanja, neprestano mešajući za 10 minuta.

4. Isključite vrućine i dalje promiješati smeša za 3 minute.

5. tankom mlazu i neprestano mešajući, ući u rum piće.

6. Prelijte šalice topli napitak, pospite zemlju muškatni oraščić.

PTV objaviti koktel se ne može nazvati jednostavno. Unatoč žalbi klasičnoj verziji Europske nogu Egg, svijet je mnogo popularniji američki recept, jednostavan i brz.

Cool opcija:

• konjak (rakija) - 4 kašike (60 ml);
• tamni rum - 2 žlice (30 ml);
• Mlijeka - 80 ml;
• sirup - žlica (15 ml);
• jedno jaje;
• led;
• cimet i muškatni oraščić.

Za pripremu, trebate:

1. Napunite šejker sa ledom.

2. Pour rakije, rum, mlijeko i sirup. Dodajte jaje.

3. Beat u shaker do 2 minute.

4. Sipajte naočare kroz sito.

5. Ukrasite cimetom stick i pospite muškatnim oraščićem. Pored toga, pročitajte članak "Kokteli sa rakijom."

Koktel po izboru biti alkoholičar. Često punč se priprema za djecu stolom, u ovom slučaju, alkohol može biti zamijenjena voćni sirup i sodu. Toplih napitaka se pripremaju verzije često kod kuće, u Engleskoj bar piću može se odrediti samo za Božić.

Istorija liker od jaja: rogue Međunarodnog udruženja barmena

Punč se više ne piju, upisana u registar Međunarodnog udruženja barmena. Razlog za takav snažan izuzetak koktel od porodice "vrijeme testiran" nepoznat. Najvjerojatnije uzrok je više verzija smjese (sada ima više od pedeset), pravo na originalnost.

Spirits u punč počeo da dodate u Americi, verziju sa rumom - rođen je na Kubi i Haitiju. Italijani koriste višnje sirup, i Nijemci umjesto jaja dodajte jaja liker. Svako može izmisliti svoj koktel recept pomoću voća ili orah sirupa, zamjena konjak rakije, viski, votka. Drevni škotski piće dali živote stotina koktela koji mogu zadovoljiti i najzahtjevnije poznavalac.

Kupiti šejker sa receptima za početnike barmen

Čaše za koktele - najbolji praznični poklon