Pravo grickalice za šampanjac

Sparkling šampanjca - na najsvečaniji piće na svijetu: mjehurića, koji imaju tendenciju da se "probije" stakla, prijatno peckanje jezik, uplifting, stvoriti opuštenu atmosferu. Šampanjac oduševio ne samo rafinirani ljepšeg spola. Među ljudima, kako mnogi poznavaoci fino piće.

Koje su najbolje jela prošarane prekrasnim buketom ukusa pjenušavih vina? Koji se isporučuje na šampanjac, bi najbolje istakne svoje okus, uživajte aromatičnih buket?

Opće pravilo: što je skuplje i plemenite pjenušavo piće, lakše je da se grickalice na stolu. Ovisno o vrsti ( "Brut", "Brut prirode", "desert", "Rich" i "polu-slatka") pjenušava vina u skladu sa desertima, lagani obroci, glavna jela, sendviča sa začinskim biljem i syrom.Ne bi bilo kršenje pravila ponašanja, da li će domaćica ponuditi šampanjac na različite vrste sira pizza, delicija i slastica, na bademe, jagode, svježe kolačiće i druge grickalice. Već služe pjenušava pića na prvom jela - Mauvais ton, kao i snack šampanjac soljene ribe.

izbor grickalice za šampanjac

Svako za koje je relevantno pitanje nego užinu šampanjca, imati na umu da bilo koji pjenušac - aperitiv, dizajniran da ugasiti žeđ i apetit buđenje. aperitiva služio u očekivanju glavno jelo na početku večere ili kafić. Izbor jela ovisi o vrsti šampanjca, sadržaj šećera u njemu, kao i o vrsti grožđa od kojeg je vino proizvedeno.

The snack šampanjac?!

meso. Do šampanjac ne služi brisket, slanina, kobasica kobasica, kuhano svinjsko meso, i ne koristite zlatnog napitka sa mesom, ali kuvana piletina je super! Pečene i kuhano pileće odijela na suhu sorti. Prepelica, patka i piletina, kuhana s voćem (jabuke, ananas), će biti odličan tandem sa «Dry» - poluslatko pjenušac i ružičasti šampanjac.

sendviče. Prema pravilima bontona «Brut» ( «Brut") je snack sendviča: crveni ili crni kavijar na parče belog hleba. By poluslatko sorti šampanjca često služi kanapei sa "Provence", sira i ananasa.

morski plodovi. Polusuho i suha pjenušava vina su idealni za razne morske: sočne dagnje, školjke, škampi, lignje. Ako uzmete gutljaj šampanjca poklona morima i okeanima steći poseban okus. Dry šampanjac najčešće se služi sa suši, riba na žaru malo masti sorti. Važna stvar u pripremi ne treba dodati u plodovima mora limunov sok i sirće su kiseline negiraju percepcija šampanjac.

sir. Ovaj prirodni proizvod sa delikatnim kremastim ukus oduvijek se smatralo najbolje grickalice Golden krivice. Gurmani poštuje važno pravilo: što više šećera u sastavu pjenušavih vina, više zasićenih ukus treba da bude sira. "Maasdamer", "Camembert" ili "Brie" savršeno odgovara na suhu sorti.

deserti. Probao polusuho pjenušac s jagode, ananas, jabuka, kao i klima peciva sa ovog voća, uvijek ćete zapamtiti veliki ukus! Da se uklopi šampanjac nije samo razne voća (mango, papaja, ananas), često služio mu sladoled. Pod "brut" stavio na sto matice: indijski orah, bademi, orasi. Bijela čokolada je predivno naglašava okus «Rich» (slatki šampanjac), na primjer, "Asti». Cupcakes, profiterole, puding, puslice, kolača - savršen završetak odmor gozbu sa zlatnim pjenušavih vina.

Svečana, zlatni, pjenušava ... Ovo vino - oličenje luksuza, senzualnosti, zadovoljstva, piće kraljeva. Nije za ništa se sipa šampanjac je tradicionalno zvonjava sat. Snack šampanjca, možda je stvar ličnog izbora. Nije toliko bitno, da nude gostima kao predjelo. Samo diviti igra mjehurića, uživajte u ravnotežu okusa i svježine.