Nochino (nocino)

Napolitanski nutty digestiv

Nochino - Italijanski nutty digestiv. Kafa ima tamnu boju i slatki ukus. Snagu u rasponu 38-42%. Kao što se koristi ukusa cimeta i klinčića.

legenda

Nochino je tradicionalni talijanski piće, ponosan Napolitanci. Pripremamo se od davnina. Za proizvodnju matice su se okupili u St. Giovanni 23. i 24. juna. Ova noć se još naziva i noć "bosonogi device." To bosonogom morali čekati do plod padne sa stabla. Podigao njen orasi se smatraju "čist" i eliksir za to - "božanski".

U Nochino srednjem vijeku, poznat po svojim ljekovitim svojstvima, je napravljen kao lijek u mnogim italijanskim manastirima. Smatra se dobrotvornim utjecaj na probavu i funkciju jetre. Kasnije je napitak postao lokalna funkcija i producirao napolitanski seljaka. I to samo u 1978. godine otkrio industrijsku proizvodnju Nocino tradicionalnoj recepturi u provinciji Modena.

savremena proizvodnja

Sada je analoga su napravljeni daleko izvan Italije, posebno u Australiji i Novom Zelandu. Kompanija je aktivno reklamira politika se vodi, koji je održan godišnji sajmovima. Ali je i pored ovog proizvoda nije dobio mnogo priznanja, ostaje do današnjeg dana samo za tradicionalne talijanske kuhinje.

P.s. Na kraju, nudimo recept za dom gledanje Nochino