Mlijeko liker

Video: Home mlijeko pića ("Dame konjak") - recept

500 ml mlijeka ili kreme, 300 ml votke, 6-7 žumanca, 1 šolja šećera, vanilin pinch.

Masti mlijeko ili kremu kuhati, a onda hladan, miješajući povremeno. Šećer, žumanca i vanilije bič punc. Sipajte u votke mlijeko (ako je vrlo jak, razrijeđen s vodom 45-50 °) i promiješati lagano sipati u prethodno pribavljeno smjese. Neka odstoji pola sata za prikupljanje pjene.

Video: Milk liker

1 šolja mleka, 1 šoljica šećera, 6 jaja, 1 šoljica votke, vanilije na vrh noža.

Kuhati čašu mlijeka, otopiti šećer u njemu, kul. Beat žumanca i dodati mlijeko. Zatim polako sipajte čašu votke. Dobro promiješati, dodati vanilije i umutiti. Uliti za 10 dana.

1 šolja koncentriran mleka 1 šolja votke, 500 ml vode i 1 šolja šećera, 4 žumance.

Vodka mix sa koncentriranim mlijeka i vode. Smeša je stavljen na vatru i, miješajući, dovesti do mjehurić, a zatim hladnom. Žumanca su pažljivo odvojen od proteina. Beat the šećer sa žumanca jajeta. Ohlađena mliječne mešavinu sa mikserom da se miješaju sa mešavinom žumance-šećer. Liker može biti pijan u ovom obliku, ali možete dodati žličicu instant dobre kafe.

500 grama mliječne masti ili čir, cool miješanja krema.

Kup šećera, 6-7 žumanca, vanilije na kraju nož, pretukao na punc. Miješajući, sipajte u 300 g votke mlijeka (ako je vrlo jaka - razrijediti s vodom 46-50 stupnjeva) i promiješati lagano sipati u prethodno pribavljeno smjese. Neka odstoji pola sata za prikupljanje pjene.

Video: Recept liker "kremom od limuna"

Druga metoda. Kuhati 1 šolja mleka, otopiti ga u 1 šolja šećera, kul.

Beat 6 žumanca i dodati mlijeko. Polako sipati u 1 čašu alkohola. Dobro promiješati, sipati tečnost u tri litre jar. Tukli i dodajte vanilije. Insistiraju 10 dana.