bo.alcoruguru.ru

Kako napraviti mlijeko i jaja liker

Recepti jaja i mlijeko domaći likeri će se svidjeti onima koji vole brendiranih likera "pravnik", "Malibu" i druge slične pića viskozna konzistencija sa neobičnim ukusom. Pripremite mlijeko liker može ne samo punomasno mlijeko, ali i iz koncentrirani, pa čak i kondenzuje. I za domaću liker od jaja potrebna samo žumanca - preostalih proteini mogu se koristiti za pečenje.

foto recept
sastojci:
  • 500 ml mlijeka ili kreme,
  • 6-7 žumanca,
  • 1 šolja šećera,
  • 300 ml votke
  • vanilin pinch.

Recept liker mlijeko sa žumanca i vanilije

liker mlijeko-jaje (verzija 1).

Za pripremu mliječne liker kuće masti mlijeko ili vrhnje da proključa, a zatim izdvojiti i dati kul. Žumanca umutiti u penu sa šećerom i vanilijom.

Dodajte votku mlijeko (ako je vrlo jaka - razrijedite ga s vodom na 45-50 ° C) i, uz mešanje polako sipajte mlijeko-jaje mješavina votke pjene.

Daj pića da stoji oko 30 minuta, pažljivo izvadite pjene i sipa u čaše.

liker mlijeko-jaje (varijanta 2).

Recept domaćeg mlijeka likera potrebno je da se: 1 šolja mleka 1 šolja šećera, žumanca 6 jaja, jednu čašu votke, vanilin pinch.

Prije nego što je mlijeko pića na ovaj način, neophodno je da provri 1 čaša mlijeka, otopiti šećer u njega i pustite da se ohladi.

Beat žumanca i dodati ih u mlijeko. Onda sipa polako u mješavinu čašu votke i dobro promiješajte.

Preliti u tri litre jar, dodajte vanilin, umutiti i zatvorite poklopac. Inzistiramo milky liker od jaja 10 dana.

Kako pripremiti mlijeko liker od kondenzirano mlijeko

Ovaj recept je liker napravljen od mlijeka: 4 žumanca, 1 šolja šećera, 1 teglica kondenzirano mlijeko, 12 čaše vode, 1 šolja votke.

Kondenzirano mlijeko, miješati s votkom i vodom. Smeša je stavljen na vatru i, miješajući povremeno, dovesti do pojave prvog mjehurića, a zatim odmah ukloniti iz topline i cool. Umutiti žumanca sa šećerom do bijele. Ohlađena prvi smjesa se miješa sa šlag žumanca mikserom.

Liker je spreman za upotrebu. Možete ga piti u ovom obliku, ali možete dodati opcionalno kašičicu jake kafe.

Jaje liker recept sa mleko

sastojci: 6 jaja (žutanjci), 250 g šećera u prahu, vanilin šećer 1/2 kesica, 2 banke kondenzirano mlijeko, 150 ml alkohola.

Žumanca za kućnu jaje liker pomiješati sa šećerom u prahu, vanilin šećer i mleko.

Triturirati mešavine do glatke i popuniti alkohol. Sipajte liker u bocu i pluta.

Bočica je tada potresen dobro i držali za nekoliko tjedana na sobnoj temperaturi.

Jaja vanilija likeri

Jaje-vanilija likerom alkohol (utjelovljenje 1).

sastojci: 6 jaja (žutanjci), 300 g šećera u prahu, 400 ml kuhanog mlijeka, vanilije stick 1, 300 ml alkohola.

Prije nego što bi ovo jaje liker, vanilija štapić natopljena za 8 dana u alkoholu.

Zatim žumanca i šećer u prahu umutiti u pjenu, a zatim nastavlja tresti se, dodajući hladno kuhano mlijeko i alkohol iz kojih prethodno brisanje vanilije.

Jaje-vanilija liker alkohol se sipa u boce, čvrsto zatvorene, a mi održavamo 1-2 mjeseci.

Jaje-vanilija likerom alkohol (opcija 2).

sastojci: 2 jaja (žutanjci), 200 g šećera u prahu, 1 litra kuvanog mleka, 125 ml alkohola, vanilin (prah) ili suština vanilije na okus.

U dubokoj posudu mješavinu šećera, vanilije i žumanca sa hladnim mlekom.

Stavite sve u vodu za kupanje i umutiti do tada, sve dok se smjesa ne zgusne. Rezultirajući smjesa je ohlađena i alkohol.

Pour jaja vanilin liker u bocu, zapečaćena i čuva na hladnom tamnom mjestu.

Jaje-vanilija liker rakija.

sastojci: 8 jaja (žutanjci), 200 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 500 ml rakije.

Za pripremu jaja liker lagano odvojiti žumanca od belih smo ih stavili u zemljani posudu, dodajte šećer i paket vanilin šećer.

Temeljno trljati mase, tako da ona postaje homogena, dodajte rakiju, ponovo izmiješati, sipati u bocu i pluta.

Bočica je tada potresen dobro i čuva jaja vanilija rakija liker od nekoliko tjedana na sobnoj temperaturi.

Domaći vanilija likeri

Spicy vanilije liker.

sastojci: 5g vanilije 4 g cimeta, klinčića 3, 700 ml vode, šećera sirup (600 ml vode, 2 kg šećera), 3 litre alkohola.

Miješati alkohol s vanilije, cimeta i klinčića, dodajte razmakom prokuvanoj vode se stavi u 2 tjedna na sunčanom mjestu.

A zatim filtrirate, miješati sa šećerom sirup, filter, igre začinjene vanilije u boci i zapečaćena.

Vanilija liker rakija.

sastojci: 2-3 vreće vanilin, 1 kg šećera, 2 litre vode, 2 litre konjaka.

Pomešajte rakija sa vanilijom, sipajte u boce i čuva za 15 dana. Iz vode i kuhati šećerni sirup i miješati sa vanilijom i konjak suština. Rezultirajući filtriranje vanilije rakija liker, flaširanu, zapečaćena i čuva na hladnom tamnom mjestu.




Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Pečenje dodajući tinkture i balzami - 4 sata.Pečenje dodajući tinkture i balzami - 4 sata.
Ukusna jaja liker sa svojim rukamaUkusna jaja liker sa svojim rukama
Mlijeko likerMlijeko liker
Tako različite liker od jajaTako različite liker od jaja
Pravnik (Advocaat)Pravnik (Advocaat)
Jaje likerJaje liker
Jaje likerJaje liker
Jaje liker "advokat" kod kuće: jednostavna i brzaJaje liker "advokat" kod kuće: jednostavna i brza
Bezalkoholna milk shakesBezalkoholna milk shakes
Kako proizvoditi pića iz sgushchenki 4 okusaKako proizvoditi pića iz sgushchenki 4 okusa
» » Kako napraviti mlijeko i jaja liker
© 2018 bo.alcoruguru.ru