Kombinacija šampanjca s pića i jela

Kako se ne bi pokvariti ukus ove plemenite piće kao šampanjac, potrebno odgovarajući užinu. Problem je u tome pjenušavih vina su dobro u kombinaciji ne sa svim jelima. Mi gledamo na ono što piju šampanjac, prema bontonu. To je važno imati na umu nekoliko pravila.

U izradi svečani meni, treba da znate koju hranu ne služi uz šampanjac:

• čokolada - dobru kombinaciju šampanjca i čokolade je mit, u stvari, okus i miris čokolade prekida buket šampanjca, tako da stručnjaci ne preporučuju snack šampanjac čokolade, tako da kada žele da sakriju loše kvalitete piće;
• Luk i češnjak - nije služio sa šampanjcem, jer imaju jak miris;
• crveno meso (šunka, kobasica, slanina);
• orijentalnog slatkiša - halva, nugat i drugi poslije njih pjenušava vina čini se da su vrlo kisele.

Kao grickalice mogu biti hrana za šampanjac:

• sendviče s kavijarom;
• voće;
• salata bez majoneza;
• sirevi (idealno u kombinaciji sa ružičasti šampanjac);
• kuvano peradi i bijelog mesa;
• voće keksi;
• orasi i bademi;
• plodovi mora;
• deserti (puslice, kolači, torte, kolači) - servirano sa poluslatko vrste šampanjca.

Šampanjac i drugim pićima

Pjenušac se ne preporučuje da se miješati s drugim alkoholom. Ali u praksi, pili šampanjac cijelu noć se ne radi uvek. Ostati trijezan mjera je važno da obratite pažnju na sledeće pravilo: nakon šampanjac možete popiti više žestokih pića (povećati stupanj), ali ne i obrnuto.

Na primjer, pijuckati nekoliko čaša šampanjca, idite na votke ili konjaka, votka ali nakon pjenušavo vino je bolje ne dirati. Predmet ovog pravila intoksikacije i mamurluk ujutro nije toliko jaka.

Šampanjac razrijediti sa svježim sokovima, kao što su naranče ili breskve.