Riža votka

Mix Malaga boca, 200 g usitnjenog riže, 400g veliki grožđice, kuhani u vodi i šećerni sirup (po ukusu). Dodajte 400 ml vode i 200 ml kvasca bijele kvasac i ostaviti da fermentira 3-4 dana. Zatim dodajte 12 l dvostruko destilirana pića, bezalkoholna proljeće 6 l vode i prestići, tako da je bilo 9 L votke. U odvojenoj posudi sipati 200 ml 70 stepeni alkohola ili trostruko destilirana pića i prelijte 3-4 žličice vanilije. Insistiraju 3-4 dana, a zatim filtrira. Infuzija vanilije i 2 kapi ružinog ulja dodati na već pretekao mjesečina. Platnenu vrećicu staviti 600 g svježeg hrastovoj kori i 5 g Galangal korijena. Ova torba stavlja u posudu mjesečina i pluta čvrsto.

2,5 kg lomljenog pirinač, pržena kava, i 25 g šafrana Pour 60 litara pročišćene votke i prestići dobiti 43 litara votke, koja se može spaljene nijansu sirupa.