Kako napraviti i kako se pije armenski konjak

Sastav tradicionalnih Armenian rakije

Sastav armenski rakije sadrži etil alkohol, koji se proizvodi od šest glavnih sorti grožđa: Mskhali, Garan, DMAC, Voskehat, Kangun i Rkatsiteli. sadržaj alkohola u konjaku smanjena na 40-45% dodavanjem pročišćene destilirane vode. Ovaj postupak omogućava jedinstven meke ukus i fin mirisni buket.

Klasičan recept armenski konjak nije teško kuhati kod kuće. U zavisnosti od vaše strpljenje i upornost, možete pripremiti obične rakije, čija starost je obično najmanje 3-6 godina.

Tradicionalni rakija od konjaka duhove i ostala vina proizvode, tako da je proizvodnja domaćeg pića morat ćete pripremiti vino od grožđa, da mu daju 30 dana da fermentira i prestići.

Međutim, ako želite da se piće na jednostavniji način, možete koristiti sok od grožđa i dodajte vino kvasac. Konjak alkohol nakon nekoliko destilacije pivo u hrastovim bačvama za 2-3 godina, tako da je dovoljno dobar da bi hranio s potrebnim ukusa i mirisa.

Način pripreme i upotrebe armenskog rakije

Jednostavan način da se armenski rakiju - spremni da preuzmu grožđa votke ili votke. U velikom staklenku, sipajte šaku serdtsevinok od oraha, dodati ostale sastojke i sipajte votka ili mjesečina pročišćeni. Kapacitet je potrebno da čvrsto zatvoriti poklopac, dobro protresite nekoliko puta, tako da sve komponente miješaju, i stavio na sobnoj temperaturi za infuziju za 5 dana.

Gotovog napitka dobro, naprezanje kroz nekoliko slojeva gazu i sipajte u više zgodan kontejner - malim bočicama s poklopcima.

Prije nego što kuhati armenski konjak, osigurati kvalitetu domaće napitkom. Za uklanjanje Fuzelovo mogu se koristiti nekoliko zrna kalijum permanganata. O kvaliteti alkoholnih baze će zavisiti okus gotovog napitka. Stoga, uobičajena metoda za ovu votku armenski rakija kuhanje kod kuće će biti najprikladniji komponentu.

Kako se pije armenski konjak - u svom čistom obliku ili ga dodali na različite alkoholnih pića, odlučite sami.

Jedan od načina za korištenje - hranjenje prije večere kao aperitiv ili poslije drugog topla jela. Možete ga piti s voćem, sirom ili ribu grickalice. Ali ne zaboravi jedan jednostavno pravilo - nikad ne rakija treba poslužiti uz predjela od svježeg povrća, uključujući luk ili češnjak.