Kako prestići mjesečina

• mash primarne destilacije tehnologije u napitkom
• Poboljšana brew redestilovano
• Kako da ponovo destilacija
• ponovna Greške

Prestići mjesečina nije tako jednostavno - što je proces koji zahtijeva specifična znanja, vještina i opreme. Dobro je napitkom nije sramota da zabavljaju goste, od njega možemo napraviti dobro vino pića, koji će služiti kao ukras praznične trpeze. Ali, to je moguće samo ako napitak biti pravilno destiliranom i sadrži alkohol u njemu neće imati nečistoća.

mash primarne destilacije tehnologije u napitkom

Primarni destilacije u napitak kaša može slijediti nekoliko jednostavnih načina.

smrzavanje

Ova metoda omogućava vam da odaberete iz mash alkohol bez destilacije aparata. To će zahtijevati kapaciteta i negativne temperature. Voda smrzava na 0 ^ohC, kada je alkohol više od - 110 0 ^ohC. Koristeći ovu metodu, talog je odvojen od Braga sipa u kanta čašu obložene i donijeti mraz, temperatura ne bi trebala biti ispod 10 ^ohC. smanjiti temperaturu, brže proces ekstrakcije alkohola iz kaše. Nakon otprilike 6-8 sata u kantu leda formirane trošan mase, između pore sadrži tečnost alkohol sadrže, koja se sipa u posebnu posudu.

U drugom metodu zamrzavanja koriste metal padobran, koji je pozicioniran na blagu padinu. Što duže valova, više alkohola u dobijeni proizvod. Ova tehnologija je vrlo jednostavna, gornji kraj padobran pour tanak mlaz Braga i raširenim u donjem kraju spaja kapacitet rezultat napitkom. Teče niz oluk, voda zamrzava na njega, tako da je pristranost ne bi trebala biti previsoka. Temperatura na ovaj proces treba biti manja od minus 25. - 30. ^ohS.

isparavanje

U velikom tiganju postavljen štand i nasu Braga. Braga nivo ne smije biti veći od nivoa postolje, što instalirani kapacitet za prikupljanje Moonshine. Ovaj kapacitet bi trebao biti ne manje od polovine prečnika veliki lonac. Na rubu posude stavlja visoke mokar peškir i postaviti lavor hladne vode. Struktura je montiran na ploču i zagrijati na temperaturi od 60 - 70 ^ohC. vode u bazenu kao promenu grijanja. Nakon 50-60 minuta prikupljanja kontejnera prazni rezultanta napitkom.

Alkohol sadrži tečnost koja se dobija takve metode sadrže velike količine aldehida, metanol, patočno ulja i drugih štetnih materija. Stoga, rezultirajući tečnost se koristi bez drhtaj jednostavno nije moguće, od nje vrlo jak mamurluk i ljudi je dobila brojne hlostkih ime odražava njegovu suštinu, od kojih je jedan - "shmurdyak". Očistiti ga preostalih nečistoća nije potpuno van, i napravio na temelju likera cordials će imati karakterističan miris votke i dati.

destilacijom mjesečina

Bolji proizvod se dobija ako pretekne Braga uz pomoć Moonshine na osnovu još i zavojnice, što je cijev, uvijeni u spiralu. Dobra Aparat za destilaciju moraju biti izrađeni od materijala koji ne reagiraju s dobijeni proizvod. To je najbolje ako je napravljen od nehrđajućeg čelika ili aluminija hrane. Moderni Brewed aparati su montažne u njihov dizajn pare bubanj za odvajanje ciljeva (aldehidi, metanol, eter) i termometri za održavanje željene temperature u alembiku. Postoje takve strukture je prilično skupo, ali možete ih napraviti sami.

destilacija tehnologije u alkohol sadrže mash tečnost je kako slijedi. Alembiku ispunjen beljena ili braniti Braga ne više od volumena spremnika. Tečnost se grije na laganoj vatri dok se temperatura 65-75 ^okoC. Na toj temperaturi, isparavanjem frakcija s niskim vrelištem, koji bi trebao biti odvojeno od glavnog tijela alkohol sadrže. Odrediti broj odsečene glave jednostavnim 1% natopljena soka ili 5% rezultat proizvod. Odredite iznos rezultat napitkom je jednostavan - koliko kilograma šećera su obuhvaćeni u Braga, toliko o a ti 60 - 65% Moonshine. Nakon odsiječe repovi Braga zagrijati na temperaturu od 80-90 ^okoSa tečnošću i uzeti sve dok svoju snagu je smanjena na 40%. U ostatku otpadne vode uz alkohol će biti velika količina Fuzelovo, čija upotreba je štetno za zdravlje.

