Alternativni način za proizvodnju Moonshine, zaobilazeći uređaj

• ruralnog metoda
• zamrzavanje mjesečina
• Nedostaci bezapparatnyh metode

Moderni Brewed aparat dozvoliti da odveze kući bez sadržaja alkohola od štetnih tvari i imaju patočno mirisa. Proizvođači nude moderne mjesečina uređaji opremljeni parni bubanj, dobar hladnjak ili opremljena ispravljanje kolone. Termometri i kontroleri dopustiti da se održi željena temperatura destilacije. Takvi uređaji pogon omogućuju kvalitetan napitkom.

Nedostaci fabrike mašina, možete prepoznati visoke cijene robe. Jeftin modeli ne pružaju liječenje visokog kvaliteta, a većina takvih uređaja alembiku ima mali volumen, što značajno produžava vrijeme destilacije. Dobre modele sa dovoljnim volumena destilacije kapaciteta vrijedno dobre pare. Zbog toga se može obrađivati ​​kaša zastarela metoda, a zatim ponovo prestići napitkom pomoću jeftinih aparata prefabrikacije.

ruralnog metoda

Ova metoda se naziva i destilaciju mjesečina na crno. Njegova suština je kako slijedi. Posudu odgovarajuće veličine je postavljen na kondenzata prikupljanje kontejner. Aparat zatvara zdjelice, koja se sipa u hladnu vodu. Grijanom para čine alkohol, kondenzirati na površini lavor hladne vode i odvod u rezultirajući kontejner. Kao toplotni kapacitet se mijenja u bazenu hladne. Rezultat je pivo, miris tu kapiju, i da koriste to je jednostavno nemoguće. Rezultirajući tečnost se pročišćava i podvrgnuti ponovno destilacije.

Čak i uz tako jednostavna metoda destilacije ima svoje tehnološke mogućnosti. Instaliran u tim kontejner rezervoar mora biti promjera od 3-5 cm manje Ferry kocke, i to ne dodiruje vruće kaše. Postavite vrhu rezervoara kontakt i karlice sa hladnom vodom moraju biti zapečaćene sa test krpom ili gline. Ovo sprečava specifičan gubitak mirisa i pare koji sadrže alkohol. Nakon što je proces završen sa posudu uklonjena napitkom treba držati 5-10 min. u otvorenom položaju, a zatim sipati u posudu. Ovaj postupak će se osloboditi pluća estera i aldehida, i druge niskoključajući kemijskih spojeva.

Nakon malo poboljšanje ovog dizajna može biti da voze više visokokvalitetnih Moonshine, ali miris potpuno riješi. Da biste to učinili, u destilacije rezervoar ispod dna spremnika za prijem je potrebno napraviti rupu. Napitak kup za prikupljanje i se buši rupa i zavarenih cijevi sa unutrašnjim promjera od 3 5 mm. Nadalje, svoj izlaz na koso kroz rupu u rezervoaru, koji se zatim zapečaćena. Ovo poboljšanje će omogućiti da se lako mogu odvojiti ključalu frakcije i pratiti izlaz Moonshine. Ako postoji sokovarki može se koristiti i kao aparat za destilaciju mjesečina Mash u. Za tu svrhu, umjesto mreže za polaganje sirovina se uspostavlja lavor vode, a voda se umjesto toga sipa Braga. Nedostatak sokovarki tijekom destilacije je neadekvatan volumen kaša materijala za punjenje.

zamrzavanje mjesečina

Ova metoda se može koristiti u zimi ili u prisustvu dobrog zamrzivač. Metoda se sastoji u tome da se voda s dijelom nečistoća koje su sadržane u Braga zamrzava i pretvara u led, a tečnost se odvodi napitkom. Da bi se dobila alkohola zamrzavanja razjasniti pomoću bentonit, ili da odstoje 7-10 dana. Nakon čega je kontejner sa Braga dostavljen na mraz i ostavio za 1-2 dana. Tokom tog vremena, domaće pivo pivo se zamrzava i pretvara u mekane led pomiješana s mjesečina. Nakon toga kontejner se okrenuo naopačke, i ispušta u posudu napitkom ispružene. Prednost ove metode za proizvodnju votke u nedostatku dodatnih troškova za energiju i odsustvo karakterističan miris u prostoriji. Tokom ljeta, kontejner od domaće pivo može se staviti u zamrzivač. Ako je posuda je velika i ne odgovara svima u kameru, tečnost alkohol sadrže može se sipa na plastične boce i zamrzavanje lako.

Još jedan način zamrzavanja može se vršiti samo u ekstremnoj hladnoći od -20 ° C ili ispod. To će zahtijevati donošenje dužine ležišta od najmanje 2 m, i instalirajte ga na blagu padinu. Na gornjem delu Tray sipa tanak mlaz pojasnio pivo pivo, voda zamrzava u ladicu, i napitak teče u posudu ispružene. Na uređenje takvog uređaja treba uzeti u obzir činjenicu da je duže ležište i smanjiti nagib, jači i bolje će se ispuštati. Ležišta mogu biti od drveta ili plastike, ali je bolje ako je metal. Rezultirajući tečnost može biti prošla kroz ležište beskonačan broj puta, ali značajno poboljšati kvalitet dobijenog proizvoda i eliminirati miris neće raditi. Uz ovu metodu prije zamrzavanja Braga mora biti ohlađen na temperaturu od 2-3 ° C, to će znatno ubrzati proces.

Nedostaci bezapparatnyh metode

Glavni nedostatak ove metode - nemogućnost da dobiju kvalitetne piće je bez mirisa i velike količine štetnih nečistoća. Ovako pripremljen mjesečina sadrži veliku količinu patočno ulja, esteri, aldehidi i slično vkusnostej negativno utječu na tijelo. Iz ovoga je nemoguće dobiti mjesečina fino pića i da će zahtijevati daljnju obradu putem bolje instrumenata. Isto tako, kada je rustikalni način je nemoguće kontrolirati proces dobivanja i Moonshine dvorac, sve što je učinio okom, tako da svaki put kada se rezultat proizvod različita svojstva. Također treba uzeti u obzir da kada pehar prima udubljenje spremnika s vrućim Braga može dobiti teške opekotine.