Zeleni kineski bambus pivo tanuki

Bamboo - divna biljka. je napravljen u namještaj, odjeća, raznim dodacima. Obim ove biljke je vrlo raznolik. Za ljubitelje alkoholnih pića na bambus ima svoj poseban interes. Bambus pivo, pojavio se na Istoku sve više i više širi diljem svijeta. U Rusiji, možete kupiti i bambusa pivo Tanuki.

Zeleno pivo Tanuki - alkoholno piće ne više od 5 stupnjeva, napravljen od bambusa. Ima jarko zelene i travnate ukus. Bilo je piće u Kini. Se proizvodi fermentacijom žitarica sladovine s pivski kvasac. Kao glavni sastojak je ekstrakt / bambusa sok. Trenutno, zeleno pivo se pivo Tanuki ne samo u Kini, ali i daleko izvan njenih granica (u Sjevernoj Americi, Europi, Rusija).

Ono što je zeleno pivo Tanuki?

Glavni pull faktori za low-alkoholna pića je svijetao zelene boje, nije svojstvena tradicionalnim pivo. Tanuki dosljednost je sličan konvencionalnom pivo. Pravi pjena ima nisku gustoću i brzo raspušten. Energetska vrijednost zeleno pivo Tanuki je oko 50 kcal na 100g. proizvod. pivo ukus - soft, osjetiti okus mladog bambusa, ali je gorčina hmelja, naprotiv, malo primjetan. To gasi žeđ.

Na istoku do ovog piva se služi peciva, plodove mora ili kineske rezance. Stanovnici naše zemlje Tanuki preporučujemo da se kombinirati s jelima od mesa (govedina ili svinjetina).

Zeleno pivo se koristi kao sastojak u raznim koktelima. Za pripremu "Fresh" neophodno je da se miješati džin i Tanuki u omjeru od 1 do 4, i dodajte u koktel grančicom metvice

Barmeni izumio prvi koktel sa zeleno pivo - "Fresh". Da bi se u dovoljnoj mjeri da se uklope u čaši 1 dio na 4 dijela džin bambus pivo vrhu ukrasiti grančica mente.

Kako odrediti sadašnje bambus pivo Tanuki?

Naravno, kineski bambus pivo Tanuki je mnogo skuplji od tradicionalnih piva. U tom smislu, ponekad postoje prevaranti pokušavaju da zarade na ljude koji nikada nisu pokušali Tanuki, dodajući da klasične pivo hrana bojanje, i izdavanje originalnih piva Tanuki. Prepoznati pravi tanuki jednostavno onima koji su pili barem jednom. Njegov ukus je teško zbuniti sa uobičajenim pivo. To nije tako gorak i ima travnati okus. Međutim, oni koji nisu probali još Tanuki je potrebno prije upotrebe zelenih bambusa piva sipajte u čašu i samo čekati nekoliko minuta. Lažni pivo brzo promijeniti boju, a čini značajan talog na dnu, što znači da pivo je upravo naslikao.

Prednosti zelenih bambusa piva Tanuki

Harm iz kineskog bambusa pivo je mnogo manje od tradicionalnog. Ako ga piti umereno, može i ima blagotvoran učinak na organizam. Bambus, koji je dio piva, odstranjuje toksine. Izumitelja piće ide na oko svoje pozitivne efekte na kardiovaskularni i nervni sistem.

Kako kuhati zeleno pivo od bambusa?

Da bi se pripremila zeleno pivo Tanuki nije svaki bambus je pogodan. Idealno utjelovljenje će Phyllostachys - specijalni bambusa sorte uzgajaju u plantažama u PRC. U jesen lišće bambusa poremećen i osuši. Nakon sušenja, ekstrakt lista bambusa se proizvodi, koji je glavni sastojak za proizvodnju zelene piva. Ovaj ekstrakt se zatim isporučuje iz Kine u druge zemlje za proizvodnju piva, gdje bambus raste.

Prvi korak je priprema pivara zrna kaša na osnovu riža ili ječam, hmelj se potom dodao, bambus lišća i sok. Nakon kuhanja sladovine je temeljno podvrgnut filtracije, ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim zasićena kisikom. Kao konačni sastojak dodao kvasca kvasac nizak.

Procesa fermentacije traje nekoliko tjedana. Braga sipa u zatvorenoj posudi pod pritiskom CO2 na temperaturi od ne više od 2 stepena. U posljednjoj fazi procesa filtriranja zeleno pivo pass, a zatim u boci.

Kao što možete vidjeti, pored klasičnog piva postoje razne njegove varijante. Osim toga, tu su zelene kineski pivo kafa pivo, Butterbeer, češnjak pivo, pa čak i pržene pivo.

Kako napraviti lažni zeleno pivo. video