Caipirinhas

• Vrsta i sorti koktel
• Kako pripremiti i piće
• Recept Cocktail "Caipirinha"

Ukus i čvrstoća: slatko i kiselo, a sadržaj alkohola 25%

Homeland: Brazil

Koktel History:

U početku, "Caipirinha" nastala robovi i slave - njene prošlosti nije elitistički. Koji je stvorio to konkretno - nije poznato. Ono što je jasno je da je jednostavan recept oslepeo od onoga što je bilo - od svarenog trske soka, nekoliko kriški limete, raste na svakom koraku, dobro, općenito - to je sve. Šećerne trske u uvedena kasnije - početkom 20. stoljeća, kada Cachaça (40 stepeni alkohol dobiven destilacijom fermentiranih šećerne trske sok) pojavila se u SAD-u i europskim gradovima i Brazilu porastao turista. Plaže sunčanih zemlje su ih dočekali hladno, koji je dao "Caipirinha". Postepeno da napusti koktel Brazila, emigrirao u barovima drugih zemalja, uzimajući Cachaca potrebno za to (kažu da ima bolji ukus nego Roma).

Vrsta i sorti:

koktel varijacije su zbog problema s glavni sastojak - Cachaca. Ali snalažljivi Evropljani brzo našla alternativa zamjena. I to je ono što se dogodilo:

• "Kaypirissima" - gdje je rum zamijenjen rum (koji je, uzgred, nije originalan, jer u istom sastavu u popularnom Daiquiri)
• "Kaypiroska" - gdje votke Cachaca zamijenjen (usput, ako niste tanki dobre hrane, onda je razlika u osjećaju)

Dalje zamjene su na nivou od voća. Dakle, "Caipirinha" može biti ne samo sa limetom. Ona uspješno zamjenjuje limuna, naranče, jagode, grožđe, itd takve opcije vole dame - oni su mekši i slađi.

Priprema pića analoga isti recept bez mijenjanja klasične proporcije. U najnovije verzije koktel se dodaje led, što je vrlo pozitivan učinak na okus.

Usput, ako vam je draže druge vrste alkoholnih pića (npr džin), onda ne ustručavajte - prilagodite recept tako da odgovara vašem ukusu i uživajte u rezultatima!

Efekte na tijelo: osvježava i okrepljuje. Pretpostavlja se da je zbog kinina u "Caipirinha" odbija komarce i štiti od malarije.

Kako pripremiti i piti:

"Caipirinha" se odnosi na "Long - piće" ili "Madeleine", tako da će morati da joj hraniti pristojan kup u iznosu od ne manje od 350-400 ml. trebalo bi biti u redu naočale "starinski" ili "Rocks". Pije koktel kroz tradicionalne dugo slamke piće, pijuckajući i uživajući u ukusu.

Imajte na umu:

Good "Caipirinha" će biti još bolje, ako se primjenjuju u pripremi malog podešavanja.

1. Rezanjem limun (limun ili naranče) da biste uklonili sve bijele planochki sa klinčića. To će učiniti piće manje gorak.
2. Sugar Cane koristiti samo (nije bitno smeđe ili bijelo) i sipajte ga prije nego što slomiti voće. To će dati dodatni dio soka. Ali u slučaju korištenja kreča nije pritisnuti voće nemilosrdno. Pretvorio se u pire dodaje koktel kiselina.

«Caipirinha» (Caipirinha)

Recept, koji će gledati oko - klasik. Plus smo navedene u zagradama opcija za vas, koje možete zamijeniti glavna komponenta u sastavu. Na taj način, koristeći recept, možete varirati arome i koktel dolaze iz namirnica koje imate kod kuće.

pripremiti:

• rum (rum, votka, gin) - 50 ml
• Lime (limun, naranče, jagode) - voće (bobičasto voće 4-5)
• šećer od šećerne trske - 2 žličice
• šaka - dva drobljeni led

Kuhanje je potrebno kako:

1. Polovina vapna rez u 4 kriške, baci u čašu.
2. Napuniti sa šećerom i lagano slomi sa voćem.
3. Zaspati led (na rubovima stakla) i prelijte alkoholom.
4. Promiješati, ukrasiti, poslužiti sa slamom.

Ako želite dobiti više intenzivan okus - usitnjava nije pola ploda, i cijeli plodovi.

Ponekad začin "Caipirinha" je dopunjena komadiće krastavca - najnoviji izum barmena.

Probajte ih i pronađite omiljeni!