Komparativna analiza svježe pivo i bocama

Video: Veliki pregled točenog piva (beervaria)

Pivomany širom svijeta raspravljati o tome koje pivo je bolje da pijem: slavine, u bocama, burad, limenke, itd Neiskusan potrošač teško za navigaciju i odaberite najbolju opciju. Da bi se to lakše predlažem kako bi razgovarali o razlici između boci i točeno pivo.

Trenutno živi pivo može se čuvati do 10 dana, a onda ukus pogoršava. Ako na etiketi je naveden rok trajanja više od 30 dana - prije nego što pasterizirano pivo, koji je od nutrijenata izgubio zauvijek. Da se poveća rok trajanja proizvođača koristi kemijske konzervanse, od kojih su mnogi smatraju kancerogene.

Smatra se da su boce obično prodaju uživo pivo, a ne samo barela se sipa u drugu posudu. Ali to nije slučaj. Da se poveća rok trajanja do 90-120 dana bilo u bocama piva pasterizovano - grijani, a zatim brzo hladi. Nakon pasterizacije, pivo "zaledi", zaustavlja prirodni proces fermentacije, što negativno utiče na ukus.

Pivo od strane klasične tehnologije, nikad dodati kemikalija. Odmah nakon pripremu njegove sipa u bačvama. Zbog zatvaranje napitak može se čuvati do 30 dana, ali većina pivara preporučiti ograniči 7 dana.

Nažalost, nisu svi piva u buradima je živ. Postoje beskrupulozni proizvođači koji dodaju konzervansi u njemu. Rješenje ovog problema je samo jedan - da piju pivo marke testiran, kuhanje blizu (ili u susjednom gradu). Tako da se smanji vjerojatnost ispijanja piva sa štetnim kemijskih dodataka. Neka to bude nije najbolje pivo na svijetu, ali ćete biti sigurni u svoje kvalitete.

Video: Koji je najbolji pivo? Spaten ili Heineken. Jeftini u odnosu na skupe

Još jedna zanimljivost - puninu pivo ukus se otkriva samo u staklu. Činjenica je da se kroz uski vrat boce tečnog dobiva samo mali dio receptora na jeziku i nepcima u nepotpunom mjeru.

Flaširana piva bolje je piti kada želite isprobati određene marke. Na primjer, live njemačkog piva ne moramo prodati, jer je neisplativo na nama je da dostavi. U svim ostalim slučajevima se preporučuje da piju pivo. Ali to mora biti svježe i kuhani na tradicionalnoj tehnologiji.