Recept za francuski konjak

Ljubitelji dobri duhovi su vrlo dobro svjesni činjenice da konjak može biti samo francuske proizvodnje. Ova elita piće po prvi put počela proizvoditi u istom gradu. Trenutno, sve takve pića proizvedena u inostranstvu, ne može nositi bilo koje ime, ali ne i rakije.

tehnologija izrade ovog žestoko piće se drži u tajnosti - zasniva se na jedinstvenom sorte grožđa koje se uzgajaju u posebnim uvjetima i to samo u Cognac regiji, a njihov poseban tretman. Uprkos tome, slična piće može biti kuhani od uobičajenog grožđa kod kuće.

sastojci:

Vodka - 3 litre
kora hrasta - 1 žličica.
Dry Sheet zavarivanje - 1 žličica.
Instant kafa - 1 žličica.
Šećera - 1 žličica.
Soda - 1/2 kašičice.
Vanilije ili vanilin šećer - po ukusu
Crni papar - 3 kom
Lovorov list - 3 kom
Karanfil - 3 pupoljke
Grožđica - 5 kom
Šljive - 1 kom
Muškatni oraščić - 1 oz
Korijander - 3-4 komada (opcionalno)

Priprema francuskog konjaka kod kuće

Recept za francuski konjak razlikuje mnogo od legendarne brand - žestoko piće od grožđa. Unatoč činjenici da je napitak ne može biti pozvan konjak, jer je ime zaštićeno posebnim zakonom Francuske, ukus i aromu to ni na koji način inferioran u odnosu na poznate brata. Stoga, tretirajući svoje goste, uvijek možete slobodno nazvati kako god želite.

S obzirom da je glavna karakteristika dobrog konjaka je svoju bogatu buket okusa, pokušati iskoristiti što više začina moguće. Hrast čipova savršeno zamjenjuje barelu, koji se obično prožet piće, ali čini proces proizvodnje pića je mnogo lakše nego u proizvodnji.

Sastav mešavine začina, možete promijeniti po svom ukusu - ali osnovna okusa vanilije, piment, grožđice i karanfilić treba uvijek biti prisutan.

Priprema francuskog konjaka kod kuće je vrlo jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine. U velikom emajl lonac sipati sve sastojke. Možete koristiti staklene boce ili nehrđajućeg čelika, međutim, treba izbjegavati bakra i aluminija posuđa. Oni mogu uvelike pokvariti ukus napitka u pripremi.

Pour začini votke i opskrbu mješavina krčka ili vodu za kupanje.

Pour votke začini vrućine i insistirati

Kada se smjesa počne kuhati, pot treba ukloniti iz topline, kul i deformacija. Čir mješavina votke ne može biti, u protivnom nećete postići željeni okus.

Domaća rakija soj