Vino "Cahors"

Video: Vino Cahors nebeskih glasnika, Paul, Legenda pivo i snack čips

Cahors je desertno vino od crnog grožđa. Kao karakteristike piće može nazvati tamne rubin boje, relativno visoke gustoće napitka, mekoću, i tako dalje.

Kagor glavna karakteristika je upotreba termičke obrade za vrijeme njegove pripreme. Grožđe početi da prikuplja kada sadržaj šećera dostigne dvadeset dva posto.

Odvajajući češljevi, to se obrađuje. Marc se zagrevaju do plus šezdeset pet stepeni Celzijusa. Zatim se hladi u posebnim spremnicima. Dalje dijelova čvrstih pulpe je odvojen i dodaju u fermentacije sladovine otkloniti alkohol u određenim proporcijama.

Video: Aloe Honey Cahors

Suprotno popularnom vjerovanju da Kaor je jedina crkva piće koje je izmislio predstavnici nacionalnih klera, ovo piće ima francuski korijene. Ovo posebno će se navesti ime. U Francuskoj, tu je grad Cahors. Što se tiče starog ruskog transkripciju, u ovom slučaju, to zvuči kao Cahors.

U ovom gradu se raste vrlo specifična sorta grožđa, koje su činile osnovu piće. Usput, prvi pomen Kaor vina pada na trinaestom stoljeću. To je, sa sigurnošću možemo reći da je ovo vino ima drevne korijene u ranijim srednjem vijeku.

Po prvi put u carskoj Rusiji, vino Cahors se pojavio u doba Petra. Malo ljudi zna da Peter razlikovao slab želudac. Dakle, u čestim gozbe i banketa, on je dobio konzumirati ovo vino. Treba napomenuti da je prije kraja Kaor prošlog stoljeća izvozi u Rusiju iz zemalja kao što su Španjolska i Francuska.

U carskoj Rusiji, jedan od glavnih kupaca (prije revolucije 1917. godine) Kaor vino Ruske pravoslavne crkve. Zbog toga, mnogi ljudi i dalje pogrešno vjeruju Kaor vina isključivo crkvene.

Izbor vina u trgovini na prvom mjestu, preporučuje se da obrate pažnju na etiketi proizvoda koji mogu reći mnogo o sastavu piće i mjesto proizvodnje.