Old Monk (Old Monk ili stari monah)

Turista posjetilo je Indija, navodeći sva čuda koja su imali priliku vidjeti i probati, često pozivaju na rum Old Monk (- «Old Monk" prevedena na engleski). Unatoč činjenici da je napitak popularan u drugom mjestu među mraku ruma, sve do nedavno, može se kupiti samo u zemlji proizvodnje i duty-free shop.

U Evropi, Old Monk je uvezeno samo na početku XXI stoljeća, au Rusiji su od 2012. godine uvoze u malim količinama. Neobično, baršunast ukus čokolade "Stari Monk" ljubav čak i one koji ne vole žestoka pića: rum je dobro, kako u čistom obliku ili u koktelima.

Povijesti Old Monk ruma

Većina Evropljana teško navikava na toplom i vlažnom klimom Indije. Britanskih vojnika iz jedinice stacionirane u sredinom XIX stoljeća u Indijskom kneževina, sjetno je podsjetio svoju rodnu zemlju i svježe hladno pivo. Stoga, ideja Engleza Edward Dyer, koji je 1855. izgradio prvi pivara u Indiji je jednostavno osuđena na uspjeh. Njegova produkcijska kuća Dyer Pivare promovisana pod sloganom: ". Pa, kod kuće" Uskoro lokalni ljudi cijeniti šarm stranih piva.

Video: Život u Goa vlogs 107. Kako pronaći Baba koji radi masažu u Arambol. Koliko je rum Old Monk

Nakon toga, gospodin Dyer pretrpio pivara u neposrednoj blizini Shimla - ljeto rezidenciji britanskog vojna uprava, a stari, kompanija je pretvoren u visokom destilerija na Himalajima, u Kasauli. Sadašnji vlasnici kompanije kažu da je čak i tada Dyer je počeo proizvoditi rum, koji su željno kupili britanskih vojnika i policajaca.

Sin i nasljednik osnivača, Reginald Dyer, u vojsku. On je bio posebno okrutan da razbiju demonstracije u Punjab 1919. Slučaj dobio publicitet zbog onoga što je pukovnik Dyer je bio primoran da podnese ostavku i otići u Englesku. Nazad nije mogao: rodbina ljudi koji su pogubljeni na njegovom naređenju, obećao osvetu. Poznato je da je jedan od njegovih kolega Dyer Avengers naći i ubijen u Engleskoj.

Dyer Pivare, preostale bez vodiča i imao lošu reputaciju, spasio uniju sa Brewing Company Meakin. Kompanija Dyer Meakin pivare u vlasništvu britanskog do 1949. godine. Nakon što je Indija nezavisnost poduzetnik NN Mohan je kupio većinski udio Londonskoj berzi pivare, koja je kasnije preimenovana u Mohan Meakin pivare. Od 1982. godine je kompanija pod nazivom Mohan Meakin Limited.

Gospodin Mohan je stvorio pravu porodicu carstvo i režirao je 20 godina. On je izgradio nekoliko novih poslova, a među njima - destilerije u Ghaziabad. Evo 19 decembar 1954 javnih ruma Old Monk je uveden, napravljen po starom, vrijeme testiran receptima.

Piće čini neobičnim potrošačima koji su navikli na svetlost sorti Caribbean ruma. Dobi "Old Monk" - tamne i guste. Ako se staklo sa sobom mali obrt, staklo će ostati "slozki" kao iz dobre Cahors vina. Najsporiji stakla zidina Starog izloženosti odvode Monk 12 godina. Rohm napravljen od prirodnih, ekološki prihvatljivih sirovina, bez sintetičkih dodataka.

Tokom postojanja Old Monk ili sebe, niti naslijedila sinovi i unuci kompanije ne potrošite ni centa na oglašavanje Mr. Mohan. Međutim, kompanija je ne štedeći trošak o kontroli kvaliteta i efikasna ambalaže. Piće se sipa u čvrst boce s atraktivnim etiketama, gdje vesela bucmast nasmijan budistički monah.

