Kuhano vino ili plamenom

"Vino" - je dom toplinu i udobnost u dugim zimskim večerima. To je vruće, "vatrene" vino. Recept njegovoj pripremi se smatra vrlo drevne. Pili smo ga u 14-15 stoljeća u visokom društvu Starog svijeta. Njegov piće za vrijeme praznika i proslava. Tretiraju prehlade i upale pluća. Čak iu starom Rimu, vinara pokušati dodajući začina u vino, ali nisu pogodili topline čudo - mix. Stoga, razmislite o rodno mjesto piće nije Rim i Njemačkoj, gdje je grije po prvi put "poseban" Roman vino.

Sada kuhano vino poznat širom svijeta, a njena popularnost iz godine u godinu raste. A mnogi ljudi su naučili i naučili kako kuhati kuhano vino kod kuće, distribucije među svojim prijateljima mnogim njegovim receptima.

Ako ste odlučili naučiti kako kuhati kuhano vino kod kuće, prvo morate odlučiti na osnovu, kako bi ona pravi izbor za suvo crveno vino. Ponekad polusuho vino može se koristiti za piće. Određeni šarm kuhano vino da je za njegovu pripremu nije potrebno skupo vino - on ima svoju jedinstvenu ukus, u kojoj skupim vinima može samo izgubiti suptilnost ukus. Slatko, poluslatko i slatka vina treba izbjegavati jer bi eventualno moglo pretvoriti cloying slatka mješavina sa naglašenim okus alkohola, a bijelo vino daje kiselina. Najbolja vina Cahors su za kuhano vino, Merlot ili Cabernet.

Ako je dio recepta imati toplu vodu, nemojte ga kuhati ispred vremena - samo na direktnu primjenu. Osim pour košta vrlo pažljivo, po mogućnosti na rubu broda u kojem se pripremate piće.

Nemci uspostavio standard postotak alkohola u vino - 7%. Ali evo dozvoljenog odstupanja od pravila. Možete lako povećati stupanj dodavanja receptu kuhano vino rakiju. Također se možete ublažiti više držeći piće u vatru, ali da ga spusti ispod 7% se ne preporučuje, jer je izgubio sve svoje čari. U ovom slučaju, to je strogo zabranjeno da se kuhano. Optimalno (maksimalno) temperatura grijanja - 70 stepeni, ili onaj koji je još uvijek u stanju održati vašu kožu. Ako prevruće - isključite vatru - piće je spreman!

Kako se pije kuhano vino:

Nakon kuhanja, treba odmah sipajte u čaše kuvanog vina ili posebnog čaja iz koje se sipa u čašu. Nije potrebno da se pripremi piće za budućnost - ponovo zagrijati i piti nakon što je više moguće, jer više neće biti kuhano vino, i piti sa čudnim ukusom, boja i mirisa.

Da konzumiraju ovu troškove piće razumno - za zadovoljstvo i toplinu - ne više od stakla - pola u isto vrijeme. Piće kuhano vino stoji polako, čineći male gutljajima, kao da se istakne ukus svakog od njegovih komponenti. Na vrhu kuhano vino uglavnom ne užinu. Pa, osim što mali kolačiće ili komad voća ili bobica pite. Su savršena kombinacija ukusa kruške, jabuke i ribizle.

I na kraju želim reći da, ako se pitate da li da pijem vino u bocama, bolje je ne pokušati, dobro piće u ovoj kategoriji je u prodavnicama da ne govorimo.