Priprema gin kod kuće

Kada sam bio u potrazi za recept džin, onda mnoge stranice su:

Prikuplja i dobro isprati zrele bobice kleke.

Potisnuti ih.

Dodaj boiled tople vode i rezultirajuća mješavina je poslati vatru.

Da fermentira nedelju dana. Kada spor fermentacije dodati kvasac.

Zatim naprezanje rezultat mješavina dvostruko destilirana i sipajte u bankama ili boce.

Ali ovo je - recept za ispuštanje kleka, džin umjesto vašeg doma!

Priprema gin kod kuće

Nakon gin - jaka alkoholna pića, koji se tradicionalno dobija destilacijom alkohol sa dodatkom pšenice bobica smreke. Naziva se kleka votke. I usput, džin receptu holandski lekar Franciscus Sylvius (XVII stoljeća, Nizozemska).

Tako džin - to je upravo ono što je doktor naredio!

Ispravan recept gin kod kuće

Trebate donijeti:

5 litara ispravljenog duha 96%

5 litara vode

150-200 grama bobica kleke

35 grama korijandera

15 grama cimeta

25 grama limunove kore

kao i 5-10 grama zvjezdanog anisa, sladić, komorača i miloscu.

Mix alkohol i voda je bila ispunjena u posudu i kuhani sirove Infuse stavio na tamnom mjestu za 7-10 dana.

kao što je u pripremu likera, insistira smjesa treba biti uzdrman barem jednom dnevno.

Po završetku filtera za infuziju infuziju i dodati da je još 5 litara vode.

Priprema gin kod kuće

Sada ćemo započeti destilacije u Moonshine. Proizvod poletjeti dok mlaz tvrđava neće pasti ispod 40 stupnjeva.

Rezultirajući destilacija džin će biti tvrđava 75-80 stupnjeva, to je da se razrijediti s kuhanim vodom na 45-47 stepeni i ostaviti za tjedan ili dva da steknu uravnotežen okus i aromu.

Usput, u Engleskoj je odlučio da zadrži piće u buradi, u kojem džin dodatno pročišćena.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani