Popularni snack sa šampanjcem

Tokom godina, šampanjac imao vremena da stekne status elite, a omiljeno piće svih. Atribut bilo značajnog događaja, šampanjac, međutim, ne uvijek imati užinu pravo. Fin i lagan okus ovog vina je lako ubiti, a samim tim i na izbor hrane poslužio da ovo piće, treba postupati s dužnom pažnjom.

Smatra se da je šampanjac - to je aperitiv. Zbog toga je odlučio da podnese na početku praznika, neposredno prije glavnog jela. Snack u isto vrijeme može biti drugačije.

Što se češće užinu šampanjac

1. Sir

Najtradicionalnijih snack pjenušavih vina su razne vrste sireva. U zavisnosti od slatkoću pića je izabran i vrste sira: slađa vina - bogatijim užinu. Kiselo suho vino prednost Otten brie suluguni ili Gouda.

2. Riba i kavijar

Suho i polusuho sorti pjenušavih vina idu savršeno sa raznim ribljim specijalitetima. Riba na žaru, sushi, škampi - sve to može biti velika mogućnost užinu. Jedini Nuance - nesklad okus šampanjca i citrusa, tako da je korištenje najnovijih u kulinarstvu nije dobrodošao. Fanovi jaja će cijeniti odličnu kombinaciju ovog proizvoda i šampanjac tip brut.

3. Meso i perad

jela od mesa, služio sa šampanjcem, ne bi trebalo biti previše teška i masna. Stoga bi na sto se preporučuje samo pileća prsa, puretina, paštete od patke ili guske. Brut ide dobro sa lean kuhano govedina i svinjetina mladih.

4. Pizza

Italijani vole da služe zajedno sa pizzu ružičasti prah šampanjac, sa zasićenim cvjetnu aromu. U tom slučaju, potrebno je da jelo nije bio previše oštar i prevruće.

5. Deserti

Sa šampanjcem ide dobro s voćem i bobicama: jagode, jagode, jabuke, ananas. U ovom slučaju, kada je plod je vrlo slatka i polutrajnih odabranih vina. Osim toga, bilo dobro prilagođen kolače i sladoled. Međutim, imajte na umu da oni ne smije sadržavati proizvod naglašen okus svojstva, kao što su kava ili limuna.

6. Čokolada

Takođe, treba spomenuti i čokolade. Mnogi smatraju da to ide dobro sa bilo koje vrste pjenušavih vina. Međutim, to je dovesti u zabludu. Gurmani se preporučuje da koriste samo šampanjac sa bijelom čokoladom, a ne da u svom sastavu kakaa.

Najvažnija stvar pri odabiru meni - ne preterujte sa užitke. Na kraju krajeva, bogatiji buket piće, lakše je da se pokvari.