Pjenušac
Video: Italija. Pijemont. Pjenušac Asti i zlata grožđa. Rekreaciju i turizam
Pjenušci - vina koja smo nazvali šampanjac. Svoju magiju mjehurića podigne raspoloženje i uzrokovati uporni saradnji sa praznika. Mjehurići formirani u pjenušavih vina zbog zasićenja sa ugljen-dioksida. U različitim zemljama, vino, koje tradicionalno zovemo šampanjac, ima drugo ime. Na primjer, u Španjolskoj to se zove "kave", a u Njemačkoj - "sekte".
Proizvodnja pjenušavih vina - dug i složen proces koji je formirana tokom godina, a prema pravilima usvojena, jer ne ni da žetve. Prvi je izbor sorti grožđa, posebno orezivanja vinove loze, samo tradicionalne za ovaj tip vina pritiskom i dobro određeni period svog taloga starenja.
Video: Pjenušac
Vino zanatlije bi ove dobro piće za recepte koji su vremena testirani. Grožđa bobice za proizvodnju šampanjca i pjenušava vina su prikupljeni u fazi koja prethodi punom sazrijevanja, kada je još uvijek ima nizak kiselosti i šećera.
Pjenušci privlači svoju cijenu, oni su red veličine niže od francuskog šampanjca, međutim, to je odlična alternativa zbog ukusa.
Video: Tvrtka CJSC "Pjenušci» 568x336
Šampanjac i pjenušava vina mogu biti bijele, ružičaste i crvene. Najtradicionalnijih se smatra bijelo pjenušavo vino. Bijelo služi aperitive i crveno služi gušći u izobilju hrane, jela od mesa.
Šećer sadržaj Pjenušci su podijeljene u sljedeće kategorije: extra brut, brut, suho, Extra-Dry i slatko. Prema stepenu karbonizacije: Lagano, srednegazirovannye silnogazirovannye i pjenušava vina.
Također treba napomenuti da je u različitim regijama način izrade pjenušavih vina varira i ovisi ne samo na produktivnost, ali i na tlu u kojem proizrostaet vinogradima.
Prema Kod odbora Champagne vina, u proizvodnji pjenušavih vina dozvoljeno sedam sorti vinove loze, ali se najčešće koriste one: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay.
- Petersburg producent Champagne & ldquo; pjenušava ...
- Dan šampanjac rođendan butika i ldquo; visoka vina i rdquo;!
- & Ldquo; Sparkling wine & rdquo; postati međunarodna
- Champagne Mondoro asti
- Champagne - pjenušavo vino iz francuske pokrajine Champagne
- Tehnologija proizvodnje i vrste šampanjca
- Rok trajanja šampanjca
- Pravo grickalice za šampanjac
- Još šampanjca klasifikacije (razredi i vrste)
- Za razliku od šampanjca od pjenušca
- Muskat pjenušac - ljeto u čašu
- Martini Asti - slatkiš pjenušavo vino
- Koji je bolji šampanjac
- Kako napraviti šampanjac - na pjenušac šampanjca?
- Italijanski brend Asti pjenušca
- Zanimljivosti o šampanjac!
- Pjenušac ili šampanjac još?
- Pjenušac Asti - Italijanski alternativa šampanjac
- Pjenušac Asti
- Pjenušavog bijelo slatko vino - šampanjac ili ne?
- Porijekla i klasifikaciju pjenušava vina