Pijemo čaj: Metode pripreme Hibiscus

U većini europskih zemalja Hibiscus čaj pije rashlađeni, često uz dodatak šećera ili limunovog soka. I ovdje se tradicionalno koristi kao jedna od komponenti biljnih čajeva i kombinirati s divlje ruže i slez cvijeća.

Azijskih zemalja, posebno, Tajland, Hibiscus piti kao u frižideru i gasi žeđ pića sa ledom. Evo hibiskus se koriste ne samo za čaj, ali i drugih pića, kao što je vino.

Na području Afrike Hibiscus služio vruće, barem - sa ledom. Inače, zanimljivo je znati da u Egiptu i Sudanu za čašu čaja Hibiscus je zdravica na svadbama. I u zapadnoj Africi često daju ovom okus piće, dodajući da je u toku kuva mente ili đumbira.

Jamajka ima svoj jedinstveni recept za kuhanje i za piće kulture. Hibiskus pivo u kipuću vodu, zajedno sa đumbirom, dodajući šećer, klinčića, cimeta i malu količinu ruma. Ovaj napitak je pijan rashlađeni, i Božić za njega u pogodbe najčešće se služi voćni kolač. U Panami, u istom receptu dodali "ukus" - mirisna muškatni oraščić.