Prirodni prah i pivo

Video: Kako provjeriti kvalitetu vina kod kuće? elena Matveeva

Video: Ono što čini moderni pivo !!! Glavna misterija zelene zmije. "Misterije svijeta" Anna Chapman

Prah pivo danas uživa bez presedana popularnost među proizvođačima pića. Možeš se kladiti! Nakon što je u prahu vam omogućava da dobijete sve vaše omiljeno piće što je brže moguće, zaobilazeći tehniku ​​klasičnog piće vremena.

Potrošači, naprotiv, tvrde, jer je, po njihovom mišljenju, u prahu pivo - to je samo hemijska mješavina koja može uzrokovati tijelo štetu. Realnost je nešto prijatno.

Video: domaće pivo, vrlo brzo, ukusno i lako

Prah opasan ili ne?

Klasični prašak za proizvodnju piva - ovo je samo wort koncentrat, iz koje se, po vakuum pumpa, voda se uklanja. Ovaj ekstrakt se obično isporučuje u paste ili prahu. Da od toga da se pravi pivo, samo dodajte vodu i kvasac.
Međutim, kako bi se pivo, prirodno identične, samo najkvalitetnije sirovine mora biti izabran. Uz pravilnu upotrebu, razlikovati rezultat piće je pivo, pivo po klasičnom receptu, to će biti nemoguće!

Gdje u prahu proizvodi pivo?

U najvećem broju slučajeva, prah pivo - to je povlastica malih privatnih pivara i restorana. Striktno poštovanje tradicionalnom tehnologijom će biti neprofitabilno za njih, jer je korištenje skupe opreme i pratećih komponenti.

Međutim, tradicionalne tvornice, specijalizirana isključivo za proizvodnju piva, ova tehnologija je potpuno neisplativo, kao što je dodao postupak kuhanja, a proces isparavanja. Ovo uzrokuje povećanje troškova za energiju, koja ne nosi klasičnu tehnologiju.

Odabrati klasični ili u prahu pivo - svaki korisnik mora odlučiti za sebe. Nažalost, njega smo obavijestili o stvarnom sastavu ne smeta svaki proizvođač. U ovom slučaju, neophodno je da se fokusira na cijenu - pivo je prema klasičnom receptu, to će biti skuplji.