Poboljšana brew redestilovano

Rezultirajući Brew pročišćen - kemijski ili biološki način dodavanjem mangan, aktivni ugljen ili bjelanjak. Uprkos Provedena čišćenje u mjesečina i dalje u dovoljna količina će sadržavati nečistoće koje zahtijevaju uklanjanje za održavanje dobiti ponovna proizvoda. Ako dvostruko destiliranom napitkom, koji značajno povećava sadržaj je u alkoholu i smanjena emisija štetnih materija. Stoga, da bi dobili visokokvalitetne proizvode na osnovu potrebe za ispuštanje sekundarni destilacije.

Ponovljeno destilacija omogućava gotovo u potpunosti eliminirati sadržaja aldehida u proizvodu, metil alkohol i esteri kao što štetnih supstanci. sadržaj ulja patočno također smanjuje u više navrata i daje rezultat proizvod lagan čudan miris i ukus nema značajan utjecaj na zdravlje. Možete ponovo prestići repovi, to će značajno povećati količinu alkohola proizvedenih tokom fermentacije. Stoga, bez obzira na povećanje vreme da se pravi proizvod je u više navrata destilacijom mjesečina je poželjno.

Kako da ponovo destilacija

Ponovljeno destilacija votke proizvedeni Ferry kapaciteta i zavojnica zamrzavanje i isparavanje rezultirajući proizvod neće poboljšati njegovu kvalitetu. Prije nego što ponovno destilacija pročišćavanje se izvodi na dostupnim napitkom nečistoće. To je najbolje odgovara za ovu kalcijum permanganata (kalijum permanganat) se prodaju u apotekama. Da biste očistili napitkom 3 L je dodan rješenje od 3 g kalijum permanganata u 300g vode je izazvala i ostaviti da odstoje 1-2 sata. Nakon toga tečnost alkohol sadrže odvojen od mulja pomoću sifona cijevi, papir ili karbonski filter.

Prije drugog destilacije napitkom je razblažen sa hladnom čistom vodom do snage 20 - 25%. Ovo je kako bi se osigurala sigurnost uređaja, od mogućih požara dim. Također razrjeđivanje s vodom će omogućiti da se uništi snažne molekularne obveznice patočno ulja i alkohol. Za bolji kvalitetno rješenje, možete koristiti destiliranu vodu, koja se može kupiti u bilo automobilske radnji. rješenje Fortress pregledava sa alkohola u tečnostima ili, u ekstremnim slučajevima, pomoću trake navlaženu papira - ne bi trebalo da gori.

dvostruki proces destilacije je isti kao primarnu destilaciju, ali ima svoje karakteristike. Tačke ključanja etil alkohola je 79 ^okoC, ali proces je jako dugo na toj temperaturi. Stoga, bolje dva puta destilirana tečnost na temperaturi od 85-90 ^okoC. Za određivanje točne temperaturu potrebnu ugrađenim Ferry kubnih termometar. Držite temperaturi ispod također ne bi trebalo da, u ovom slučaju, proces će biti odgođen, a proizvod će dobiti veliki broj vodene pare.

Prva 2-8% volumena se popunjava u glavu, koji je u prekidu. Procenat odjela glave zavisi od načina za proizvodnju votke. Ako u početnoj fazi je korišten Aparat za destilaciju, a njihove glave su uklonjeni, a zatim procenat će biti minimalan. Ako se koristi zamrzavanjem ili isparavanja, iznos od ciljeva će biti velika.

Sljedeći dio ovog tijela. Stao je da pokupi kada tvrđave otpadnih voda pada na 45%. Za mjerenja, koristite alcoholmeters. Sljedeći će rep koji se mogu koristiti u narednih serije destilirana kaša. Dvostruko destilirana proizvod ima 65-70% snage, i razblažujete, možete dobiti razne alkoholnih proizvoda. Za poboljšanje konačnog napitkom može konačno očistiti sa bijelim jaja, koja sklapanje, upija preostale aditiva.

ponovna Greške

Glavni kršenje greška je temperatura ponovna. Na višim temperaturama proces ubrzanja, ali pored toga raste mjesečina etanola sadržaj patočno ulja. Niske temperature smanjuje količinu
ostavljajući alkohol. Još jedna česta greška je previsoka temperatura rashladnog fluida. Prilikom provjere sagorijevanje toplo nekoliko alkohol lako zapaljivih zabludu producent.

Na internet stranicama može zadovoljiti stav da u redestilovano voda, razblažiti brew ne bi trebalo, kao dopadljivosti pogoršava. Ovo je prilično kontroverzna mišljenje. Miris i okus uglavnom utjecati fermentacije proizvoda, a koji su odvojeni u procesu destilacije. Ali destilacijom nerazrijeđen proizvod u slučaju farsa više sile moglo dovesti do nepredvidljivih posljedica. Uštede na uklanjanje glave i repa i imaju značajan utjecaj na kvalitetu ispravno je mjesečina.