Recepti infuzije s aronije. jesen raspoloženje

Aronije, Aronija to je navedeno u fine likere i tinkture. Ovo je još jedan argument u korist ove biljke, koja je tako prestižnu strane turiste. Nezahtevna brige, to je divno u cvatu, a početkom jeseni daje dobru žetvu. Prednosti bobica, već sam rekao u članku krivica chernoplodki - još jedan dobar razlog da se stavi na svoje stranice Aron. Danas ću vam reći neke recepte za infuzije crne aronije, što može biti gnjavaža kuhati kod kuće. Raskomoti.

Video: Herb na aronije. degustacija

Tinktura chernoplodki bolje kuhati u kasne jeseni, nakon prvog mraza kada bobica sočan i potpuno zrela. Kao alternativu, možete koristiti prosušenih bobica, koje se prilično tačno pola veličine. Ali svježe chernoplodki uvijek prioritet. Pre pripreme bilo aronije piće nužno treba pažljivo sredi, uklanjanje razmažena i malih bobica koje imaju tendenciju da probaju gorak. Kao alkoholičar votke baze obično se koristi razrijeđen sa 40-50% alkohola ili pročišćene brew dvostrukom destilacijom, na primjer, šećer. Također klasičnih kombinacija oskoruše na konjak.

Kuhati lako, ali na kraju se ispostavilo veliki piće.

• 1 kg aronije;
• 1 l votke zatvarač;
• šećer po ukusu.

Bobice prolaze kroz i dobro isperite. Zaspati u teglu i prelijte željenu količinu votke. Poželjno je da votka bobice koje pokriva najmanje 1 cm Ako želite, dodajte šećer -. 300 do 500 g, ali sama po sebi čista tinktura je pitko. Sa šećerom piju više za lepšeg pola. Banka treba dobro protresti i staviti u tamnom hladnom mjestu 2 mjeseca. Svaka 3-4 dana, poželjno je da se miješati tinktura. Nakon 2 mjeseca, ispraznite piće kroz sito ili nekoliko slojeva gazu. Da se odmori nedelju ili dve i poslužite.

Za infuziju možete pokušati dodati bilo koji začine po vašem ukusu. Ukus aronije je u kombinaciji sa karanfilić i cimet, na primjer. Također možete dodati nekoliko listova višnje i crnog ribiza. Umjesto votke, možete koristiti bilo koji drugi alkoholnih osnovi, ali bez agresivan, dominantan ukus, koji će ubiti ukus bobica. Konjak, kao što je ranije napisano, je idealan.

Tinktura od aronije sa limunom na alkohol

• 3 l aronije;
• 0,5 litre 40-50% alkohola;
• 200 g šećera;
• 200 ml vode;
• 3 limuna.

Bobice prolaze kroz i oprati, ispunite tri litre jar vješalica. Dodajte čašu vode, šolju šećera i sok od tri limuna. Pour alkohol, u neposrednoj blizini čvrsto i staviti na tamnom hladnom mjestu za tri sedmice. Nakon infuzije odvod kroz cjedilo i sito kroz fino sito. Da odstoji dve nedelje i početak vina.

Tinktura od aronije sa medom

Vrlo zanimljiv recept koji proizvodi vrlo mirisna, tart (ne slatko) piće. Za intenzivniju boju i okus se dodaje kore hrasta, koji mogu dobiti svoj, ili kupiti u apoteci. Tinktura je ukusno uz čaj - samo dodajte 1 kašiku topli napitak. Nemojte zaboraviti o aronije svojstva smanjiti pritisak!

• 2,5 čaše aronije;
• 1 l votke (alkohol, votka, rakija);
• 3 kašike med;
• 1 prstohvat hrastovoj kori.

Bobice oprati, sredite i napunite tegle. Med, ako je šećer, bolje je da se topi u vodenoj kupelji i dodajte u chernoplodki. kore hrasta sa tekućom vodom i baciti teglu. Pour votke i ulije ga na tamnom hladnom mjestu za što je duže moguće, idealno 4-5 mjeseci. Jednom nedeljno, trese jar, ali prošlog mjeseca treba ostaviti na miru da se med potpuno naselili na dno. Nakon insistiranje piće mora biti pažljivo isprazniti kroz nekoliko slojeva gaze i filtrira kroz filter pamuka. U boci i dozvoljeno da se odmori prije degustacije tinktura 2 tjedna.

Aronije pravi skladište vitamina i minerala. U njemu puno joda i raznih minerala. Činjenica da je u pitanju u mnogim vitamina kompleksa govori. Neću tvrditi da je tinktura aronije ima isti korisna svojstva. Ali, ako znate kad da stanem, pozitivan efekat će definitivno biti.

Piti samo najbolje, pretplatite se na ažuriranja našeg magazina, ne biti bolestan i imati veliki pad!