Fotoretsept jednostavnih jela: jaja punjena dimljena riba

Video: Jaja punjena riba

Iznenada spustila na prijatelje, a u frižideru nekoliko unaokolo kopchonok? Da biste produžili zadovoljstvo ukusan, masne ribe i može biti veliki broj ljudi - za to vam je potrebno da ga ugura samo kuhana jaja!

Za ovaj recept je najpogodniji skuša - najduži takav ryboha sa šiljastim njuške, ali to će se uklopiti bilo koji drugi Kopchenkov: skuša, haringa, haringa, Capelin, čak. U principu, recept se može prilagoditi za soljene ribe.

Sve što vam je potrebno:

• 8 jaja;
• 300-400 grama ribe;
• gomila zeleni luk;
• malo majoneze - 3-4 TSP

Video: Snack - jaja punjene skuša, sir. Recept. Tasty - Yum!

Možete početi!

1. Šaljemo jaja kuhati.

Mi moramo ih kuhati tvrdo kuvana, odnosno, one moraju kuhati 6-8 minuta. Ne zaboravite da morate staviti jaja u hladnoj vodi, bacanje na isti žličicu soli na sav sadržaj nije procurila, ako će neki jaje pukne. Kada uklonjen od vatre prokuvane vode i treba odmah sipa i staviti posudu pod mlazom vode sa hladnom vodom za nekoliko minuta - onda jaja se lako čistiti.

2. Pripremite ribu.

Potrebno je da se očisti od kože, ako je to potrebno - isperite pod hladnom vodom, odvojite kosti i izrezati u male komadiće fileshku. Ako lijeni da smanji ruke - blender da vam pomogne.

3. Cut jaja na pola i izabrati jedan žumanca, pokušavajući da protein polovine su netaknuti i glatko.

4. Shred luk - razdvojiti beli, gorak dijela (što smo i ugurati u jajima), odvojeno - lijepa zelena.

To je ono što treba da se desi u ovoj fazi:

5. Mix farshirovochnuyu mase.

Mash žumanca sa viljuškom, baci ga na ribu, bijelo krugovima luk, majonez, sve uzburka relativne homogenosti. Lazy, opet, to će pomoći blender, ali osobno mi se sviđa kad skuša ostaje komada, a ne pretvori u kašu. Ako je potrebno dodati soli - smjesa treba da bude malo premašuju potrebe, jer proteini nisu slane.

Video: 7 Canape - dobro, oochen ukusna! / Grickalice novogodišnjih i božićnih

6. Farshiruem jaja.

Stvari supstanca u jaje polovice zgodan kašičica. Ne možete žaliti odgađaju konja - dobija na težini. Stavite punjena jaja na pladnju, pospite sa zelenim lukom raspao. Možete poslati po 10 minuta u frižideru, i možete odmah rasprsnuti.

To je to!

Video: salate i predjela - Jaja punjena sa lososom video

Ovo jelo savršeno ide uz votku, pogodan za pivo i druga pića. Cooking vremena - ne više od 15 minuta, uključujući jaja kuhanje. Trebalo mi je 20 minuta, ali imam slike koje novo za mene, kao što se lako vidi po kvalitetu slike.

Bon appetit!