Kako napraviti ribizle liker: 4 Easy Recepti

Kuhati u kući crnog ribizla liker s votkom, trebat će vam dosta vremena - 6-8 tjedana. Ali rezultat će biti vrijedno: piće će mirisni, viskozna, slatko, intenzivan. Ako imate vrlo malo vremena, i pića mora biti spreman do određenog datuma, koristite ga kao osnovu alkohola konjaka. Ovaj recept je kreiran u samo 7 dana, i spreman za piće ni na koji način inferioran u odnosu na svoje kolege, da insistiraju na votku.

Upozorenje! Kada kuhanja liker odabrati samo zreli plodovi i svježe, a isto vrijedi i za alkohol - to bi trebao biti visoke kvalitete i nije jeftin. ribizla sorta nije važno.

Veliki plus ovog pića je ne samo okus kvalitete, ali i Ljekovito djelovanje. Dokazano je da pomaže kod prehlade bolesti, bolesti probavnog trakta i jača imunitet. Naravno, govorimo o korištenju doza liker - u velikim dozama da će štetno samo na tijelo.

Liker od crnog ribizla (votka)

Da bi Cassis kod kuće, pripremite sljedeće sastojke:

• voće i lišće crnog ribizla - 1 kg i 6-8 komada. odnosno;
• šećera - 1 kg;
• Vodka - 1 litar;
• vode - 750 ml.

Zatim izvedite sljedeće korake:

1. Sipati u staklenku i svježe, cijeli bobice i slomiti lišće ribizle.
2. Sipajte sastojke votke, zatvorite posudu dobro i ostaviti da ulije za 6 tjedana. Infusion odaberite mraku, ali toplo mjesto.
3. Dobi swipe piće kroz dvostruki filter gaze.
4. Sada možete početi kuhanja sirup. Da biste to učinili, kuhati vodu i dodajte šećer. Smeša je drži za laganoj vatri dok se pjena (obično 8-10 minuta), a zatim izvadite posudu iz peći i ohladiti njegov sadržaj na sobnu temperaturu.
5. Ohlađena šećerni sirup smiksuyte sa ribizla ekstrakt, dobro promešati.
6. Piće sipajte u staklene boce, čvrsto zakuporte i odrediti na tamnom mjestu za 7 dana. Tokom ovog perioda pića zri i steknu njegov zaštitni znak plastičnosti.

Gotovog napitka treba pijan rashlađeno.

Crne ribizle liker sa konjakom

Sledeći recept je za ljude nestrpljivi - liker s crnog ribiza priprema cijeli tjedan. Međutim, okus nije bogat kao u prvoj verziji.

Sastojci za kuhanje kod kuće:

• konjak (također pogodan rakija) - 500 ml;
• crni ribiz voće (može se sušiti) - 250 g;
• voda (za prosušenih bobica) - 250 ml;
• šećerni sirup - 200 ml.

Ako koristite svježe bobice i isperite ih dovoljno da slome. U slučaju sušenog ribizle, spustiti u ključalu vodu, poklopiti i tako će trajati 5-7 minuta, a zatim saviti u cjedilo.

Stavite bobice u staklenoj zdjeli, pokrijte sa bazom alkohol i priključite 7 dana insistirati, miješajući povremeno tinktura. Nakon tog vremena tečnost Strain i pomiješati sa šećerom sirup. Pour ribizle liker boce, zapečaćena zakuporte je i ostaviti da se ulije još 14 dana.

Liker - Blood

Predstavljamo vam recept francuskog likera - Krv, što je vrlo lako napraviti kod kuće. Napravljena je od crne i crvene (ponekad beli) ribizla.

Glavne komponente:

• Ribizla - 2 pune čaše;
• crvene ribizle - 1 puna stakla;
• alkoholnih pića (rakija, votka, alkoholna pića ili rakija) - 750 ml;
• dark šećera - 2 šalice;
• vode - 250 ml.

Kuhanje Upute:

1. Ribizle ponovo sastavi, pažljivo isperite i slomiti tako da svaka bobica sok pruža.
2. Stavite pulpe u staklenku i napuniti sa bazom alkoholom.
3. dobro promešati, pokriti posudu film od polietilena i ostaviti da uliti za jedan dan. Temperatura treba da bude sobne temperature.
4. Nakon 24 sata, ribizle ponovo slomi i pokriti posudu novog filma. Odrediti budućnost pića u frižideru za 7-10 dana. Tokom ovog vremena on mora steći sočne, tamno ljubičaste boje.
5. Piju dvostruko gaze naprezanje kroz krpu, izvadite tortu.
6. Pripremite standard šećerni sirup, ohladi ga i pomiješati sa infuzije.
7. Pour liker u boce i čuvati u hladnjaku. datum isteka - 3 mjeseca.

Crni ribiz liker sa začinima

sastojci:

• crni ribiz voće - 1 kg;
• Šećer - 400 g;
• vodka - 1 L;
• karanfil - 5 pupova.

Ribizle oprati isjeckati, staviti u staklene boce, dodajte karanfilić, pour votke. Čvrsto priključite posudu i potopiti u sunčanom mjestu najmanje 6 tjedana. Zatim procijediti infuziju, dodati odgovarajuću količinu šećera i dobro promešajte, distribuirati boci. Kontejneri se s vremena na vrijeme treba energično uzdrman - da raspusti šećer. 3-4 dana, a slatko, viskozna piće s neobičnim ljutine je spreman za upotrebu!

Recepata za pripremanje ukusne domaće likere - veliki izbor. Glavna stvar je da oni ne zahtijevaju veliku investiciju i desetine sastojci: šećer, alkohol, ribizle - i pića je spreman da vas oduševiti sa zadivljujućim ukus! Eksperiment, probajte i stvoriti nove recepte!