Rok trajanja votke i mjesečina. uslovi skladištenja

Skoro svaki prehrambeni proizvod ima rok trajanja. Čak i na čistu konzervansi (kao što su soli) podesiti datum isteka. Alkoholna pića, posebno votka, ovdje nisu izuzetak. Rok trajanja votke (mjesečina) definira formulacije proizvođača na bazi, pakiranje i uvjete skladištenja alkohola. Međutim, ovaj termin je prilično uvjetno. Kada izvodite neke jednostavne korake kako bi votku može biti vrlo dugo.

Ono što određuje rok trajanja votke ili mjesečina?

Sastav. Votka je drugačija. Klasični votke, koji uključuje samo alkohol i voda ima neograničen rok trajanja. Ova votka, ali kao što je Moonshine, možete popiti bez straha, nakon dugo dugo vremena.

Tu su i posebne vrste votke, koja osim na vodu, alkohol (a ponekad i šećera) sadrži i druge sastojke, tako da eliminiše neugodan miris, dodajte nijansu okus alkohola, eliminirati svoje oporosti. Ove supstance se oksidira tokom vremena, što dovodi do ograničen rok trajanja. Po pravilu, posebne vrste votke (sa dodacima) imaju rok trajanja od 1 godine, a ponekad samo pola godine.

U svakom slučaju, pažljivo pročitajte informacije na etiketi i slijedite preporuke tamo predstavili. Što se tiče domaćih alkoholnih pića, potrebno je imati na umu da votke ili okusom votke s dodatkom sušenog voća, voće, razne biljke je bolje koristiti u roku od šest mjeseci od dana pripreme piće.

Tara. Pošto alkohol - vrlo aktivne supstance hemijski reaguje sa materijalima, koji direktno komunicira s, posebnu pažnju treba posvetiti ambalažu, koja se čuva votke.

Samo ispravan kontejner za skladištenje votke je staklenu posudu. Alkohol ne reaguje sa stakla, što je razlog zašto kupujemo votke samo u staklenim bocama.

Što se tiče votke, također je najbolje čuva u staklenim bocama ili staklenke, čvrsto zatvaranje poklopca. Potrebno je zatvoriti posudu hermetički, jer Alkohol brzo isparava. Ako nisu pravilno zatvorena poklopac, a zatim nakon kratkog vremena će da je votka ili mjesečina bila mnogo manja. I sva tečnost je vjerovatno da se ispravi, u rezervoar za vodu i dalje. Baš na vreme tvrđavi alkohol će se smanjiti zbog isparavanja alkohola.

Kod kuće napitkom se često sipa u plastične boce. Ovo pakovanje je vrlo popularna. Međutim, prodavnici ili vodke u takvim bocama je strogo zabranjeno. Alkohol s vremenom rastvara zidove takve boce, formiranje štetnih supstanci. Ponekad čak možete gledati sedimenta na dnu plastične boce s votkom ili mjesečina.

To je najbolje za čuvanje boce votke u proizvođača, bez potrebe da ga otvorite. obične staklenke ili boce su pogodne za mjesečina iz pijan "kazonki". Znak loše ambalaže - sedimenta na dnu i zamućene prije nego jasan piće.

uslovi skladištenja votke ili mjesečina

Alkoholu nije pokvarila dugo je potrebno da se pravilno u skladu sa uslovima skladištenja. Sobna temperatura bi trebao biti 5-20 stupnjeva, vlaga oko 85%. Držite vodka je potrebno na tamnom mjestu bez pristupa suncu.