Za udobnost, "Old Monk" potrošači se prodaju u bocama zapremine 90, 180, 375, 500, 750 ml i 1 litar. Površinu boce sa najpopularnijim rum izloženost 7 godina je namjerno neujednačena, tako da brod ne isklizne iz ruke mokre od znoja.

Sadašnji šef kompanije, gospodin Hemant Mohan tvrdi da je takvo visoko kvalitetne rum, kao što su Old Monk, ne treba konvencionalne oglašavanja. Svako ko je ikada pokušao da pije, budite sigurni da razgovaraju o tome sa svojim prijateljima. Zbog ekonomije reklamnih kampanja kompanija je dobila priliku da proda rum premiju na cijenu konvencionalne.

Jedan od najpoznatijih navijača "Stari Monk" - fotograf Ian Pereira. U proteklih 27 godina, on koristi svaki dan za dvije čaše omiljeni roman, uzimajući pauzu samo dva puta godišnje: na Pepelnice i Veliki petak. Prijatelji nikada nije uspela da zavede majstor single malt viski, skupi konjak ili čak drugog proizvođača ruma.

Facebook Pereira DRUŽE stvorena grupa (Vijeće Old Monk Rum Addicted Drinkers i ekscentrici - «Vijeće ljubitelje ekscentrični rum Old Monk"). Sa svakim danom se broj pretplatnika je u porastu, a među njima - i samo piju navijači i poznati Mixology. A ovo je samo najveća zajednica i grupe na društvenim mrežama kao što veliki izbor. Sva njihova aktivnost se temelji na entuzijazmu potrošača, kompanija ne sponzor kombinirajući svoje navijače.

Kompanija Mohan Meakin Limited samo jednom učestvovali u međunarodnoj konkurenciji. Godine 1982., 7-godišnji rum izvlači Old Monk Veoma stare Vatted pod motom "piće bogova i vladara Indije", predstavljen je na izložbi Monde Svjetske Selekcije u Bruxellesu, gdje je osvojio zlatnu medalju.

Koktel Mango Monk

Yangdap Lama, viši kompanija Mixology Cocktails & Snovi u New Delhi, preporučuje se da se miješaju u shaker:

• 45 ml Roma Old Monk 7 godina starenja;
• 10 ml mente sirupa;
• 5 ml sok od limete;
• 90 ml svježe mango sok (može zamijeniti konzervirana sok s pulpe je bolje);
• drobljeni led.

Koktel Pour u rakiju stakla i ukrasite grančicom metvice.

Old Monk vrste ruma

Kompanija Mohan Meakin Limited proizvodi 6 vrste ruma Old Monk snage 42,8%:

• Old Monk belog ruma - mladi bezbojna ruma s bogatim okusom melase i vanilije, citrusa, kokos;
• Old Monk XXX Rum (vrlo stara Vatted) - dark amber rum, što je za 7 godina starosti u hrastovim bačvama. Pijte mirisna kava, voće karamele, vanilije, kardamom. Kremasti čokoladni okus sa tonom citrusa postaje toplo začinjeno ukus;
• Old Monk Deluxe XXX Rum - tamna jantara rum 7 godina starenja. Piće se odlikuje oštar ukus s voćno-drveni. Retrookus - začinjeno, paljenje, s dominantnim tonovima paprike;
• Old Monk Gold Reserve Rum - Rum 12 godina starenja, boja heljde meda, odiše miris cimeta, kardamona, vanilije, čokolade i crnog čaja. U ukus slast melase je uravnotežena od gorkog badema s daškom paprike;
• Old Monk Vrhovni Rum - tamni rum 12 godina starenja. A staklena boca formirana u figuru boji debljine budistički monah. Ovaj roman vidu različitih razreda Gold Reserve blaži ukus, u kojoj dominiraju čokolada i note vanilije i začinski ukus jedva osjetio topli ljut tonova;
• Old Monk Legenda - tamni rum 18 godina starenja. Piće se proizvodi u ograničenim količinama. Bočica je napravljen u obliku šef nasmijan budistički monah. rum ukus - vrlo mekan, gotovo bez ukusa melase. Shades of cimeta, klinčića, kremaste karamele, narančine kore i banana glatko zamijenjen ukus sa tonovima od smokve, suhe marelice i crni čajevi.