Franzheliko (Frangelico)

Video: ABSOLUT UKRADEN voćni napitak RECEPT - kako MIX

Jedan od najpopularnijih koktela s njim - Mad Monk ( «Crazy Monk"): džin i Frangelico miješati u jednakim kompozicijama, dodajte sok od limuna i sode.

Frangelico - Italijanski lješnjak liker "premium", koji se obično konzumira uz kafu, ledeni ili kao dio originalnih koktela. Fortress 28%.

Po prvi put ove piće je napravljen prije više od 300 godina u Pijemontu, sjevernoj Italiji. Oni koji su živjeli u ovim planinama benediktinski bili u mogućnosti da koriste lokalne lješnjaci i bilja da se stvori novi eliksir, sada se zna da sve što Franzheliko mi. Je ime pića bio je u čast ime njegovog tvorca, povučeni monah, koji je u potrazi za recept u ovim planinama vudu napitaka.

Moderni boca kao podsjetnik na ta vremena. Raspalila konopljom, ona ponavlja siluetu srednjovjekovnog monah krije svoje lice ispod duge haube mantije. Danas, ovaj vid komunikacije sa prošlošću i naglašava plemenite poreklo piće.

Priprema Franzheliko se odvija u 4 faze:

1. Nuts - prikupljaju plodovi su tlo i ispunjen rješenje od Mineral Mining vode i alkohola.
2. Destilacija - dobila oraha tinktura je podvrgnut destilacije.
3. Prirodne arome - kako bi stvorili jedinstveni ekstrakt okus pripremljene su iz različitih začina, posebno kakaa i vanilije.
4. Miješanje - Hazel destilat, začini i šećer se mešaju, dovedeni do željene koncentracije i održava se za 6 - 8 sedmica u posebnim hrastovim buradima da dobije homogenost i blaži okus.

Video: Juli Frangeliko

Ovo je samo opće tehnološke pripreme pića, koji je ljubazno od strane proizvođača. U stvari Frangelico ima kompleksnu aromu koja jasno zarobljen više od desetak različitih komponenti, kao i svijetle okus šumskog voća. Ali, kao i prije tri stotine godina, precizni sastav i tehnologije ove divne piće pažljivo skriveno.

Kako se pije Franzheliko

Međutim, ova misterija je da ga spriječiti da dobije nacionalno priznanje u mnogim zemljama i više puta je dobila prestižne međunarodne nagrade. poput Aurum liker, pripada elitnom vrstu alkohola. Međutim, glavni naći samo u kulinarstvu: koristi se za deserte i za kuhanje mesa. Ovo mu je rodila drugo nezvaničnim ime - "liker domaćica."