Ukusna jaja liker sa svojim rukama

Tokom Drugog svjetskog rata, analogni napitka distribucije italijanskih vojnika na oporavak. On je ne samo ukusna, ali i vrlo hranjivo. Ja ću vam reći kako kuhati jaja liker kod kuće. Cijeli proces će trajati najviše 4 sata. Recept je jednostavan i ne zahtijeva egzotične sastojke.

Istorijske informacije. Prvi recept jaja liker izumio je 1840. godine od strane Senor Petsolo, koja je živjela u talijanskom gradu Padovi. Master piće pod nazivom "VOV", u lokalnom dijalektu riječ znači "jaje".

sastojci:

šećer - 400 grama;
Slatko bijelo vino - 150 ml;
vodka - 150 ml;
mlijeko - 500 ml;
žumanca - 6 komada;
vanilin šećer - na okus.

Recept jaja liker

1. Odvojiti bijeli iz žumance. Treba nam samo čiste žumance, ili liker volje neukusno. Da biste saznali kako da se razdvoje žumance i bijela, možete naučiti gledajući video ispod. Ovo je najbolji vodič sam upoznao na internetu.

2. žumanca Whisk jaja dobiti u roku od 10 minuta.

3. Dodajte na žumanca 200 grama šećera i nastaviti tući za još 10 minuta.

4. tiganj sa visokim zidovima pour preostalih 200 grama šećera, a zatim dodajući mleko i vanilije.

5. smeša je kuhano za 10 minuta preko niske plamen, neprestano mešajući. Sljedeći ukloniti pan iz topline i neka mlijeka sirup da se ohladi do sobne temperature.

6. Dodajte žumanca votke i vina, miješajući lagano na tukli jaja nisu naselili na dnu. Kontejner je zatim poklopiti i ostaviti 30 minuta.

7. Hladno mlijeko sirup pomiješana s komponentom jaja i push 4 h.

8. Filter gotovih pića kroz vatu i sipajte u boce.

domaći liker od jaja fotografija — Serve blago rashlađeno

Kada se čuva u frižideru rok trajanja jaja liker - 3 mjeseca, ali obično to završi mnogo ranije. Nedostatak piće je visoke kalorijske sadržaj. Možete koristiti nemasnog mlijeka za njegovo smanjenje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani