Alkohol tinkture - se pripremaju

Bočica sa spice ..

Možda čak i nije pio ljudi znaju da osim jednostavan votke, postoje razne tinkture: skoro svakoj prodavnici možete vidjeti boce u kojoj plutajuće pinjolima i crvena paprika spaljivanje. Da, tinktura - ovaj alkoholni proizvod, način pripreme infuzije alkohola ili votke na razne voća, orašastih plodova, biljaka i začina. Pored navedenog kedra i papar, postoje i mnogi drugi oličenje piće. I neka vrsta bobičastog ili voća može se staviti u bocu čiste estetske svrhe - bilo infuzija je pripremljen unaprijed, i stoga je potrebno filtrira.
Princip hrane jednostavan: svježe ili sušeno bilje, začini ili voće ispunjen alkogolesoderzhaschey alkohol ili druge tečnosti i otišao za nekoliko tjedana, a za to vrijeme neka eterična ulja i ostale komponente će biti prebačen iz odabrane podloge (npr Rowan bobice) u alkoholu. Zatim, napitak se filtrira u tamnim staklenim bocama i hraniti od stola ili se koristi kao lijek.

Video: Propolis. Kako pripremiti i korištenje

Završio tinktura može imati visoke čvrstoće, do 45% ob.spirta i ukus može biti proizvoljan, u zavisnosti od odabranih sastojaka: i slatkast (ali ne previše slatko), i gorchaschey i kiselo, itd

Video: Početna tinktura na alkohol, Vova!

Recepti alkohol tinkture

Tinktura cimeta na:
- 1 litra alkohola (ili vodka - vodka stepen će biti slabiji) -
- 100 g cimeta u prahu (grubo).
Pour cimet alkohol, zatvorite bocu (ili banke) poklopiti i ostaviti na tamnom mjestu za 2 tjedna. Zatim procediti i piti bocu.
Cimet u ovaj recept mogu biti zamijenjeni 200 g karanfila i zatim češanj tinktura.
Lako brusnica liker:
- 700 ml vodki-
- pola šolje kuvanog i ostuzhennoy vodenoj
- 300-350 g bobica klyukvy-
- 1 cup granulirani šećer.
Cranberries, isperite, suha i melje. Sipajte mase votke rezultat i ostaviti oko sat vremena. Zatim procijediti preparata i stisnuti kroz gazu. Sipajte u zategnutim infuziju unaprijed prokipyachonnuyu vode i dodajte šećer. Sve promiješati i ostaviti da uliti za jedan dan. Sve! Nice piće alkoholno piće je spreman.

tinktura "Becherovka":
- 1L vodki-
- 200 ml spirta-
- 250-300 g vode za siropa-
- 150 g šećera za siropa-
- 1 žličica anisa-
- 1 štap koritsy-
- 15-20 kom. zvezdicama gvozdiki-
- 8-10 grašak crne pertsa-
- 2-3 kom. kardamona-
- malo narančine kore (1 uski pojas u dužini od oko 5 cm).
općenito, "Becherovka" - češki liker, ali ćemo vam reći o tinktura sa sličnim ukusom. Uzmi od 1,5 litara posuda sa poklopcem, sipajte ga u alkohol i votke, sipati začine, poklopiti i ostaviti da se uliti za nedelju dana. Periodično, infuzija može biti uzdrmana. Nakon tog perioda, pripremite sirup: 150 g šećera mix sa 150 g vode, stavite na vatru i čekati dok se šećer ne otopi, bez ključanja. Cool i sipajte u tinktura. Kapaciteta u kojoj se kuva sirup, isperite vodom i sipajte ga u istom infuzije. Ukupan iznos gotovog proizvoda treba da bude 1,5 litara. Ostavite da se uliti za 2-4 dana, a zatim procijediti kroz gazu ili zavoj i možete pozvati goste.

medicinski tinkture

Neki medicinski tinkture mnogi ljudi kupuju u apotekama, ali i oni mogu kuhati sami. Da li je bolje u jesen, nakon berbe voća i ljekovitog bilja, ali nešto što se može kuhani u zimi.
Glog tinktura:
- 1 litra alkohola (ili vodka) -
- 100 g gloga bobica.
Glog bobice moraju potoloch i prelijte alkoholom. Piće prožete za 2 tjedna, a zatim procediti. Uzmite kao sedativ.

Pepper tinktura:
- 1L vodki-
- 1 pod crvene paprike.
Odabrani kapacitet staviti biber i napunite je votku. Ostavite da se uliti za 2 tjedna, a zatim uklonite votke biber. Ovaj napitak u malim količinama (1 žlica tri puta dnevno) može se koristiti kao lijekovi u hladnom.
A ispod je još jedna infuzija droge.
Tinktura na kantarion:
- 0,5 l spirta-
- 100 g kantariona biljke (lišće i cvijeće).
Kantarion pour alkohol i insistirati na nedelju dana, a zatim procediti. Možete uzeti hladno.