Nekoliko riječi o upotrebi vinske kulture

Od pamtivijeka, ljudi raste grožđe. I tamo, gdje su tamo i najbolje vino grožđe. Teško je reći u kojoj civilizacija prvi put počeo da pijem ovaj čudan napitak od soka ponoviti. U svakoj kulturi, arheolozi našli tragove vina. Mnogi ljudi pripisuju krivicu mistične mogućnosti. Danas, dobro vino je povezan sa prijateljski u dobrom društvu.

Da bi maksimalno zadovoljstvo vino, postoji nekoliko pravila koja su došli do nas kao rezultat refleksije i akumulacije iskustva mnogih generacija gurmane. Vino ne tolerira žurbe. To se odnosi na sve što se radi uz piće. Dobro vino - je rezultat dugotrajne izloženosti i njegu vina materijala. U mnogim starim boca se može vidjeti plemenite tanina ubrzati.

Video: Razvedopros Yuri Kirillov o značenju riječi

Ovo vino bi trebalo da bude otvoren i sipajte u čaše blagim strepnjom i oprez. Piju vino ne treba žuriti, uživam u svakom trenutku. Na mnogo načina, proces prvog upoznavanja sa vinom liči na prvi poljubac. Prvo procijeniti izgled, onda živopisnih staklo ležište na usnama, ali ne i dirljiva, ali samo procijeniti bogatstvo okusa. A sada dolazi dugo očekivani trenutak: smiri se samo usne dodiruju rub plemenite piće, da li gutljaj i odmah vuče natrag, uživajući u ukus.

Video: Vodič Ono što je poznato Moldavije

Tradicionalno, vino se sipa u staklene boce od 0,75 litara. To najbolje je da zatvore svoje čepove. Ali kore - je prirodni poroznog materijala, koji se može isušiti i proći u vazduh da štetno utječe na čuvanje vina. Pa zašto vinari neće napustiti one nisu pouzdane zagušenja u korist više modernih sintetičkih materijala. Prvo, vino pod takvim utikači mogu "disati": malo je razmjena plinova korisno za očuvanje piće. Drugo, vinari su naučili da upozori glavni nedostatak ovih čepovima. Vino treba čuvati u uspravnom položaju. Dakle, pluta stalno natopljenom i piće ne daje u nepotrebnom riziku.

Vino - jedino alkoholno piće koje nema užinu, već naprotiv oni peru dole obrok. Stoga, postoji kultura vina struje za razna jela. Poluslatka bijelo vino ide dobro uz ribu, sir, i desert - svjetlo prozračan poslastica. Crveno vino se tradicionalno služi uz jela od mesa i oštar sireva. Postoji određena pravilnost - bogatiji okus vina, više tanina u njemu, više će biti oštriji i teži jela s njim. Od crnih vina tu je i desert, služio za kolače i voće. I na kraju kombinacije vina i hrane treba reći da ni u kom slučaju ne može primijeniti na ove plemenite piće bilo citrusa. Njegov oštar intenzivan okus kriju od percepcije od najboljih note buket i okus.

Video: 8 najbizarnijih otkrića u Peruu

Vino je postalo toliko blisko u našim životima, a ne jedan događaj ne može bez njega. Čak je uspjela da postane dio važan vjerski obred - pričest. Na svakom praznične trpeze postoji bocu ili dvije ove divne piće. Ali je potrebno da se stalno unapređuju svoju kulturu pijenja vina, tako da ne bi ovaj takav sofisticirani proces komunikacije sa rezervoar kultura u svakodnevnom piće.