Kako kuhati kuhano vino?

Kako pripremiti kuhano vino? Glavna stvar koju treba zapamtiti - kuhano vino, kao i kava, u svakom slučaju ne bi trebalo kuhati, inače utisak piće će biti potpuno uništen. Sam proces pripreme vino - to je vrlo zanimljiva i uzbudljiva.

Improvizovati sa snagom pića, svoje slatkoće i drugih okusa je beskrajna. Temperatura spreman "lijek" bi trebao biti otprilike u isto 70 stepeni.
Za kuhano vino savršen crveni suho ili polusuho vino prilično slab.

Evo recept klasični kuhano vino: boca (0,75) od stola crvenog vina, 6-7 komada klinčića, muškatnog oraščića po ukusu, 1/3 šolje vode, kašiku šećera.
Često u kanonskim skup sastojci se dodaju limun, naranče ili limuna, voća, začina ili dodatne duhove u minijaturne doze, dajući piće suptilan okus.

Video: Recept za kuhano vino, klasičnom metodom kuhanja

Klinčića, prizemlje muškatni oraščić zatrpavaju u Turk ispunjen 1/3 čašu vode, uzavrelo i kuvano na laganoj vatri jednu minutu.
Nakon toga, čorba bi trebao biti za 10 minuta. Vino sipa u posudu i staviti na vatru.

U gotovo podogrevsheesya vino sipa iz sadržaja Turaka, i dodajte kašiku šećera.
Glavna stvar je da ne pretjerate i kuhano vino na vatru što je bolje - za osiguranje - izvadite ga iz peći dovoljno vruće.

Video: Kako napraviti vino Recept - Kuhanje s medom

Nakon toga, potrebno je piti odmah ili sipajte u čaše, ili sipajte u keramičkim čajnik.
Važno je da se ne zaboravi - kuhano vino ne trpi cool, jer kada grije vino jedan zauvijek gubi buket i okus.

Glintwein - pogodan piće u oporavku od zaraznih bolesti, fizičke i mentalne iscrpljenosti.
Na posebnoj napomeni, da se koristi ako tsitpusovye (limuna, naranče i sl.), Potrebno je ukloniti ili upotrebu gornjeg sloja kozhupy.

Video: Kako kuhati ukusna kuhano vino?

Činjenica da ppoizvoditeli tsitpusovyh nedavno kvartara čelika pokpyvat kozhupu polimepnoy najboljih filmova.
To je učinjeno kako bi se sprečilo interne voće popchi i povećati njihovu Spok hpaneniya.

Takav film se ne može ukloniti čak i pažljivo pranje voća i može ukloniti samo mehanički. Nepotrebno pazumeetsya da ovaj film nije poželjno za polimepnaya zdo.povo osoba.
Neke tajne spravljanja kuhano vino

Video: kuhano vino recept kod kuće - klasičan kuhano vino recept

Koje vino treba koristiti kao osnova za kuhano vino?
U devedeset devet slučajeva od stotinu koristi jeftin, suvo crveno stolno vino klase Kuća vina (domaće vino).

Isti princip - "dobro i jeftino" - odnosi se na "podršci" sastojci: port vino, rakiju, a ako želite votku. Što se tiče začina, aromatične komponente i šećer, a zatim ovdje je najbolje da se oslanjaju na intuiciju barmen ili kuhar.