Recept rakije i grožđica

Konjak je elitna alkoholnih pića, koja je napravljena na osnovu grožđa alkohola. Recept francuske rakije sadržane u tajnosti, ali su zanatlije su prilagođene neke recepte na osnovu koje možete dobiti kući konjak, koristeći dostupne sastojke.

Grožđica - to je ujedno i grožđe samo u suhim obliku. To uključuje u svom sastavu dva puta više hranjivih tvari od svježeg grožđa. Ovo je samo posljedica činjenice da konjak se proizvodi na bazi grožđice, mirisni, pun i korisnije. Recept rakije i grožđica nije teško, tako da svatko može isprobati svoje vještine.

potrebne komponente

• 100 g grožđica;
• 3 L votke;
• 1 žličica - hrast kora, list čaja, šećera;
• tsp soda;
• 2 kom. lovor;
• 3 komada. šljiva i crnog bibera.

Video: Torta sa grožđicama. Dokazana recept torta sa pavlakom

Pripreme tehnologija

Domaća grožđica zasnovan rakija ima prekrasan mekan i prijatan ukus, pa pokušajte pečenja konjak, biti sigurni da se molimo sebe i svoje goste.

Ako strogo u skladu sa svim zahtjevima navedenim u konjak recept s grožđicama, onda će nastati bez problema, a rezultat pića je jednostavno zapanjujući.

1. Sve potrebne sastojke se sipa u u caklinu posudu.
2. Zatim sipajte votke. Opcionalno votka može uspješno zamijeniti napitkom koji su pročišćeni.
3. Pan se nalazi na laganoj vatri, i grijani sve dok se sadržaj dok ne dosegne 80 stupnjeva.
4. Pan sklonite sa vatre, ostavite da se ohladi u potpunosti sadržaj. Je opcionalno dodao tečnost vanilin, ali to nije bitan sastojak, tako da svaki majstor odluči dodati ili ne.
5. Kada se tečnost ohladi do 20 stepeni, ona se filtrira pomoću gazu, oduzet nekoliko puta.
6. Spremnik je ispunjen malo pripremljen grožđice, hrasta stapa i onda sipajte rezultirajući tečnost i čvrsto zapečaćena.
7. Kontejner se prenosi na hladnom mestu, čija temperatura ne poraste iznad 20 stepeni.
8. A tjedan dana kasnije, rakija ponovo filtrira i ponovno u boci.
9. U ovoj fazi rakija spremno za degustaciju, ali stručnjaci, pozivajući se na konjak recept s grožđicama preporučiti mu duže za dvije sedmice, što će povećati svoje dopadljivosti.

Video: cupcake Recept u kalupe s grožđicama

Moguće koristiti rakije u čistom obliku, to je prijatno na okus i dovoljno je mekan. Također je idealan za kuhanje svih vrsta ukusnih alkoholnih koktela. Fanovi mogu priuštiti eksperimentirati malo diversifikacije konjak recept s grožđicama, dodati malo cimeta, muškatnog oraščića ili klinčića.