Pravilan izbor začina za kuhano vino

Svi znaju da je izreka: kralj čini apartman. U slučaju kuhano vino, ona također radi. Niko ne bi tvrditi da je vino u vrućoj kralj pića. Međutim, to je začina pratnje, što mu daje sjajan okus.

Odaberite pravi začini za vino - to je prvi izazov koji moramo riješiti. Ako ne možemo ni to naša odluka nije u redu, onda ne dobijemo kuhati stvarno ukusno piće.

Postoji mnogo kuhano vino recepata. U skladu s tim, isti iznos ima jedinstvene varijacije svog sastava. To je prava kombinacija začina je ključ za ugodan miris i okus.

Gdje je bolje kupiti

Po pravilu, trenutno ne predstavlja nikakve poteškoće pri kupovini začina za kuhano vino. Ipak, postoje neke važne nijanse biti svjesni.

Sada, u mnogim prodavnicama možete kupiti gotove skup začina za kuhano vino. To je vrećica, namijenjen za izradu određene količine pića. Ja ne preporučujemo vam da kupe ove setove ready-made. Zaista, u ovom slučaju, mi smo potpuno ovisna o integritetu učinka kompanije. Mi i dalje vjerujemo u riječi koje se nalaze u torbi je proglašena dio začina, kao i na činjenicu da su sve dobre kvalitete. Osim toga, često sve komponente takvog mlinskih mješavina, što je također nije vrlo dobar.

Mnogo je sigurnije provesti malo više vremena, ali da kupi sve začine odvojeno. Najčešće se to može učiniti u bilo kojem supermarketu ili tržištu. Ako ste zainteresovani za neke rijetke sastojak za kuhano vino, onda uvijek možete naručiti u odgovarajućoj online trgovine s dostavom na kućnu adresu.

Za pripremu piće treba da vole cijeli, a ne zemlju začina. U suprotnom talog pojavljuje u kuhano vino, koje će ga učiniti oblačno. Osim toga, cijeli začini su mnogo lakše uhvatiti ili filter.

Video: Recept za kuhano vino | Cook neobično kuhano vino na osnovu čaj i začini

detaljan popis

Karanfil. Njeno malo sušenih pupoljaka razlikuju prilično oštro naglašene arome i prepoznatljiv okus. Oni su gotovo uvijek nalaze u ready-mix za kuhano vino. Karanfil - klasična komponenta pića. To u velikoj mjeri određuje i aromatičnog i okus komponente kuhano vino.

Pupoljaka sa različitim stepenom intenziteta može dati sopstveni miris. Ovaj proces je određena temperatura vina. Što je veća to je, suptilnije i teško čitljiv se prenosi buket. Nasuprot tome, na visokoj temperaturi kuhano doslovno natopljena ukus.

Čena se mogu dodati ne samo u crvenoj, ali i bijelo vino. U oba slučaja, to bi bilo najbolje rješenje.

Cimet. Još jedan klasični sastojak koji možemo zadovoljiti u većini recepata. Mnogi ljudi jednostavno vole ovaj začin. Njen zavodljiv miris i sladak ukus ne može biti zbunjen sa čim. Insistiram na činjenicu da je u toku priprema kuhano vino treba koristiti upravo cimet. Uostalom, u zemlji ili u podijeljenom država, ona će izgubiti značajan dio svojih moćnih okusa i mirisa. Budite sigurni da ste pročitali članak "kuhano vino sa cimetom."

Video: Kako se pripremiti zagrijavanja piće (vino)

Muškatni oraščić. Ovu divnu začin native na istok. Dodaju u kuhano vino, on je odgovoran za karakterističan oštar, blago oštar i pikantan ukus. Preporučuje se dodati ga u vino u vrlo ranoj fazi pripreme napitka. Na taj način, možemo postići u najvećoj piće ukus ove komponente.

Pepper. Možete koristiti njegov zaštitni znak sastavljen nekoliko njegovih vrsta. Crnog papra daje piće jak komponente pikantnog okusa. Crvena paprika više mirisnih i rafiniranih sastojaka. Ako ne možete dobiti ili Jamajke piment, savjetujem tokom pečenja i korištenje vježba velikim oprezom. U jednoj od ovog začina je čitav mješavina začinskih nota i nijansama. Stavi ga više nego što bi trebalo, a okus kuhano vino može biti pokvaren.

Anis. Ljudi u svijetu su podijeljeni u dvije kategorije. Prva voli anis, a drugi ne mogu da ga podnesem. Uzmite sebe jedan od njih, pa ćete vidjeti da li ili ne uključiti ga u svoj potpis set komponenti. Smatra se da anis je najbolje u kombinaciji sa karanfilić i kardamom.

Anis. To povezano anisa začina razlikuje mnogo više delikatna i profinjenog mirisa. To proizlazi iz samog početka zaspati u šerpi. U ovom slučaju, to će dati najvećoj kuhano vino ukus.

Đumbir. Ima može biti prikladno ne samo na evropsku verziju japanskih suši. Njegova svijetao, svjež okus može dominirati mekši tonovi pikantnog piće. Međutim, ako ne pretjerate sa količinom, đumbir je više nego prikladan.

Šafran. Ovaj začin je uglavnom samodovoljna. Za to je prilično teško naći odgovarajuće kadriranje. Šafran daje lijep kuhano vino prepoznatljiv miris. Međutim, ako ste pripremili piće iz velikog broja sastojaka, onda dodajte još uvijek ne bi trebalo biti.

Kardamon. To se može nazvati klasičnim kuhano vino. On ne samo da obogaćuju piće iznenađujuće organoleptička svojstva, ali i dodali originalnost gotovo svaki recept.

Korijander. Tradicionalno naširoko koristi u kulinarstvu. Odlično se slaže i sa crvenim i bijelim vinom.

Video: kuhano vino [Cheers! | pića]

Lovorov list. To je rijetka kompozicija posjetitelj kuhano vino sastojaka. To bi trebalo koristiti vrlo pažljivo i dodajte neposredno prije trenutka kada tiganj uz piće će već biti uklonjen od vatre. Ipak, mnoge gurmane jedinstvene recepte je Lavrushka.

Nane i matičnjaka. Takođe, veoma kontroverzan izbor za kuhano vino. Umjesto toga, oni su pogodne za bijelo vino. Oni su vrlo teško pronaći odgovarajući začina. Međutim, postoji nekoliko recepata koji su bez njih ne mogu.

Video: Božić kuhano vino Recept Gl hwein Pshilka

Slobodno eksperimentirati. A možda si ti smisliti recept za kuhano vino, koja je naknadno će vam veličati za cijeli svijet.